连这个我小时候吃的食物都挖掘出来了
长大后才知道,东北的各种习俗里,满洲的文化沁入骨髓。
小时候一到春夏之交就吃桲椤叶饼。最外边的叶子提供一点清香味(或许也没有),不是重点;外皮应该是东北的大黄米,小黄米面(我也说不出来到底是什么,大概就是一种谷物磨成面吧)加上一些白面,有一定粘性但有有点粗糙。这不是重点;重点是里面的豆馅,加了一点糖。 所以小时候吃往往是把里面豆馅吃干净了,剩下的给大人。 所以糖是一个好东西。
很多其他的食品,油炸糕,豆馅/糖;年豆包,豆馅/糖;月饼:枣泥,豆沙馅/糖。 一个主力不停的换马甲。
感谢 swell
https://www.cchere.net/article/4928890
有机会按单子吃,似乎很简单
