TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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}& {' K% ]4 E九月授衣。 九月里妇女把衣授。5 Z! _1 M. B4 A$ t) F
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,; e1 x) V3 B* q' [
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,! g& D+ l' F' z
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。/ X! q, r% o0 Q. \! Q- h. G0 g; S
( D+ o" {' P+ O9 H$ b同我妇子, 老婆孩子莫忘记,# x A5 t4 L' l$ W
% f* e% J9 ^3 ^! y2 |, {* i+ a饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。. e: ~; K8 Q# |% t8 F% U0 A4 a
) \& v f' O; D七月流火, 七月里大火星儿向西流,+ [5 Z! V F. L# ^ L
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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4 {+ x" _4 g6 P ?. b春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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" h) Q" ?4 r% y; r有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。% N' P, ^( F% H5 [6 z
( a3 ]; `' Y; ^! v, j& {# F女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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# ^8 j( T6 f" G4 E) W% N% {6 \遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,& n4 H% a* l2 j' |( ?
b6 c! W0 z7 |采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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2 `. K7 D5 p. M$ O+ S" Z女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,( \* g) f+ U; ]" U O# U' }3 l
) a# F1 S8 o M' p殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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# g& t1 `* h: `3 s& Q! x* Z七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。7 [) I2 i2 d/ W
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,- H+ k3 N/ @5 z/ P9 F
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。$ L* I5 F, }- l# v
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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1 j# i3 A s1 x. A; G2 N猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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+ e- U' @8 x4 B) E$ ?/ Z* N; r4 `载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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m9 X, x9 F. m7 w8 \, l我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,' [5 `/ R5 s5 [- @' B- I8 K. \
g8 r% h( I* a; I1 C为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,' ?: D( d( J$ }- c2 p
4 o7 g3 y( O: s3 U五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。& T3 C) ]. m3 h9 x/ a
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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- E3 G; J$ @7 E) W, N一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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: @8 D2 X* n% s: |. c; K( Y取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,. k9 Y5 D1 n" l) E( o; `
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,! L5 `: ]" I. F- T$ C. X
" L5 [" I7 m* w ^载缵武功。 继续练武耍戈矛。" C0 v4 H8 e' h8 A; |
4 s6 A; y; z* j1 w, o& r9 v) x" h5 ~, r言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃, Z9 H4 }, ^& k; o5 j5 V
+ o! R4 b* B f) m" T献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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+ W; T" R4 R0 m- a9 ^3 ^, ?六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,) ^6 p, h$ D/ \2 Z9 f- | t. x' c' \
$ B8 D! h d- O八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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$ A8 c& ] f, U. b十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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" w+ J0 K) N" L+ C% s0 }' _穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,2 q2 V5 O, |) s1 Z
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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* F! q, C/ J5 ]9 t- j* z* n' ?* d2 \六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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) x5 Q5 M2 x7 L7 _& _* @2 n' i' i八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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, _6 ^ v- K0 p$ L; t0 L十月获稻。 十月里有将稻谷收。. o2 @/ H! l! g* e8 }! y; s
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,- l# d$ F6 ]6 R) y8 m$ K
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。" E. }9 y3 M8 u. Q4 S( J) ? E$ H+ ~
# z9 M* {& f8 t+ A七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,1 L% Z- }2 C8 V, U+ i4 X
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,& o' H ~5 \! `! I) f: i9 m" `6 _
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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+ @3 V" }& [7 L' _, f5 f+ T3 m1 w食我农夫。 养活自己忙不够。% q% \3 o+ d6 O* E5 w( D) `
( ~* n! y/ V+ ?, g5 P九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。6 V7 u' @8 s" {) b/ _& o
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。6 s7 o6 \6 s+ s* B* d
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,( ]& t2 Q7 P5 e' p
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,9 ?1 n( J5 z) f
& ]2 C- e3 J; ^: W) d上入执宫功。 又为公家宫室修。
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/ F) S, Y2 ]' w昼尔于茅, 白天野外割茅草,: f0 n- h* d P0 `
+ d4 }2 \# F1 f2 q宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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, ? G; J' q8 A: A0 J+ O8 m' w) ?亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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7 m, X' P' u. w5 `+ T其始播百谷。 春要播种到田畴。
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5 p7 |* U" I4 o- }% X二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。. V( |' j8 p. P. `( T$ x% o
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,! g" }9 T Z6 t
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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( L0 n8 O" Z6 c9 Q* T# B( r% k十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,' N d q, w( q+ H
0 p o6 x) J, o% u$ [7 B1 }曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。5 W3 |; P, {+ C7 w" L$ U3 N. F$ t
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。7 \! h* d6 ]2 D" ~
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。, Z# S7 |0 c6 [% c% @: m$ g1 o
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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$ N& k, U1 K( C5 ?6 R" N顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。- @+ R" C: `( h
* l/ v, l& q: @/ h0 Q5 K先说上衣。4 m8 _8 k) V, o& D& ~3 i8 O* C# j
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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9 a$ y3 B& c% f5 N; v- E古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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6 W, @# }9 d8 G5 Q0 y6 Y贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。% N1 \8 ]1 x# p0 a
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。9 h2 `. M$ y5 c, ]; S b
* s _, f) \. q3 ^' n袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。
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5 `; e( Y4 q" p# N% x* p下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。6 M& |, A O4 J# s
" B7 e c6 P( J" x! D2 O G/ W绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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2 ?5 ]# R; z+ z, B跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。$ ^7 v: J. b% a
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再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。& q, A9 \3 ]) y. a* H
$ x3 F! F+ `* B( [黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。$ j8 M5 E9 h. w: j, Y
) E. v3 y& Y( ~! }5 L& m麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。8 V3 N5 S3 e; Z7 a0 g0 I, i
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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' Q+ {0 z5 s. P: N, c7 e麻指麻子,是贫苦人的粮食。8 |. l. D5 x! d* P7 }2 Z
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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& j0 w" j) W6 g6 Z+ _+ E% ?) ^古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。6 [' I \/ H# N/ n7 a
; B+ ]4 _: ^' s# J! N具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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* {8 a3 g$ S! C1 v上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。, q7 c& y% |9 R! I9 T9 `& H' n, L
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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4 D" f! Z9 s4 [6 A镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。, O/ N$ f6 c& X4 Q
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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7 C, A. ?2 A9 Z: _4 I: j6 o/ L- ]古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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' @* o% N6 K' N; S, L5 n' ^由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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