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日志

不理解粽子里面为什么要放肉

热度 46已有 814 次阅读2020-6-27 12:31

本来,粽叶、糯米、枣,都是清香清淡的东西。而肉是油腻的东西。并且,肉这个东西是必须靠调味的。而调味又是和粽叶、糯米、枣这种天然味道矛盾冲突。所谓“不顺味儿”是也。天下以顺为美,不顺的东西必然难吃。换个角度,粽子以什么为主?以糯米为主。所以为什么要放肉这种干扰糯米的东西?
3

膜拜
5

鸡蛋
9

鲜花
4

路过
4

雷人
4

开心
5

感动
2

难过

刚表态过的朋友 (36 人)

发表评论 评论 (27 个评论)

回复 陈比尔 2020-6-28 02:03
中国好像福建开始往南才有肉粽。
回复 清凉山 2020-6-28 03:54
陈比尔: 中国好像福建开始往南才有肉粽。
福建往南到不了江浙
回复 阿忙 2020-6-28 08:49
最讨厌栆粽子,好像讨厌任何有栆的食物,觉得栆应该归到零食界,不该跨界捣乱
回复 天天上班 2020-6-28 11:07
陈比尔: 中国好像福建开始往南才有肉粽。
江苏肯定是肉粽的 每个苏南小镇都有肉粽卖 再北面不知道。
回复 云淡风轻 2020-6-29 11:22
清凉山: 肉粽子多好吃啊。你吃不惯就补个鸡蛋吧
+1
回复 cooker 2020-6-29 11:33
清凉山: 福建往南到不了江浙
  
回复 包子 2020-6-29 22:02
不理解粽子为啥要包叶子
12

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