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[工程技术] 中国应该推广屋顶菜园

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 楼主| 发表于 2022-8-9 07:20:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 晨枫 于 2022-8-8 18:59 编辑 1 ^; v9 @  F$ H

  b% f7 M+ h0 ?5 w中国城乡和工业建设已经大量占用耕地了。一方面,良田也是最宜居的地方;另一方面,耕地对于中国这样人多地少(尤其是可耕地少)的国家是稀缺资源。人们说起良田占用时,一般都在想着粮食种植,但蔬菜、瓜果种植同样重要。中国人早已过了靠大碗米饭饱肚子的时代了,蔬菜瓜果消耗量越来越大,靠进口不是个办法。
1 L0 U! g& O# m0 R0 W: u3 s1 i# U; F/ k( A1 g& c/ d9 g! V( {
把大量屋顶利用起来呢?! w+ Z6 e/ r' t- A
/ K- I3 a) z# T

1 ]2 [. T# J- f0 d, `" @这样大片裸露的水泥屋顶不仅浪费了光照资源,也形成强烈的城市热岛效应4 a3 {5 a" b% p* f2 _

" F9 f( {  `9 _9 W0 B3 E+ U% T
1 T3 Y- R2 F' @% ?" L, v4 K# {. J/ V+ ?  i# w" J1 I

2 u) z; F4 Q, F$ k( G4 E/ V为了室内降温,只好开空调,浪费能源,加剧城市热岛效应) m4 `8 ^! c7 X# y9 L

8 ?: m) z+ |3 ^* G, i. I3 U
# o9 b6 }5 G) b但要是把大片屋顶利用起来,作为菜园,不仅恢复植被覆盖,也降低建筑内部温度
/ O3 c' `2 A% K! z: N& V
" ]# @3 z6 ?. k9 o- Y5 t
( c, L* U; L9 j$ h) W/ m屋顶停车场平常不大受欢迎,车晒得很热,但改作屋顶菜园非常有利,上下的车道都是现成的,便于运送种子、肥料和成品果菜  l# G" E$ m! T: c- m

2 M+ f6 ?: p5 O+ K' J4 M" J$ q( f/ Q5 C
屋顶菜园不必像传统菜园,可以多层种植,增加收成
" J% a' F: X3 C
7 h# B5 T- r9 m9 P1 `
) r/ J: ^' @& t7 \$ [# F9 e' N! M0 D& |7 E/ b3 j

7 v' W3 G1 |+ [, B1 b. S  `' [* z+ t. X% m- G8 a
9 F/ w2 r' r+ s' z% v. c5 ?5 h: j
这样的工业化生产环境也天然适合滴灌、垂直种植、无土种植等先进种植技术
3 O0 i- a' `4 g* K5 I! i2 |" s

, V( I* C1 M0 q2 `  m: N用计算机控制的“自动轮流晒太阳”也不难做到,成倍提高有效种植面积,既可以这样转盘式,也可以向观光轮那样的吊篮,还方便收获! v! h  |! @( q6 @

  e; d; q0 W! I6 c' s# d& f8 W' x: o& G3 `( L; o9 t; v" K
根据气候条件加盖暖棚也是轻而易举的事,对于风大的地方,这可能也是必要的安全措施, b& v- L  R; S2 G; y9 |' I5 {

8 b6 ?0 e1 t+ S! {
& V0 Y; i! |: ?0 h! @可以首先从停车场开始,漏水、扰民的问题小。只要把屋顶停车场都利用起来,就是可观的市内菜园,为市民提供新鲜蔬菜
& y+ `; W% m) }% G! X% `
! \$ ^) {  f7 d( P# \7 h/ U( h
: J3 T" u; g2 g) ]4 J如果在设计的时候就考虑屋顶菜园的问题,那就更好了
; @9 h+ X; y& ?/ j/ R( |+ y( Q1 g" W+ r' _/ c) d9 a  P
, y6 C% ^! G! {$ w3 t7 k
这样的“屋顶梯田”还便于灌溉,实际上也是不错的人工景观, ~1 n8 P0 o' Y) C5 |: I) i

2 F* g$ y" C$ c) s/ J  z: H: K. w( y' t1 s4 [# C! Z! e/ u9 g
工业和商用建筑可以先行,居民建筑随后2 P+ k5 c. w# h: q! r
# m1 g; n: P; r
屋顶是城市里没有利用起来的空间。屋顶酒吧、屋顶运动场、屋顶花园等都是很好的用处,但一旦对公众开放,就有各种安全问题,尤其是杂物飞落的麻烦。菜园是包干的,是对公众封闭的,便于管理。这也不是直接在屋顶覆土种植,植物根系钻入钢筋水泥或者漏水的问题较小。
% T+ r* j2 n% ^$ H/ ]  n! j3 K
' S! t: Z5 v! @9 }9 D# ?( {% w* x如果大中城市的的平屋顶大多利用起来了,这是可观的绿色面积。不能解决城市蔬菜问题的话,也是很大的补充,也不用“平改坡”了,甚至要“坡改平”呢。呃,已经坡了,就不改了吧,加装太阳能电池板,也利用起来。
! `. g! d1 s$ A: d) z+ x+ |4 V1 T! D5 @/ Y# K2 e1 e9 f
在政府推动方面,可以对屋顶菜园在税收等方面给予鼓励,对局部绿化屋顶的业主也给予一定的惩罚,迫使业主“免费”租给屋顶菜园运作商,降低蔬菜瓜果成本。这本来就是闲置的面积,业主可以通过税务优待赚回来。
% N+ c! n* ~1 y% V8 L
4 Q! T$ m" S/ U$ k6 N+ {+ A2 J5 s对于政府,这恢复可耕地,降低城市热岛,增加新鲜、高质量蔬菜、瓜果供应,降低对常规耕地的压力,还解决城市就业问题,也是赚的。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-7-25 13:46
  • 签到天数: 273 天

    [LV.8]合体

    沙发
    发表于 2022-8-9 07:54:04 | 只看该作者
    本帖最后由 IceCow 于 2022-8-9 07:57 编辑
    9 Y/ J( {8 ^4 [6 Y
    6 t/ D, J  M0 y& j1 `收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
      g( U2 C" W6 Z3 |6 x! o: G
    ; a/ s, ]$ o' s: z1 y( t装太阳能板道是可以考虑一下。

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 12:39
    +1  发表于 2022-8-9 08:09
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  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-26 04:46
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    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2022-8-9 07:57:57 | 只看该作者
    这我在北大荒看到过,非常可行
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-2-10 14:12
  • 签到天数: 1741 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2022-8-9 08:22:43 | 只看该作者
    表面看简单,实际上涉及很多地方,屋顶菜园要搞好的话要匹配一个上下游产业链,场地的改造利用就是个大难题,还有政策,不光要约束引导,更要补贴。这一补贴嘛,就容易被牛鬼蛇神盯上。说实在的,中国还没有穷到没地方种菜,不像以色列,荷兰那些地方只能发展高科技设施农业来解决吃菜自由。
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    该用户从未签到

    5#
     楼主| 发表于 2022-8-9 08:40:13 | 只看该作者
    IceCow 发表于 2022-8-8 17:54
    ; E2 v8 P9 c& p3 ?' n收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
    $ t  f2 l2 `0 h1 z0 j* Q
    , m" O+ C6 K- E2 [装太阳能板道是可以考虑一下。 ...
    & P/ A: p) {* L5 ?% T6 u; u
    能回本的。新加坡已经大力推广了。
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    该用户从未签到

    6#
    发表于 2022-8-9 09:21:40 | 只看该作者
    广州应该没啥动力搞。前几天才看到新闻说,广州的蔬菜自给率是106%。% s4 |$ z1 o# j& ?$ U$ I6 K. V
    9 ?  l9 Q* G# z  I) u
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-2-10 23:05
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    [LV.7]分神

    7#
    发表于 2022-8-9 09:22:12 | 只看该作者
    本帖最后由 锦候 于 2022-8-9 09:26 编辑
    & i- F% z, [9 E3 Q# r6 r
    晨枫 发表于 2022-8-9 08:40
    6 H8 o* h" c' w7 Y3 m  n能回本的。新加坡已经大力推广了。
      y% U9 i7 V0 ~4 v: |

    4 h# ]- o( r& Y新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内的朋友聊过这个事情。所以我对这事儿还是比较了解的。+ b/ R1 O1 `" F0 m: l, s/ m$ K. f
    1 x# P: X; m- V8 B
    要用新加坡做例子的话,那么第一要了解新加坡的菜价,第二新加坡几乎没有耕地,注意是几乎没有耕地,好像是1%的耕地面积,而且还持续下跌,他们几乎所有的食品都倚靠进口。( c7 U, _, W6 s9 Q
    ! f% g  e* f9 m5 S9 r
    所以新加坡把菜种到房顶的主要问题是没有耕地,和菜价高。不是经济效益好!而且这个项目在我看的时候,新加坡政府还是在补贴的。5 p6 R) y4 P; \2 c( Y

    2 @/ p2 e% F) L中国耕地的紧张程度远远没有到新加坡的地步,菜价也没高到那个地步。种菜要面临的问题很多,即便采取工厂化无土种植,也会产生大量的垃圾,菜根,菜叶等,这些垃圾的处理,和菜的包装 分拣 需要足够的地方。
    ) l4 k4 n4 X8 n4 T+ h! B/ d$ C9 A3 v
    7 s7 j4 e: G1 X/ K我不是说这个项目不可以做,但是以我了解的情况,目前在中国这种项目的经济效益很成问题。在开始阶段政府不但要补贴,同时也要有相应的政策。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45
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    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2022-8-9 09:47:02 | 只看该作者
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?

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    给力: 5
      发表于 2022-8-10 01:39
    给力: 5
    东湖不纸上谈兵  发表于 2022-8-10 00:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
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    该用户从未签到

    9#
    发表于 2022-8-9 09:50:46 | 只看该作者
    这么种菜管理维护成本都不低,还要面临类似房屋漏水等问题,单独搞一两栋做个示范可以,上规模能形成正循环的目前看来前景还是存疑。其它设想,比如房顶上硅板的也都面临各自问题,不过如果能够搞好屋顶绿化,开辟居民新的休闲活动空间不失也是一种思路。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2025-12-29 14:41
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    [LV.Master]无

    10#
    发表于 2022-8-9 10:13:18 | 只看该作者
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。
    2 v4 c9 ^- p7 j4 @( C1 B; S* B" |其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到一定程度,室内农场就变的有价值。
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  • TA的每日心情
    郁闷
    2026-1-20 00:56
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    [LV.10]大乘

    11#
    发表于 2022-8-9 10:32:14 | 只看该作者
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了之了。估计还是挣不到钱。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-4-20 05:43
  • 签到天数: 300 天

    [LV.8]合体

    12#
    发表于 2022-8-9 10:38:20 | 只看该作者
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-6 00:24
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    13#
    发表于 2022-8-9 10:39:58 | 只看该作者
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:/ n6 Q$ E/ _: E: _" c$ |
    1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场就能买回来,平时伺候他们搭进去的时间比这个贵100倍。陇点儿葱还行,搞一次基本不用管。最后算下来种的菜还不够我浇的水费,另外入夏后拔不完的野草,下一场雨出一波草,你不拔呢,菜就不长。时不时还得打虫药,第一次没注意农药毒性,差点把自己送医院。
    ' ^! T! V5 N1 T& b; z; p2. 招虫子呀,尤其入伏立秋,我的妈呀,全是蚊子,我得裹成粽子才敢进菜园子,不然眼皮上都能给你叮一口。整栋楼各种抱怨投诉,说自打你们家种了菜,楼里的蚊虫成倍增加。
    ! @* m9 Y6 h) s8 B0 S' x3. 存不住,吃不了,像苦瓜,两周内刷刷就都熟了,一家三口玩儿命吃也吃不过来,只能大量送人。# [( y  c" y7 R- A
    4. 经常楼顶跑老跑去,终于漏水了,连工带料花了2万多,导致我半年内在家说话都不硬气。
    2 @* i  C7 S9 A! O
    ' \) O; A* h1 i" P% m6 q结论:我第二年就把这堆破玩意儿一脚踢翻扔到垃圾站

    点评

    油墨: 5.0 涨姿势: 5.0
    给力: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-11 00:11
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:56
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:41
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 22:23
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 15:58

    评分

    参与人数 7爱元 +60 收起 理由
    sylvia + 8 伙呆了
    旺旺的考拉熊 + 10 涨姿势
    MacArthur + 6 涨姿势
    老财迷 + 8
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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 19:34
  • 签到天数: 1941 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2022-8-9 10:43:04 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-9 10:38
    ) h% K+ V& q$ ~8 d3 G- F% Q% l信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
    4 Z& ^  m% T3 J+ f# L, F
    不信,老大爷上哪儿找鸡粪去
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    15#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:44:29 | 只看该作者
    东湖珞珈 发表于 2022-8-8 19:47
    : {, p1 f" W9 c0 e楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?  ...

      D3 s. \5 G& w) y$ f我是在说首先从停车场和工业、商业建筑开始,你肯定没有看全吧?
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    16#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:47:07 | 只看该作者
    profer 发表于 2022-8-8 20:39
    9 m) A5 I) n5 }作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    3 A, j6 z& H4 _; f- G# ^! X1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场 ...
    / X. I# Y9 X$ n+ [8 c2 P
    那是因为你20远就能在菜市场买一堆西红柿。
    9 b( G) i) [" S: h* G8 Q2 D5 V0 J1 \4 y1 Y5 f5 l
    屋顶菜园不是给自留地的人干的,需要商业化运作。6 D8 L% ~7 Q# R! u4 B$ Z

    ( _5 r9 _. |. ]2 q' W# |2 D) L自家吃不了、只能送人更加说明能有效补充城市蔬菜供应。
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    17#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:48:30 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-8 20:380 P. ~! N: y7 K, w+ Z
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?

    2 G9 A! @$ ?9 x, I封闭运作,而且不是居民建筑屋顶,至少不是首先,是工业、商业、停车场建筑为主。
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    18#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:49:38 | 只看该作者
    潜水员 发表于 2022-8-8 20:32
    8 s. ~8 A8 W2 J6 }  Y- f: [7 m: ]理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了 ...

    % M; Q6 i# K5 N这需要拿出绿色能源的劲头才行,不可能开始就是纯市场规律的。
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    19#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:50:07 | 只看该作者
    料理鼠王 发表于 2022-8-8 20:13
    0 [  N9 C6 A/ w: \7 b1 H最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。
    + K1 Z1 `6 C3 J! l; t4 |" n, j其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到 ...
    " N9 I, p& Q1 a6 L% c1 O
    停车场、工业、商业建筑,哪来的业委会。
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    20#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:52:42 | 只看该作者
    锦候 发表于 2022-8-8 19:22
    ! {3 y4 n! P6 Q9 i: }$ e新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内 ...
    5 ~* {# F4 i; }0 m( Q1 @
    不要以为中国可耕地没问题,居民小区要绿化,要开辟城郊公园、自然保护区、森林公园……,哪有足够的土地。
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