TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,% Z1 i3 x7 w: M" C0 ~
7 r# }$ g5 g2 R0 U, o/ ]九月授衣。 九月里妇女把衣授。4 v0 z9 R1 p `4 {
1 D) T& w5 Q) F) v+ V; d, l一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?& K: Z( {( E( |/ x0 {% `
/ U9 j& i3 U' E% v; L三之日于耜, 正月里修好锄和耙,4 V' c9 f7 B" X& t
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四之日举趾。 二月里举足到田头。5 x7 }) n3 C- j1 r# G8 Z
: v9 Y2 A# ]& Y. g同我妇子, 老婆孩子莫忘记,# e) h. D Z7 z; ]$ F. ]8 I3 B
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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# ]) O5 o' b3 @- I! y# O田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,* }: R$ u1 r+ @; B* k2 h
4 u+ ^; `, E, g3 N$ U九月授衣。 九月里妇女把衣授。1 M- v+ p0 O5 v0 _4 l2 ~; E
7 S5 ]# I3 N: {% g春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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1 W% l1 x$ ~) D* r5 w8 v9 A3 a有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。; @9 |+ j8 K4 b
$ D4 v- a: l" x' x& x1 K# e. B4 Z0 G女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,8 m$ l. s) S. O, b* y0 T/ w3 {
6 o( F2 T3 c% @- l3 [遵彼微行, 沿着小路向前走,
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3 i2 _' A0 V& V% o0 f& C6 T& p爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,) i K# R8 i0 J1 Z, L
- [/ ? x9 s% ~- T春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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9 e, i$ s5 E& f7 |6 T殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,0 W5 ^! j8 W; U$ u9 i+ h
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。( {) {6 h) o1 a. b# N3 d( H; I
1 a' @! I- U* N# }2 F1 t6 {1 [以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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7 ]4 i/ c. w' F6 }8 l3 H猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。9 \. U% Y6 {1 h; L. r! o- w# e/ P
0 E% n! w; e1 T七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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4 H0 ^4 P! s5 \. o% {' H; S! x1 d8 P八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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9 L9 h1 t# l7 ^0 a1 [# A# ]' J1 {( ]载玄载黄, 染成黑色染成黄,7 n9 r9 X% o) M* d
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,$ P" [' j5 e* U7 u/ Y1 d0 b+ Z% k% i
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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1 y: h1 g, }( q' f0 a8 H四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,2 V5 @& Z7 b; v/ t
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。7 p. \$ P1 N! {/ j4 u ^. e
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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6 z" K1 Y, Q# C* ]8 g十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。# M; A0 O- X" n6 l2 ]% l4 ^3 N) C
- V2 v$ I/ Y+ k一之日于貉, 十一月里打狗獾,7 C4 o( u, {& X2 I5 z
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,, X$ U, S8 F% P9 A f% h3 I8 L
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为公子裘。 为那公子做轻裘。3 w2 [$ D$ ]4 l" Q
! t2 z/ s( q$ d \二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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9 v/ l/ @+ K) p+ [3 ?载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,$ @' S- Q7 x, w, m; q( `3 t- g; E
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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# ~0 T# x- A8 U五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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3 i8 s: @% C; @+ t) l$ D六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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2 I3 G. d9 o4 y: m t八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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+ K, I# l+ z2 i) S2 ]5 z, h; E十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。; R8 w) e4 k' W- U. T) _7 ]$ o; u
3 Q3 D9 \3 O+ W f$ ]穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,0 J. c3 P8 k( q) c( J+ q; t
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。/ M( o9 G& }1 G: d/ x3 F! S% \
) `* f/ l: K" B& }- M& b嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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* u/ L7 w4 m \* s曰为改岁, 不久新年逢岁首,6 x* ]! q3 P9 b+ K& x2 B
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,7 [ |' ]0 Q; S1 q6 F7 F
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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3 ~6 m, n8 n: I) X: R# Y八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。6 ~! C* A5 Z1 O* r5 a2 g& g1 B
1 O; S0 N: c& i' U* H) n% H为此春酒, 新米新谷釀春酒,; s- [7 ^0 Q! v5 l% M
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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3 K; C# N6 R$ r2 y* [5 l七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,. F. I( ^' k2 X' |
% I/ ^+ L( u9 |/ \$ b八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,3 H1 i4 d6 z# ]# O, P' j- M
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,7 l4 L' ^! d) X
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食我农夫。 养活自己忙不够。' C/ Q- y8 K p% s/ I4 Y* q
, S1 V! ~0 F9 e" a九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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* C) _+ h3 O0 Q十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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U8 F& }1 Z; y+ e黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,2 z9 }( @' J- L4 l. G" G" b
" H, z7 W# ~$ Q! z# U: W+ i( y禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。7 V" c- _5 L. l. j, J( W
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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( [ S# t" H% o7 B' ~4 @) z我稼既同, 庄稼活儿没尽头,; W& z; {, h, z% p; f
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上入执宫功。 又为公家宫室修。/ N" l" b7 ~ S& K7 R0 ], b- ?# o( C
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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4 }0 ] X) _' W宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,5 ]4 I% s x" v' ^
^9 L1 D @, J' J其始播百谷。 春要播种到田畴。% M+ {7 f1 }9 W$ z+ a) I0 Y
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。+ }2 M4 V" z$ }1 t$ w2 q+ ?
4 W9 X5 H% S/ T9 Y; Q四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,5 z3 F- I( c7 N: j
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。# E1 C7 z$ B# o4 \/ D
6 Q2 ?/ K K9 x8 D) Q. a九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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% ?. |" N1 b7 G& r& u/ U. f曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。# W1 ~9 O% P4 }1 r$ l$ X, n' c
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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7 [/ [7 J; E7 f$ x0 d/ e, K1 r称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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. b; r C6 P9 D& j3 o7 q2 \万寿无疆! 高声齐祝万年寿!. Q9 Q6 S" Z- N8 w* z7 H
$ D# t6 K. j) W- g0 u) O这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。3 Y5 {2 L/ O: _% }! E5 v# T
7 Y$ t" P' O3 ~3 q( }这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?& I# ]5 _6 ?- r9 a2 D0 d, _
8 u9 m8 C1 J( M) _顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。
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$ n- {5 V6 Y1 t9 f短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。7 `) Y6 T' x2 F% D5 T8 s- |
- r: h/ _6 Y! X2 f8 v4 x古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。! j! z0 i5 w& A2 d6 @' {0 j
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。2 H& A! ^( V9 z& O5 Q! z
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。) O1 |6 H) `' ~$ T5 @, D
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。: X: |, u. I2 I$ Y7 `' m/ M. [
$ ~5 H3 h0 _. D, i5 M! B! H古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。' {* E+ H5 N; D- R7 t" Q3 l o
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。" `* B3 Q4 S+ z8 j7 E
' a6 Z8 `3 Y/ w% |& g( g以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。* A& q" J1 \4 _' y2 J6 @+ [
& c) f$ u; c: J; W再说下衣。. f/ }/ {4 s/ c3 ~# t) {- c8 @
2 M5 J M/ V' T1 o7 O% q) [! C下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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- ^/ J4 m+ d2 B& b3 \绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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再说说饮食和器皿。9 C( w* a# W1 G* u- o
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。! t' X. N, ^$ L, I8 M" a
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。* @% [) E' }" T
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。! B) R& _# Z$ [9 a: u( V8 R
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。* w0 ?& K$ u0 J( C
+ D( A6 d% A4 |" n' Y* [; ]5 z, h% c菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。& a% {" j. V; O4 p2 l
) }9 t- Y8 ~& o/ z) P2 y麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。! ?0 H, |+ L9 O% f1 r8 O9 d& m
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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) C) H4 w7 |" u7 d; _/ {* F1 j具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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' G" m! E$ E8 u8 ^还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。" e) U: A1 L# K5 T
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。. \- l/ o* {+ ]( s9 {! I- S
9 W: b. Q# H' l2 c; h2 I鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。/ m4 a/ M% B, ~1 v- A
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。6 t4 N% e! y% `& ~* y+ ?
, b4 w r8 r* |5 |+ s+ Q镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。8 c7 A( d n1 @, j: J J
' ^% i) N7 f) I% p+ t% V$ w7 |/ f% B$ j甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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+ I; n% D6 ^9 l- F7 l7 P8 R: f古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。" C! m0 ?$ W4 j/ @( w
7 F9 F4 G- ~0 S, |吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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. h* g0 i' P' D/ N+ ^* c4 _" q, \: q由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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