无“齿”之徒的美餐

       小宝宝从四个月的时候开始添加辅食，但是一般这个时候的孩子很少长牙，杨苗苗彼时也不过就是两颗白白的小米牙，其装饰性作用远大于实际使用效果！当然，在咬我的时候是不能这么算的。

       这个时候的宝宝，辅食就是糊糊，各种糊糊，我仅提供好吃又好做的几种：

       1、蛋黄糊糊

       由浅入深，你不能在一开始就找一些难度高的东西来考验你家崽崽的小肠胃，说到好消化，蛋黄和米糊、面糊那就是当仁不让的，让它们相亲相爱，其实一点也不难。

       一个鸡蛋煮熟，最佳的状态就是蛋黄呈砂状，把剥离出来的蛋黄在小碗里碾碎，然后就是一锅粥的问题了。你可以把大米打得粉碎，煮米糊，也可以直接煮粥，但是多加水，要上面的那一层米油，趁热把碎蛋黄加进去，不停的搅拌，直到温度适宜，而蛋黄和米糊也水乳交融不分你我为佳；

       2、肉松糊糊

       鳕鱼是一种很不错的鱼类，营养丰富不说，最重要的是它没有小毛刺，所以非常适宜给宝宝吃。先把鳕鱼蒸熟，然后把鱼肉剁碎，越碎越好，拌到米糊里面就成了。

       3、核桃糊糊

       核桃补脑，又很香，基本上没有那个小宝宝能抗拒核桃糊的香味，但是核桃油脂含量较大，所以吃是可以的，但是不能多吃，基本上一周一次也就差不多了。把核桃先烘干，在微波炉里操作就行，烘干过后捣碎就是非常容易的事情了，还是老样子掺到米糊里面，水乳交融就好。

       4、南瓜糊糊

       这个更简单，南瓜蒸熟，去皮之后，米糊果断搅拌之。

       这个时期的宝宝饮食在我们大人看来十分的寡淡，但是这些无齿之徒之前一直是吃奶的，所以就算是这些寡淡的辅食也会让他们欢欣异常。就是因为快乐来得太容易所以才更要注意，辅食在最初每天添加一次就好，时间控制在早上起床后的两个小时，晚上睡觉前的三个小时，另外每次添加的时候都要是单一材质，最好每种米糊能持续喂食三到七天，你不知道你家崽崽会对什么过敏，单一材质、持续喂养更容易判断过敏源。

小白牙的磨牙美食

       六个月的豆苗子，已经有四颗小米牙了，为了显示她的小白牙的使用价值，她开始经常性的咬我，我既舍不得下手揍她，又不愿意牺牲自己，所以就给她找点事儿干——吃东西。

       1、枣泥米饭

       米和四颗红枣同蒸，多放水。蒸好后，把枣拿出来，剥皮去核压成枣泥，然后取三勺米饭和枣泥拌匀，再蒸十分钟。（这么点米饭用蒸蛋器就好，我买了一个班得瑞双层多功能蒸蛋器，挺实用的）枣泥米饭甜甜香香的，豆苗子非常喜欢吃，吃得时候还会学老虎叫，╮(╯▽╰)╭！都是我这个无良阿妈诱导的啊！

       2、多味土豆泥

       土豆蒸熟后剥皮捣成泥待用，锅里放黄油融化后放入切碎的胡萝卜、捣碎的青豆糊、鸡肉末（鱼肉末）、翻炒两分钟后加入土豆泥，再加一克的盐和适量淡奶油就好。这个绝对喷香，我们家小宝贝现在还非常喜欢吃，三天不见就会跟在我身后说：“妈妈，吃土豆泥吧！好吧？好！”每个宝宝的口味不同，当妈妈的一定要细心，斟酌着给她换花样做，好琢磨自己宝宝的口味。

       3、什锦蒸蛋

       最简单的蒸蛋是什么都不放，一个鸡蛋加一半的凉开水，打碎蒸熟即可，但是时代在进步，崽崽们越来越不好伺候，所以这种单一口感前一个月的时候还能满足苗苗，后来，豆苗子一见，脸就跟门帘子似的，唰就拉下来了，所以，推陈出新是很必要的。最简单的是海米蒸蛋，就加上海米就行了，超级补钙。

       豆苗子不爱吃青菜，（啧，遗传她爹的坏习惯！我现在发现了，只要我妞有什么坏毛病我不舍得骂她就会说：都是遗传你爹的！）这非常不好，所以我就把青菜、胡萝卜、西红柿等时令蔬菜切得碎碎，加上肉末、海米或者蒸熟剁碎的大虾仁做成什锦蒸蛋，除此之外还有红枣蒸蛋就是红枣切碎泡水，取红枣水打蛋，调入一丁点儿蜂蜜就好，口味甜香，她也很喜欢。

       4、牛奶布丁

       鸡蛋一个，牛奶一百毫升、白糖少许。先融化白糖，求助微波炉即可，然后鸡蛋打成蛋液加入牛奶、糖液，滤去浮沫，盖上保鲜膜，放入微波炉里面以解冻档加热五分钟，凝固即可。

       这个可以直接热吃，也可以放凉了浇上酸奶、切碎的水果丁吃，豆苗子非常喜欢！

辅食的辅料

       1、肉松

       这个可以买，但是我家太后怕有添加剂，让自己动手做！喵了个咪的！难度不大强度大啊！

       一千克纯瘦肉块、葱段两段、姜两片、八角三颗。水煮沸，放入肉块，滤除血水，变白即可捞出，再用热水冲洗干净，然后与配料一起放进锅里，加适量的冷水，大火煮开后转小火煨炖三小时。

       肉块沥干水分后撕成细丝，（这一步最折磨人，想起来就有挠墙的冲动！）撕好后不要停留，立刻在锅里加上油进行翻炒，火是微火，在翻炒中加入盐、料酒、生抽、白糖（超微量），不停的翻炒直到水分蒸干。防止糊锅，可以用生姜擦锅底，当然最主要的还是不停的翻动。肉松炒好后要分散摊开晾凉，然后装瓶放入冰箱。一次可以多做点儿，宝宝吃得少，基本上能坚持不少时间。

       2、米糊

       做米糊的时候可以加进去一勺橄榄油和一点点盐，会让米糊什么辅料都不加的情况下就清香扑鼻软糯粘滑。

       3、蒸蛋

       打蛋的时候最好用凉开水，然后再滤去浮沫这样就不会有小气孔了。蒸的时候要隔水蒸，最好用盖子盖上再用保鲜膜封边不进去水分，这样更营养。