TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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1 v4 m- o+ O% L: v九月授衣。 九月里妇女把衣授。% X3 _( y1 J; s0 @' G
, M1 y: O! b4 _; j3 m" r一之日毕发, 十一月北风哗哗响,1 _- U X& V4 B! w/ ^$ m
8 w% ^! M/ x) B, ^6 v- x二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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6 T0 Y: W5 _8 j无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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: t" ^! L; ]. q3 E6 a) E; E* |何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?6 e* } Q3 p" t. A D5 A
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙," L" L/ m+ W$ Y. @
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四之日举趾。 二月里举足到田头。# J& r+ u, \3 O% F: Z3 R8 d
! [6 w, n, R6 `$ d9 {/ u) E0 x ~ L同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。' B/ O3 d, T8 j5 D* p
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流, ^' e" x j% S" a! K' f
6 P- m# U8 h6 g) N u0 v, W& T九月授衣。 九月里妇女把衣授。. l B2 A- f. h8 h% g1 j: I
2 p$ J8 D! R7 }; c. _春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。7 c; g* R7 \6 J/ f
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,$ I' D( O1 a) f* A; r
8 s% i7 `3 v5 U& f& ]: [ K遵彼微行, 沿着小路向前走,
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& i3 l" y2 ]2 e/ l( }& O+ |- D* a爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,2 S$ _- J$ X+ }/ V" H
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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' u4 G0 r4 x0 g* W! l女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,# T# ~ P: m: A% u
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,! I. |& l" I+ ~0 a1 h0 e: k8 [/ I$ m
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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2 w7 }# z( P5 V% R/ q8 p蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,8 n/ @& C/ p8 [3 e7 D
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。) t v* y$ Z! D8 N# w0 u
$ b/ @, q. [# T9 S8 C以伐远扬, 除掉高枝与长条," P% `. |* O, }/ m& @" p
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。. v) |/ E' s6 \, J
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,& S0 H9 _- W/ W; \' }
8 T5 T! d) e. k. t" [6 ]) I. q为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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5 [ u( G( M1 A0 O. |& K3 W四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,8 g5 U6 ]' C- T5 Y- s
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。$ }( }: P/ J4 A9 X
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,1 ?5 U- k. L& @% A, o A
3 I6 g% ~4 d0 I$ v1 F' |' K) F十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。. i/ n! @) }/ c% T" b3 T
1 I5 V" q. U: d' E1 G一之日于貉, 十一月里打狗獾,5 o4 ~2 m9 Y( G* ]- e% u5 [
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,! ^- n7 k$ g( V+ U
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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' o! l1 E# ~+ z: h; C( Q% x二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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D" c1 G# X2 t' }' U1 f载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,6 ~% m3 L% P1 b b
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。4 ^) `- V. ~8 m% n' L: I; ?
& y1 }" N/ f2 E, V五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,2 b# w2 V# J. l
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。/ r" j. K" l# C! A" }" _: k
8 K6 |- r0 }; `) X4 T七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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! B2 S" T8 [6 L- |6 I八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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; m8 J' `- N) a9 |4 }九月在户, 九月里他怕冷进了屋,+ s; g% d( k* |6 ]
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。3 y7 D2 b+ Q- j* Y- S8 O' V
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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' a& R2 i/ [ l/ ~嗟我妇子, 干完关照妻与子:; ]2 @1 o7 [- X* M3 n, U* p
- f s# G2 G! g6 i0 V8 O. S曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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: n- ]* t3 a0 {入此室处。 进入屋里歇个够。
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v- a( b! S. w( `- f六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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: [. g% ^: n7 L- s十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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* N. X- o) m3 ?0 P' ~以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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; t8 d3 G: L" M B7 t2 i! B七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,, C: @, y# T; u8 m) r* J% ~& _5 _
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。. K: n9 i) B7 i7 A7 T, U
8 N9 d5 Q6 X$ t九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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* E5 h3 N5 g" h8 `* P1 ~$ m采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。* O: K. V- q* Z3 L, Q
6 O) u0 [6 w8 ?0 [8 g: o九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。5 l f$ }6 {5 k M
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,$ l3 n0 C3 [8 G; k4 ?" n+ [
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,0 g% U) l+ O: S" }1 R
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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2 c; [) X3 J( K I0 e% I4 Z昼尔于茅, 白天野外割茅草,& h& d7 l/ O/ P+ }
* w! U/ P$ G2 Y. A' D" w: A- }- k5 M宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。& O N8 V# ]! V: ?1 @1 L& W
7 v5 D, x& G& V: B: y二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响, Y K; w" s9 K" i3 d
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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: ~' \; s3 h8 c2 a九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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& y' V1 C" u" G) t: z; [; k十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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: P5 y* V* r7 n! ^( X0 v朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,$ V$ h2 ~/ a" [' z) i
\) M8 S, b+ ^; m: z0 d曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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! A i2 Y$ R# U7 [1 y$ u; P跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!2 v- E I& |6 I" y' }4 x
% K% z d$ c! L5 t% X a2 o这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。+ o+ z: W' {/ J( d2 o- G8 J# l! [( U- S
+ N/ ^1 d I3 q( \5 l- J这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。& x$ j0 J5 i8 c E0 z! p6 E) Q
0 ~2 ^! s0 Y! h, q$ p$ L7 Q在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。: h) e, y! m: ~0 B4 R1 p- ~
3 A {, V* u& _& p* O5 ^5 T& U2 x所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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9 T/ W* ^5 M+ {$ R) g e5 [顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。
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3 i9 ?* e" u% Y8 \3 ?短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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4 Z( F- @' d c/ k5 J- I6 {9 R9 Q# v古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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3 e& h ~* l6 R贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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( Z; U6 A, G3 a8 g, D袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。( }3 y- k, S( c$ ^( r
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。: W; U2 j% q) C" i* ?
3 { ^. P! v7 [下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。0 q, t* C" P& C
9 F" Z4 Y7 X" W; z# M绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。4 d/ M- p8 r' s. W5 c, ?; J
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。7 G0 |& p# T# _
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再说说饮食和器皿。+ J6 ^& r: i! C3 A( w% h
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。( T9 O; X6 D, [ U
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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; |5 c& A* o- h2 m3 g+ L7 D麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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. H5 i% E6 ?/ C$ d菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。2 w/ K; Y3 G) [
& k0 P8 n+ Q1 `" [3 z+ w3 S, i肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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3 [* |0 f7 T- j% R古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。5 V, c9 F% N4 s0 O- ?1 W M1 M2 k
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。( b, i* y0 K/ q+ \" H) r
0 H1 ]( k7 e- `* X, k古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。( w, I/ X' K( ?, p0 F
9 b# Q- [0 Q m( s* O. K* \ i上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。, V; ~; K# f& U
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。4 ?/ a/ H2 I8 J6 R
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。9 @- P7 S: A; C# `
/ Q9 ], d. r3 _镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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2 ~: E! j+ ~6 @. `/ o2 |古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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; m7 R* K5 y4 P0 t4 p" Y1 o& I吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。4 \' j5 O, s8 T( ?& j% ?9 r
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。2 R8 n& C1 q1 x/ K; r4 u" O; m
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