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日志

秋末后院烤鳟鱼

热度 44已有 999 次阅读2014-11-3 07:14

将洗净的鳟鱼抹上橄榄油，粗盐，胡椒，肚子里塞上柠檬片，洋葱，大蒜，迷迭香，麝香草等香料，置放半小时

将烤炉打开加热，温度升至350华氏以上后，轻轻将鱼放入，盖上盖子。

大约6，7分钟左右翻面一次。

如此反复数次，等到皮能够轻易剥落，肉开始呈蒜瓣状，装盘！

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发表评论评论 (9 个评论)

回复燕庐敕 2014-11-3 07:15: 一看就好吃！

回复巴山 2014-11-3 07:16: 燕庐敕: 一看就好吃！

回复 landlord 2014-11-3 07:30: 燕庐敕: 一看就好吃！
+1

回复齐若散 2014-11-3 08:10: 看了就想吃

回复李根 2014-11-3 09:06: 一看就好吃！

回复 MacArthur 2014-11-3 09:08: 还以为你要把那两截Sausage塞鱼肚子里呢。。。

回复晴小嗥 2014-11-3 09:38: 不说啥了，动手开吃~

回复重重无尽 2014-11-3 10:23: 这是几个人的量？一个人正好，两个人就不够吃了啊

回复 nightcat 2014-11-3 12:25: 开吃！

巴山

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