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日志

今晚吃多了

热度 43已有 1351 次阅读2017-9-10 21:37 |个人分类:农民乱弹

今晚还没到,昨晚已过去,只好说昨晚跟风啦
昨天给娃做意大利面,东方西方混合。先把羊肉切片,用料酒十三香和淀粉抓一下腌制半小时。意大利长条面加盐冷水下锅开煮。用了一个帝王菇,6根葱,10片姜,西兰花若干。小火热油炒制姜片发黄,加入羊肉小火煸制,加入孜然粉慢炒,然后加入葱和蘑菇炒熟,最后加入西兰花炒制。打开一瓶西红柿酱,意大利带蒜味的,炒热。
面条煮好后过冷水,把面条捞出控水,加进猜里面小火炒制一下,齐活,开吃。
老婆和小棉袄说不错,儿子竟然说,模样看着不错,可是没有肉球啊。靠,干吃枣还嫌核大,伐你不许玩我电脑
我一不小心吃了两碗,吃多了
3

膜拜
1

鸡蛋
22

鲜花
1

路过

雷人
9

开心
3

感动

难过

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发表评论 评论 (15 个评论)

回复 蓦然回首 2017-9-10 22:53
什么意大利面,咋跟我今天中午做的羊肉臊子面那么象
回复 阿辉1 2017-9-10 22:55
晒图上来。无图哪有真相。
回复 燕庐敕 2017-9-10 22:57
以前说,羊肉臊子面只有地主才吃得起
回复 沉宝 2017-9-10 23:03
羊肉太贵了,动辄就要4、5块钱
回复 皇家骑警总监 2017-9-10 23:10
儿子不吃,只好自己吃,是吧?
回复 雪天利箭 2017-9-10 23:20
这简直是地主老财的吃法
回复 大道至简 2017-9-10 23:31
羊羊羊
回复 齐若散 2017-9-11 00:23
就吃了儿子不愿吃的那碗你就觉得多了啊
回复 即晴 2017-9-11 00:26
蓦然回首: 什么意大利面,咋跟我今天中午做的羊肉臊子面那么象
  
回复 graceusa 2017-9-11 00:50
意大利面捞出来不需要过冷水的。中国面要过一下。
回复 七月群山 2017-9-11 01:06
吃的比地主家还豪华,假农民
回复 graceusa 2017-9-11 01:08
七月群山: 吃的比地主家还豪华,假农民
地主家吃啥?你知道?
回复 CatchActually 2017-9-11 09:30
你这个属于受累不讨好啊。一半牛肉一半turkey 肉馅加Italian seasonings, 团几个肉丸子,先在烤箱烤,再加marinara, 才对味嘛,小孩喜欢这种。大人可以意大利火腿pancetta 炒香,加奶酪鸡蛋作carbonara, 香...你那套还是留着做陕西肉燥面比较好  
回复 CatchActually 2017-9-11 09:37
前面有人说意面不需要过冷水,这个是对的(除非是做冷的pasta salad).但是煮意面要在水里加盐,大胆加盐,然后就是千万不要煮过火儿。
回复 njyd 2017-9-11 16:48
肉丝肉片哪能算肉?大块的红烧肉才算。

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