今天看到了凤凰卫视的《斗味》节目。
怎么找了一堆不专业的厨子来参赛啊?
今天看到了一位评委逼着某位青春靓丽的小姑娘将她的作品吃完。嗯,这个小姑娘还带来了一个很煽情的故事来衬托这道菜。而且以文化女性的自立自强精神来准备的大专辩论会,对不起错了,是厨艺大赛。结果泪奔而走。看到这里,我总算是长出了一口气。总算没把那些恶心的节目套路给搞进来。
国内的厨子们业务水准,主要体现在了华而不实的包装上。结果本次比赛,以一道朴实无华的的折耳根炒腊肉夺冠。力压一众厨子们精心雕琢的配菜和摆盘。这就对了麽。厨艺大赛,一切以味道为主。没有了好味道,一切都是浮云。当然了,折耳根这道菜只能算是差强人意,但总比一堆草包摆盘要好。
很好,准备接着看下去了
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但还是怀念日本版的《铁人大厨》啊。只有专业级的比赛才能真正让我等自身吃货,眼前一亮啊。
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