TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。7 M n9 P" p& Z% t
& B3 X$ _' Q" ~" G7 x7 e1 n; J一之日毕发, 十一月北风哗哗响,% d- n1 `: _9 q. s) C% J* E" ~" w
5 e3 S0 t# b/ M" V二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。5 ^) v+ E! _, F2 R* @- d% x4 m
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,: F% s- C. n9 l" K7 j2 K: B7 {! M
/ j! d% t, d' T何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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5 `, e/ o I6 T; w9 K三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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* f m* u) V6 }四之日举趾。 二月里举足到田头。
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$ } E" Q) n* K6 g同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,% U) X1 g2 [* x8 s
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。: k2 h0 {7 G! o4 c5 a& i, H
4 j& n( {# d, X- M6 J春日载阳, 三春太阳暖洋洋,- M' ]; o4 G. Z4 ]6 x! C
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。. S; Z* t6 r5 D% _) Z; A8 D0 X
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,) @' v9 s+ a* n. A" A" M8 Z3 D, w
8 T- |1 Y7 P& x爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,5 W8 g3 g* A7 r. Q9 q
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。2 o+ j/ T! I0 U
# A: P( i' h/ h' _: f女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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4 Y# J9 Q! ?' l% `' F7 ^+ R七月流火, 七月里大火星儿向西流,6 T. `3 ?& z+ e
3 O. h: W4 p O: q Y八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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1 h: F/ K! h0 \+ U0 D, \取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。) H% p+ }, t7 j" v E# x2 \7 B
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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" V0 A/ [' i B9 c% i: O" n7 Q0 f猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。, z- e9 ?( v2 f1 B: D5 U+ N
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,) i6 ?+ A1 b0 n# |0 K1 w& g
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,7 _6 x4 i( Z6 O
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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( B+ a7 l$ q3 o9 m2 h( e5 Q6 C+ ]# V八月其获, 八月里家家户户庆丰收,, M5 ~5 Q" p& g9 K6 w9 z; C: r
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。' e; H" D# r V( \) X
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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. q2 K5 x& x/ I- P# l ^取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,% F2 F; D' z- O, c" u* w1 p
/ g/ }/ Y$ x6 V8 Z; Y& U为公子裘。 为那公子做轻裘。) p2 V0 F" V2 ~! R/ w
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。- ?3 u' L; C8 i) v2 w, j8 l
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。$ n9 x7 X- N+ d- [2 e0 a2 V3 g
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。: i7 T: d4 r8 n$ ]# p5 j
3 v1 [) Z" E0 a5 N+ A七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,' V# h5 K3 P4 d! y
8 T, [+ v3 n4 T B5 r, D八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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& g8 l0 f5 x6 R. j九月在户, 九月里他怕冷进了屋,& c) l* P( P0 v9 c
, w' C3 w3 V6 m: _, s0 T/ ?十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,8 E1 v5 S+ V, t$ q+ q2 R8 C* L- u6 J( K
- X4 e Z* x# T, T塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。+ o8 M; H! @& c2 a
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:7 I9 c* G; k2 y, s5 n% W( V% A
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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- S- Y/ B, C8 V, }入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。0 {) p9 h5 A+ S5 s2 s$ F2 O8 T
1 g2 c3 r: s# U5 L: v: c4 Y9 g八月剥枣, 八月里齐把枣子打,- U( R( i) O8 u% A! e5 r
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,$ C- B, `: H% d/ a+ a
2 e' i9 P% {! P" n以介眉寿。 好给老爷去做寿。/ B5 b" V# K$ B9 S" A
$ L( D+ O. c9 Y Y$ R5 [" _七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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8 ?5 B3 s3 T( b1 f9 V" O& R5 n0 ]八月断壶, 八月里葫芦摘在手。+ l, G* P- l& |3 `
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,/ \" \% A# _, U: d% u# y' n$ M
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。+ i6 P! [4 |* j1 D5 \8 f9 x
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,' q- q6 |2 n. ]- d J+ i' R
* R- D6 y3 E3 B2 ?十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。 O2 u/ g4 ^' f. m7 M% }* l
3 Z4 ^+ q! d* O黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。8 B6 _: k, H y6 T, f
& D5 \7 L5 k3 K/ W嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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( J5 ~1 e' ^* W上入执宫功。 又为公家宫室修。
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& k5 v0 I6 q4 H! R" ?( N1 i H昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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0 @6 s0 T5 ]* o- ^- ~宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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, G) Y Z1 j5 c$ T* O2 c亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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4 j, x& f- Y2 p: G3 l0 j1 o9 }其始播百谷。 春要播种到田畴。
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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- N( v3 C0 ?1 G; G* w5 S6 t1 Z三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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0 ^8 Z0 g' ?+ Y; d四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,/ M. P9 K& O7 P! {
: Y: S/ K2 Z" n5 R5 z献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。% O1 j# |: c: l8 K' N! f# Y9 A7 `
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。- i4 F. @- x/ {1 ?/ J9 [
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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y6 Q+ {+ P" X0 o I6 C# i曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。4 N; H, a: Q) e9 o9 d6 e. L# P; I
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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' l9 N* A% o) N/ Z% u! \. P* m' Z称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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0 F' e. s6 W: H4 o& e万寿无疆! 高声齐祝万年寿!8 t, q4 \: [7 Q" m5 m- Q! N
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。& z; S1 H/ p% q5 p% `9 A
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。6 u4 i8 P: Q$ P9 X
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?% E5 j% i% G" |9 Y: Z+ s, S/ p
: Y4 c, m+ h% w4 K顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。, _: k, f) F5 Y$ d1 ?& x
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先说上衣。7 P3 E+ `- A3 I! t( ]1 U
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。3 K1 G v6 V8 \" I0 [- h
% s1 ^3 R' p! C贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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' o- s2 _, [- d& E+ E裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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0 ]8 i9 r6 H D: _# H$ e i0 j3 [袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。9 X# ^5 E( @% x( Z+ |: D* N
" W( B _4 C& L4 o/ l古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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) x }; e0 [! _0 F2 {: y大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。 V8 X4 y: Q0 z( p
, S' n) P8 |0 ~' N: j G以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。% L7 S/ X) }! G* j$ V
3 `# h# y* X k布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。4 {: m# D( i6 ~) ]* x
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。( C0 u: _& i7 A
) z- {/ h; U) z* c0 e" a8 e, H绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。2 U) _$ L! M! }! r% H1 s
3 ], g! u% U% n2 z, Z再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。- [# n: _$ g. d/ C' G
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。* y- k a( w( W3 s& Q
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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( B+ M2 N# n% j, i1 E菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。' |! O& P% \! C0 D3 ?
^. |& J+ a! l3 ^' s& Z. H麻指麻子,是贫苦人的粮食。3 A5 f0 o( X* b' U, X) ]( }
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。$ i; L) V$ I; G, G7 U
5 V! q5 h% P; \8 c6 h7 ~( \古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。2 E! l0 L. i7 i) y$ j; V
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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8 `. w/ z" y, m2 {: x, t+ r3 s古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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! G! i4 J9 e; T8 t1 Q! x上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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% {7 T# K! O" E+ R' Z# E5 c鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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$ d6 D: u5 h' Z5 {甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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) B: I }- ~- U吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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! L8 q3 Q3 U' U* t由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。+ e& A' `! E( q5 n4 d
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