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[工程技术] 中国应该推广屋顶菜园

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楼主
 楼主| 发表于 2022-8-9 07:20:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 晨枫 于 2022-8-8 18:59 编辑 # c# V+ z2 U8 p* U. m7 L, Z/ G5 O

. }1 V( L) z; }' G0 A0 e& t! G& d中国城乡和工业建设已经大量占用耕地了。一方面,良田也是最宜居的地方;另一方面,耕地对于中国这样人多地少(尤其是可耕地少)的国家是稀缺资源。人们说起良田占用时,一般都在想着粮食种植,但蔬菜、瓜果种植同样重要。中国人早已过了靠大碗米饭饱肚子的时代了,蔬菜瓜果消耗量越来越大,靠进口不是个办法。
0 t' f) x6 }* b: W# {
4 p* _3 K) p+ R) Y0 q( _把大量屋顶利用起来呢?
7 D+ [% o3 Z* z  ^/ U: g' b: ~
( }$ O) ~$ S7 V* s
! p7 H8 a+ x: r9 u这样大片裸露的水泥屋顶不仅浪费了光照资源,也形成强烈的城市热岛效应9 y+ Z" O& N; U3 o6 X
  ^: c) ^3 X( j  E

; a' Y4 x& B" V2 C( P- v
& V# f" ?. Z  \" U: o* |" S
. |2 ]# v# V! M% n4 Y为了室内降温,只好开空调,浪费能源,加剧城市热岛效应4 Z* J. y* M0 u: o% `. j0 h
) F; J# u# A/ C7 K2 j+ u
# u( U" v& L7 R' w2 {$ B+ G
但要是把大片屋顶利用起来,作为菜园,不仅恢复植被覆盖,也降低建筑内部温度
: U( |5 S1 W# a3 i: g) a, [, u; W2 M8 w$ r0 |
* C; a; d6 U2 i& o! p  o
屋顶停车场平常不大受欢迎,车晒得很热,但改作屋顶菜园非常有利,上下的车道都是现成的,便于运送种子、肥料和成品果菜4 Y& L6 Y3 c# z+ r/ m; E. K, U

0 D, C" B: h7 b$ w4 M1 f- i% B$ V$ y# y
屋顶菜园不必像传统菜园,可以多层种植,增加收成4 Q# E# {: T  n
2 o! y* E8 S- T
3 g; [' U1 z. n6 c) T% [8 N( c: k+ h

) r* L( |  r) i+ h: T/ d) }0 R7 U6 S3 n" l8 N' C- [. c: j& o7 k5 t

2 F5 `' U. E3 }% V
) `3 S& j9 a2 o" d  U这样的工业化生产环境也天然适合滴灌、垂直种植、无土种植等先进种植技术
2 G: [1 N% ]4 G1 b
+ x2 h6 F8 d- f
( d2 W" \% B3 m( O8 D用计算机控制的“自动轮流晒太阳”也不难做到,成倍提高有效种植面积,既可以这样转盘式,也可以向观光轮那样的吊篮,还方便收获( l& M5 b# z  z! @1 I' g9 K
6 m; \) r! H9 L2 ]% P
3 v, O+ E. {- z" V% Y8 A
根据气候条件加盖暖棚也是轻而易举的事,对于风大的地方,这可能也是必要的安全措施' b1 L6 i: o0 O
2 u( T; g/ P7 R$ N9 Q$ X

, U# f" @  `# k8 x" m可以首先从停车场开始,漏水、扰民的问题小。只要把屋顶停车场都利用起来,就是可观的市内菜园,为市民提供新鲜蔬菜3 \: e! s* J$ H0 @6 @, d# E* a0 v
5 J  N$ {# T5 X# b7 w$ b

; Q, |$ ~8 t" @* G, Z& T如果在设计的时候就考虑屋顶菜园的问题,那就更好了1 q, [' ?6 C" p# \

( W. ]/ ^/ s, y
5 ?  k- F5 y6 ^% ^这样的“屋顶梯田”还便于灌溉,实际上也是不错的人工景观) s1 `* p4 D, `$ H/ B
/ Q9 G) y. P( l/ w9 G

1 I! A. s- w6 @  O3 V9 l工业和商用建筑可以先行,居民建筑随后
7 _" }" u  i3 J: z' {  R, c% c. ]1 w' z4 \; K
屋顶是城市里没有利用起来的空间。屋顶酒吧、屋顶运动场、屋顶花园等都是很好的用处,但一旦对公众开放,就有各种安全问题,尤其是杂物飞落的麻烦。菜园是包干的,是对公众封闭的,便于管理。这也不是直接在屋顶覆土种植,植物根系钻入钢筋水泥或者漏水的问题较小。
6 K& I, C0 [) c) H8 E" k9 u1 `5 d' p6 {2 E, f- B( L9 e
如果大中城市的的平屋顶大多利用起来了,这是可观的绿色面积。不能解决城市蔬菜问题的话,也是很大的补充,也不用“平改坡”了,甚至要“坡改平”呢。呃,已经坡了,就不改了吧,加装太阳能电池板,也利用起来。% P4 ]0 v( y2 K0 F  ~6 r
" g  e- d7 R1 S+ Z$ m7 K# F
在政府推动方面,可以对屋顶菜园在税收等方面给予鼓励,对局部绿化屋顶的业主也给予一定的惩罚,迫使业主“免费”租给屋顶菜园运作商,降低蔬菜瓜果成本。这本来就是闲置的面积,业主可以通过税务优待赚回来。+ {  W, y; S2 s3 a. d  B

( f: O0 O/ m! f  `$ e3 a对于政府,这恢复可耕地,降低城市热岛,增加新鲜、高质量蔬菜、瓜果供应,降低对常规耕地的压力,还解决城市就业问题,也是赚的。

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山远空寒 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
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蓦然回首 + 8
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-7-25 13:46
  • 签到天数: 273 天

    [LV.8]合体

    沙发
    发表于 2022-8-9 07:54:04 | 只看该作者
    本帖最后由 IceCow 于 2022-8-9 07:57 编辑
    " u3 n6 r6 |: g# K1 u( `  }+ x: n+ Z# l
    收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。" ?' F/ j3 @' c" e: d% `

    ; s: P* b) q: t+ ~装太阳能板道是可以考虑一下。

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    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 12:39
    +1  发表于 2022-8-9 08:09
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  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-26 04:46
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    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2022-8-9 07:57:57 | 只看该作者
    这我在北大荒看到过,非常可行
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-2-10 14:12
  • 签到天数: 1741 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2022-8-9 08:22:43 | 只看该作者
    表面看简单,实际上涉及很多地方,屋顶菜园要搞好的话要匹配一个上下游产业链,场地的改造利用就是个大难题,还有政策,不光要约束引导,更要补贴。这一补贴嘛,就容易被牛鬼蛇神盯上。说实在的,中国还没有穷到没地方种菜,不像以色列,荷兰那些地方只能发展高科技设施农业来解决吃菜自由。
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    该用户从未签到

    5#
     楼主| 发表于 2022-8-9 08:40:13 | 只看该作者
    IceCow 发表于 2022-8-8 17:54& V9 T+ B0 ]3 W- A" x
    收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。3 Y6 D3 o$ F* q$ j
    2 j8 g/ |# ]9 p) }. a+ W
    装太阳能板道是可以考虑一下。 ...

      N: a& m8 y+ o  m, W, g能回本的。新加坡已经大力推广了。
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    该用户从未签到

    6#
    发表于 2022-8-9 09:21:40 | 只看该作者
    广州应该没啥动力搞。前几天才看到新闻说,广州的蔬菜自给率是106%。
    3 j( [) W9 q# @5 i. R- N3 x# |- J: @& F8 `) _! e
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-2-10 23:05
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    [LV.7]分神

    7#
    发表于 2022-8-9 09:22:12 | 只看该作者
    本帖最后由 锦候 于 2022-8-9 09:26 编辑
    & G4 d% c! }) {; U' H0 I- g& v+ l+ j
    晨枫 发表于 2022-8-9 08:401 f4 a6 L! i3 q0 v4 w& J
    能回本的。新加坡已经大力推广了。
    ! f8 a% |9 O# z4 l4 u
    % B0 _2 v0 c; k; {7 s" m
    新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内的朋友聊过这个事情。所以我对这事儿还是比较了解的。* F8 T! x9 e. D) `5 J, `8 k8 \
    : g9 g: x/ i# n" ]  I
    要用新加坡做例子的话,那么第一要了解新加坡的菜价,第二新加坡几乎没有耕地,注意是几乎没有耕地,好像是1%的耕地面积,而且还持续下跌,他们几乎所有的食品都倚靠进口。
    3 ]2 z  ^9 C. y! O3 n
    ' V+ c0 F. A1 Y. C1 f5 o9 c* G所以新加坡把菜种到房顶的主要问题是没有耕地,和菜价高。不是经济效益好!而且这个项目在我看的时候,新加坡政府还是在补贴的。
    3 J! o8 f& e( \2 j4 K8 F. {2 Q$ F5 ?! V3 g7 u3 }3 d
    中国耕地的紧张程度远远没有到新加坡的地步,菜价也没高到那个地步。种菜要面临的问题很多,即便采取工厂化无土种植,也会产生大量的垃圾,菜根,菜叶等,这些垃圾的处理,和菜的包装 分拣 需要足够的地方。) g1 D1 l( Z5 z. C- l/ h. ]

    1 [6 u8 ~1 y; d: u. Y我不是说这个项目不可以做,但是以我了解的情况,目前在中国这种项目的经济效益很成问题。在开始阶段政府不但要补贴,同时也要有相应的政策。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45
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    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2022-8-9 09:47:02 | 只看该作者
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-10 01:39
    给力: 5
    东湖不纸上谈兵  发表于 2022-8-10 00:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
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    该用户从未签到

    9#
    发表于 2022-8-9 09:50:46 | 只看该作者
    这么种菜管理维护成本都不低,还要面临类似房屋漏水等问题,单独搞一两栋做个示范可以,上规模能形成正循环的目前看来前景还是存疑。其它设想,比如房顶上硅板的也都面临各自问题,不过如果能够搞好屋顶绿化,开辟居民新的休闲活动空间不失也是一种思路。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    8 小时前
  • 签到天数: 3047 天

    [LV.Master]无

    10#
    发表于 2022-8-9 10:13:18 | 只看该作者
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。
    2 _/ G% l6 }) g) d2 C! D其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到一定程度,室内农场就变的有价值。
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  • TA的每日心情

    2026-5-25 08:32
  • 签到天数: 1426 天

    [LV.10]大乘

    11#
    发表于 2022-8-9 10:32:14 | 只看该作者
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了之了。估计还是挣不到钱。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-4-20 05:43
  • 签到天数: 300 天

    [LV.8]合体

    12#
    发表于 2022-8-9 10:38:20 | 只看该作者
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-6 00:24
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    13#
    发表于 2022-8-9 10:39:58 | 只看该作者
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    7 o& p6 M4 O4 X$ X, O7 q1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场就能买回来,平时伺候他们搭进去的时间比这个贵100倍。陇点儿葱还行,搞一次基本不用管。最后算下来种的菜还不够我浇的水费,另外入夏后拔不完的野草,下一场雨出一波草,你不拔呢,菜就不长。时不时还得打虫药,第一次没注意农药毒性,差点把自己送医院。2 S, W) |% ?6 l% k9 `( B
    2. 招虫子呀,尤其入伏立秋,我的妈呀,全是蚊子,我得裹成粽子才敢进菜园子,不然眼皮上都能给你叮一口。整栋楼各种抱怨投诉,说自打你们家种了菜,楼里的蚊虫成倍增加。
    6 e: W% ?" \% G2 R3. 存不住,吃不了,像苦瓜,两周内刷刷就都熟了,一家三口玩儿命吃也吃不过来,只能大量送人。
    0 h; S+ t% V# o4 n7 t4. 经常楼顶跑老跑去,终于漏水了,连工带料花了2万多,导致我半年内在家说话都不硬气。4 A+ T7 f" A1 T% K" ?8 e

    $ k% H3 H. A0 ?) ]2 Z) T结论:我第二年就把这堆破玩意儿一脚踢翻扔到垃圾站

    点评

    油墨: 5.0 涨姿势: 5.0
    给力: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-11 00:11
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:56
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:41
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 22:23
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 15:58

    评分

    参与人数 7爱元 +60 收起 理由
    sylvia + 8 伙呆了
    旺旺的考拉熊 + 10 涨姿势
    MacArthur + 6 涨姿势
    老财迷 + 8
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  • TA的每日心情
    开心
    前天 17:35
  • 签到天数: 1998 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2022-8-9 10:43:04 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-9 10:38% r% t; }8 C/ r
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
    8 K3 i% }5 C' O( ^. f9 ]  W) M$ c8 y
    不信,老大爷上哪儿找鸡粪去
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    15#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:44:29 | 只看该作者
    东湖珞珈 发表于 2022-8-8 19:478 b4 S" S, g; \
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?  ...

    : k- T6 b  o6 _8 C; @7 L- s我是在说首先从停车场和工业、商业建筑开始,你肯定没有看全吧?
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    16#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:47:07 | 只看该作者
    profer 发表于 2022-8-8 20:39! M$ i6 X( ~" J6 J% }# U
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    6 w! t; w% I: G: `# ]. D  @! [7 [1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场 ...

    9 m/ d+ o+ i  \* m% d6 b+ X* D那是因为你20远就能在菜市场买一堆西红柿。
    ! M% ]3 m% |2 e0 ~" v# X2 d& r7 v8 h$ l+ G5 u' X& ~- i, d' A
    屋顶菜园不是给自留地的人干的,需要商业化运作。
    , `9 t) Q  [8 ~$ p) n2 U) W: x( z) J. G3 y/ w0 M* f$ F
    自家吃不了、只能送人更加说明能有效补充城市蔬菜供应。
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    17#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:48:30 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-8 20:38
    6 |7 F8 x2 F( x信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?

    ) O5 u6 C( H; k* C9 q; {封闭运作,而且不是居民建筑屋顶,至少不是首先,是工业、商业、停车场建筑为主。
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    18#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:49:38 | 只看该作者
    潜水员 发表于 2022-8-8 20:32
    ; T6 E1 I& W! G+ a) h" ^, g4 t0 z理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了 ...
    " L3 f; q+ Y  Z
    这需要拿出绿色能源的劲头才行,不可能开始就是纯市场规律的。
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    19#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:50:07 | 只看该作者
    料理鼠王 发表于 2022-8-8 20:13
    ( a: K2 y% |7 e/ }" e6 f最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。1 m3 S& L! k3 e
    其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到 ...
    + J3 Q' _  `4 u( e& k- w
    停车场、工业、商业建筑,哪来的业委会。
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    20#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:52:42 | 只看该作者
    锦候 发表于 2022-8-8 19:22; J3 P) L& J" N6 d$ [$ W: q
    新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内 ...

    3 e& Q$ r4 H( f1 @0 v9 Z不要以为中国可耕地没问题,居民小区要绿化,要开辟城郊公园、自然保护区、森林公园……,哪有足够的土地。
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