TA的每日心情 | 擦汗
2020-3-23 00:29 |
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签到天数: 134 天 [LV.7]分神
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本帖最后由 到处停留的叶子 于 2013-10-18 23:41 编辑
& y, R- ?& @- uholycow 发表于 2013-10-18 19:26 ![]()
- q" d, K' ~. w# _6 d现在的问题是读者群分裂成红烧派和清蒸派
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! W; p* a5 p q* U4 Q- Z( @我和和尚一样是红烧派的 ...
0 Q, Z$ `6 E5 E9 C ~3 S到底是红烧还是清蒸，我从一开始就考虑过这个问题。
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让我们离开这只会思考鱼头的角度，作为旁观者客观地回顾一下整个事件。
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# E* v3 Q- U7 d# M b0 g0 E) E首先，这是一条草鱼，一条胖胖的草鱼，被饲养在一个鱼塘里。+ j0 e; p& _( Y2 q* v
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尽管它是一条爱思考，还有感情的草鱼，但它基本上还是遵循一条被饲养的草鱼的宿命：吃东西，长膘。( M9 T6 l. T3 O/ H
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在被从鱼塘捞起的那一瞬，它挣扎，这时候它看到了自己的尾巴。
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. k0 Z6 B" C' A/ B5 B) z它被扔进水箱里。( d# r( V3 w3 J- L" _; O
4 k* G. i$ y5 T! d! W它被一棒子打昏过去。) E2 W. }& {. C4 Y
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它被去鳃，去鳞。8 \/ p0 r. [ ~& `: _ K
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它被切成两段放进盘子里。
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u% g8 H& B- @9 @% _& k2 ^) x它被浇上蒸鱼豉油，放上姜丝，葱丝。/ o/ z- z! u( c V6 L% a2 @
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那时候它还动了一动。* ^% _% Z9 x5 r" Q, ^3 p. {% m
3 n- {1 g2 E& ~3 H% Y t然后，被放进烧开了水的蒸锅。+ Y+ b( ^( `; Q. O
; h2 r0 K; ]8 [) S4 P一切被热气笼罩。。。. U- z: L2 k6 C; C( l
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) S6 }+ ]. C5 @' `2 p8 y- x所以，这绝对不是红烧，而是清蒸。
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. Q6 L9 M/ q7 }: ~1 K0 z( n只是这位大师傅在蒸鱼的时候，喜欢先用蒸鱼豉油预处理一下。8 K3 L$ m) _9 U' k
那就是引起读者争议的黑色发咸的液体。
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蒸鱼豉油 |
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雷达卡
发表于 2013-10-19 08:36:36
显身卡
发表于 2013-10-19 11:24:15
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