杂记20160729

 

那天偶然路过一个小城市钦州，意外收获，吃到一家上等水准的牛排（给我打了八折）。为了健康，婉拒服务员推荐的三成熟和五成熟。端上来时，铁板上的牛排还在滋滋的响着四处迸油，迫不及待的切下一块，超出我的预期，全熟（人家这里最多八分熟，如果把煎好的牛排盛在瓷盘里会更好，铁盘上牛排还在继续加热）。牛排煎的好不好（肉的质量一致），主要看里面和外面的生熟程度和口感，味道么，就是酱汁（少不了黑胡椒）。我猜上好的牛排吃到嘴里容易咀嚼（只要煎的不老，肉的部位合适就行）；牛肉多汁，口感外焦里嫩（但外面不能焦）；酱汁味道不浓不淡，配菜焯水不过。嗯，这家完全符合，他家的牛排配自助餐，人气很旺（位置在郊区，周围没什么商业街和购物中心），可见群众的舌尖蛮灵光的。顺便说一句，冷库门有个像防火门的设计，可以轻易的从里面推开（无法从外面锁住里面的人）。还有，厨师做自己熟悉的菜不需要味觉和嗅觉，凭经验就知道口味，至少我不需要。

 

颇有些遗憾的是刚好错过暴雨看海，接着错过台风，人生总要什么都见识一下才好。

 

那天重温了宇宙诞生的创世时间表，忽然想到，从这个时间表来看，宇宙命运早有安排，原子的命运早有安排，地球的命运早有安排，生命的命运早有安排，人类的命运早有安排……早有安排！呜呼！

 

# 10E－43秒，十维宇宙分裂成一个四维宇宙和一个六维宇宙。六维宇宙崩溃，缩成10E－32公尺。四维宇宙（我们今天所在的宇宙）则迅速爆炸，此时的温度高达10E32（10的32次方）度；（10的负43次方秒，也称为普朗克时间，人类已知的最小时间存在。普朗克时间=普朗克长度/光速。光速定义值：c=299792458m/s=299792.458km/s。请注意，这是一个定义值，而不是一个测量值。

 

# 10E－35秒，大一统作用力崩解；

 

# 10E－9秒，电弱对称崩解，此时的温度是10E15度；

 

# 10E－3秒，夸克开始凝聚，中子与质子出现，此时的温度是10E14度；

 

# 3分钟，质子与中子开始凝聚成稳定的原子核；

 

# 30万年，电子开始凝聚在原子核周围，第一个原子出现；

 

# 30亿年，第一个似星体(quasar)出现;

 

# 50亿年，第一个星系出现；

 

# 100～150亿年，太阳系诞生，又经过数十亿年，地球上出现了第一个生命。