这里绿色的一片，可全都是野菜。挖开了都不用挑，直接扔筐里就是。我们小的时候，对大田里的野菜是不感兴趣的。最近几年才热衷起来，尤其是荠菜，做包子馅很好。那些年我们只去山上采野菜。

这个是最常见的，大叶芹，或称野芹菜。五一节的时候刚好应季。它有一种比较浓的特别的味道，和芹菜类似。老家的山上很多，半天能采一大筐，清洗干净和芹菜一样做菜或做馅。再老一些叶子就不好吃了，可以把叶梗外面的皮撕掉，炒肉也很不错。我们把他的种子带回来撒在房前屋后，每年春天都长得很好，现在不用上山到处找了。几年前在英国的野外见到很多，不过当时忍着馋没敢吃，担心中毒。

这个叫啥名字？山麻菜？还有别的叫法。用开水炤一下，包饺子、包子。

拳头菜，又叫蕨菜。本地叫小孩拳儿，主要是凉菜。

挖菜有风险，虫子要谨慎！这不被我抓住了。其实这次还遇到一条很大的毒蛇，仁慈了一把，把它赶走了。

这个猫薄荷，据说猫喜欢吃，而且吃了之后会产生幻觉，很HIGH且SHY。采回来拌凉菜吃，就是薄荷味，凉丝丝的，带一些清香。

还有几种野菜，没照片，这里就不提了。

下面的就不是野菜了，是几种中药材，能说出名字么？