我喝咖啡有点小瘾，主要天天早晨必须一杯牛奶咖啡，又不象爱坛咖啡爱好者有特别的讲究，一般就选择冻干咖啡，传统的咖啡往往搅拌均匀后往往有少量咖啡渣浮在表面，冻干咖啡没有这个问题。开始冻干咖啡都是国外品牌，贵的百多元/百克，便宜的7-80元。前两年看到国产咖啡也出冻干型的了，试验后品质与国外相仿，在中国工业底子越来越厚实的今天，消化吸收这类冻干技术我觉得不难，于是我是经常与国外品牌一样，花插着在几个品种中网购。