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印度做饭小记(1)

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2023-4-20 10:19
  • 签到天数: 2064 天

    [LV.Master]无

    发表于 2011-10-7 00:39:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
           看到大家都入学了,哎,羡慕嫉妒恨哪。我想上学,呜呜~呜~~。好了,就把在印度做饭的经历写出来吧。看看能不能入学。

            回国休假回来,心情轻松,在国内吃回来了5斤肉,又要来这里消耗脂肪了。但是一想到之前当地的饭菜,顿觉的余味绕梁,三月不知肉味,恶心啊。两个月的时间也不能白白的浪费掉,否则,我也减肥过度了;于是开始想起来了某位神人说过,自己做饭,丰衣足食。

        今天的第一顿饭,非常失败,在门口买了两斤tomato。没有刀,没有油,没有鸡蛋,没有炒菜的锅。啥事情难不倒洒家,tomato就手撕吧,没有想到这些西红柿比较硬,呜呼哀哉,由于刚剪了指甲,把指甲盖给弄破了,惨!  看看这里洗好的西红柿吧:

    1.jpg

    目前还没有买菜,全是从国内带回来的方便面和挂面,以及压缩木耳,先别管那么多了,抄家伙吧,于是我的西红柿,木耳,方便面以及挂面的混合就出来了,先将就下吧,晚上去买菜刀和锅,以及看看有什么蔬菜,出差就是自我修行,吃点自己做的,其实非常不错,比吃印度饭强多了。美味儿啊,开吃。

    2.jpg

    特别鸣谢:
    单位(给了俺出差的机会)
    印度(没事儿谁来这儿)
    印度菜市场(就是街边小摊,为何这里没有城管呢)
    爱疯4(用你取景,方便)

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    老票 + 3 补贴点菜金...

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  • TA的每日心情
    开心
    12 小时前
  • 签到天数: 1046 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2011-10-7 01:05:30 | 显示全部楼层
    喜欢喜欢,

    点评

    真的在印度做饭,再难吃也比印度人做的好吃。呵呵。  发表于 2011-10-7 13:14
  • TA的每日心情
    开心
    2024-3-7 06:45
  • 签到天数: 2183 天

    [LV.Master]无

    发表于 2011-10-7 01:20:57 | 显示全部楼层
    没有刀,没有锅,作出一盆美味来,赞。

    点评

    有锅,当时主要是没有油,刀。我主要是在偏远的地区,所以这里的饭菜难看,难吃。将就下。  发表于 2011-10-7 13:13
  • TA的每日心情

    2021-2-5 00:48
  • 签到天数: 1421 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2011-10-8 14:23:38 | 显示全部楼层
    好奇的问一下:在洗澡都不能唱歌的地方,你老兄是用的什么水啊?
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-12-2 12:44
  • 签到天数: 146 天

    [LV.7]分神

    发表于 2011-10-8 14:47:08 | 显示全部楼层
    真不容易。送花鼓励。

    点评

    印度欢迎您。呵呵~  发表于 2011-10-9 01:58
  • TA的每日心情
    奋斗
    2023-4-20 10:19
  • 签到天数: 2064 天

    [LV.Master]无

     楼主| 发表于 2011-10-9 01:44:09 | 显示全部楼层
    本帖最后由 warbrai 于 2011-10-9 01:57 编辑
    猫元帅 发表于 2011-10-8 14:23
    好奇的问一下:在洗澡都不能唱歌的地方,你老兄是用的什么水啊?


    这个吗,那我就给你见识见识,印度的水。
    water.JPG

    其中最左边的是大众水,在德里的机场就可以买到,大概是10RB,在机场可能贵几卢比,中间的呢,价钱大概是17RB,是比较好的水了,但是我这里不知道在哪里买,郁闷,去年的Salem的时候,天天喝的就是这个;最右边的呢,是贾杰布尔(Jajpur)的特产,俺做饭就是用的这个。至于洗澡吗,可以边唱边跳,哈哈~,这里有热水,可以洗澡的,相当于浴霸。上了档次的宾馆,一般用的是太阳能的,所以,每天回去,第一件事情,就是洗澡;否则,水会被用完,之后就变成凉水了,痛苦啊。  

    我所在的城市是布巴内斯瓦尔,是Orissa邦(奥里萨)的省会。周公当年和尼赫鲁谈判,就是在布巴内斯瓦尔,具体的在什么地方,没有去过,因为Jajpur至少3个小时的车程才能到布巴内斯瓦尔。先写这么多吧。

    点评

    周公当年在那里洗澡时唱歌吗?  发表于 2012-2-5 01:37
    500毫升的不够用啊,全是1升的。小瓶的水很少有500毫升的。  发表于 2011-10-9 10:25
    这个都是500ml的么?  发表于 2011-10-9 08:31

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-9 07:28:55 | 显示全部楼层
    不容易啊,支持一个。
  • TA的每日心情
    开心
    12 小时前
  • 签到天数: 1046 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2011-10-9 11:28:27 | 显示全部楼层
    谢谢小同学的印度信息。支持一下!

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-9 11:45:08 | 显示全部楼层
    兄弟在三哥地盘干毛呢?

    点评

    在三哥这里出差,有个项目需要调试。JSL钢厂  发表于 2011-10-9 21:54
  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-23 04:08
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]炼气

    发表于 2011-10-9 11:54:15 | 显示全部楼层
    心里不要有成见,印度饭还是能吃的,虽然没有猪肉,牛肉。。。

    点评

    去印度要变和尚的,不要去印度  发表于 2012-1-4 03:30
    估计轧哥你吃的都是改良印度餐,我堂弟外派到印巴办事处三年,差点被当地伙食搞疯了。  发表于 2011-10-13 07:51
  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体

    发表于 2011-10-9 14:42:40 | 显示全部楼层
    Highway 发表于 2011-10-9 11:54
    心里不要有成见,印度饭还是能吃的,虽然没有猪肉,牛肉。。。

    虽然也没有鸡肉,鱼肉。。。

    吃素还是挺好的,避免三高嘛
  • TA的每日心情
    奋斗
    2023-4-20 10:19
  • 签到天数: 2064 天

    [LV.Master]无

     楼主| 发表于 2011-10-9 21:57:30 | 显示全部楼层
    本帖最后由 warbrai 于 2011-10-9 22:19 编辑
    Highway 发表于 2011-10-9 11:54
    心里不要有成见,印度饭还是能吃的,虽然没有猪肉,牛肉。。。


    是啊,能吃。但是我这里不是德里一类的城市。相当于中国的县级单位,做饭的人厨艺的确不怎么样,之前吃了2个多月,经常便秘,在国内可没有这个现象。休假回来不想再吃了,做饭也可以消耗时间。一举两得了。呵呵~.  每次上传图片太累了,只能上传1M以内的,还得自己修正。先看看他们给做的饭吧。

    1.JPG

    点评

    这个~~~看着实在不知道是该进消化道的上端还是下端~~~~>_<  发表于 2012-2-5 01:39
    这个看着像是咖喱煮豆角,呵呵,都快煮成烂酱了,印度人就是喜欢这个调调~~  发表于 2011-12-25 19:20
    应该让地主来看,他在马来西亚吃印度饭吃的很开心  发表于 2011-11-22 13:56
    天哪 这都是些什么东东?  发表于 2011-11-22 13:52
    以后打死我也不去印度出差.....  发表于 2011-11-7 19:52

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-10 03:08:44 | 显示全部楼层
    没那么惨吧. 印度菜没那么难吃的....

    点评

    我怀疑印度本土的印度菜和其他地方的印度菜是两回事  发表于 2011-11-22 13:53
    你胆子大,还有很多呢,就是得要修正图片,不能大于1M  发表于 2011-10-11 11:46
    上面那个图,难吃不晓得,难看真是好难看啊  发表于 2011-10-10 22:18
  • TA的每日心情
    开心
    2019-2-3 00:41
  • 签到天数: 641 天

    [LV.9]渡劫

    发表于 2011-10-10 03:14:17 | 显示全部楼层
    warbrai 发表于 2011-10-9 21:57
    是啊,能吃。但是我这里不是德里一类的城市。相当于中国的县级单位,做饭的人厨艺的确不怎么样,之前吃了 ...

    真可怕

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-11 18:56:38 | 显示全部楼层
    真不容易,还不如吃挂面
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-4-30 11:34
  • 签到天数: 606 天

    [LV.9]渡劫

    发表于 2011-10-11 21:38:26 | 显示全部楼层
    我在印度北方玩了一个月,吃方面还行,除了没有猪肉,其他什么都能吃到,除了几个圣城,找肉比较麻烦,不过只要有旅游的人,就有做生意的人.经常可以看到那些挂个门帘子卖牛肉的.烤鸡,烧鱼很多地方都有吃.
    刚到那边也很注意,喝的刷牙的都是照片里最左面的水,后来也就放松了,路边摊也吃了,鲜榨的果汁也加冰了.唯一一次倒下还是在瓦拉纳西一个比较高级的饭店里,吃完第二天就没敢离开厕所100米.

    点评

    北印度还好吧,有tandoori烧烤什么的,还有囊可以吃。  发表于 2012-4-16 22:45

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-11 21:52:14 | 显示全部楼层
    warbrai 发表于 2011-10-9 21:57
    是啊,能吃。但是我这里不是德里一类的城市。相当于中国的县级单位,做饭的人厨艺的确不怎么样,之前吃了 ...

    这是什么东东,咖喱豆角?

    点评

    我现在都忘记什么味道了。看着就...  发表于 2011-10-11 22:11

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-17 22:30:31 | 显示全部楼层
    严重同情! 这印度菜看了就倒胃口了。 兄弟还是自己动手,丰衣足食吧。
    昨天我偷懒, 不想去远一点的中国店, 就钻进路边的一家印度店买菜。 哇, 进去之后那个难受呀。 整个店就俺一个非印度人, 店的味道也让俺有逃出去的冲动。。。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2023-4-20 10:19
  • 签到天数: 2064 天

    [LV.Master]无

     楼主| 发表于 2011-10-19 01:48:59 | 显示全部楼层
    青青小河 发表于 2011-10-17 22:30
    严重同情! 这印度菜看了就倒胃口了。 兄弟还是自己动手,丰衣足食吧。
    昨天我偷懒, 不想去远一点的中国 ...

    呵呵,我准备把第二篇再写出来,还没有头绪,发现拍的照片都是放到桌子上的,没有过程。在这里遇到了中国人,我们周日一块做饭。既有美女,又有鱼,还有啤酒,哇嘎嘎...

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-19 03:40:34 | 显示全部楼层
    warbrai 发表于 2011-10-19 01:48
    呵呵,我准备把第二篇再写出来,还没有头绪,发现拍的照片都是放到桌子上的,没有过程。在这里遇到了中国 ...

    期待第二篇。 哇, 兄弟总算是初步打开局面, 有美女、好菜、好酒, 周末很滋润嘛

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