TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,! o( T( Y }- @3 i+ ?' Q6 M/ k- E
0 d: ?$ T' d0 V! {- v. u- r6 Z! p9 F+ h九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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0 {" r) |% F2 k8 H* |( K无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,6 D3 _# Q2 k$ j# t6 U% e7 x
) [. |# F c+ B+ o四之日举趾。 二月里举足到田头。
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; |- y) @* A# c$ R' t E$ {; ~同我妇子, 老婆孩子莫忘记," }2 f9 E) W; _% m% x
+ S- e$ }0 O* \2 K饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。& F" ]9 k& s9 Z3 M \
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。; s0 M% p5 C5 ?& u
) T, D5 Q8 ?+ q七月流火, 七月里大火星儿向西流, i0 `9 e' ~- l9 I$ f. X, l o
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,8 P/ [* x3 h7 Y* O
& d( ^/ W+ a6 ]有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。% x7 g. `, f! u# ^1 U/ Y: {! Y
, X+ ?+ u: k: j, ~, Q* |女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走, O3 w2 L, K4 }7 l6 R% o% h
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,$ C" f0 B" d; ~# @
x X6 ?$ T/ k+ \' y( p. ]春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,/ [3 i, i1 m5 Q1 [% S+ I; n4 ~
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。: w/ t Y4 }" P7 Q0 ^
$ _; P) N- o& U5 _女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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+ r1 x4 U, n8 {5 N6 v6 `殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。+ U1 p% w, E7 l5 Y0 V
$ [. Z, L% Y2 v$ }* e8 @" H七月流火, 七月里大火星儿向西流,' ~1 A8 Z1 I" H! Z( A9 K
@2 y: R8 D3 z八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,; V% _6 J' Y! Q$ l. @% p! E$ D/ U: C
a0 q+ R6 [( N9 E" X取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。- ~& K1 w8 n$ y! [/ a! `% _$ ~# |
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。7 y1 `# ]$ U2 u* O h! ]/ |- X
& y0 x; {# M H8 E七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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; b2 ~' d2 t9 Y* ?* a: J5 B4 f八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。* m# s1 i2 k& K9 R$ m+ z( o
# t3 F# d4 K+ W载玄载黄, 染成黑色染成黄,+ u0 u- k* g) a; c. g
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,+ a0 ~' j. u/ M
; `+ j" G: N0 G$ A# I为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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' q) X( y5 }5 R+ t* \, s四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,% S4 V- B+ E1 C3 b0 y
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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+ {8 N y* V. s: E1 `十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。0 P' ~* W* D0 @" H
9 D' B. m0 M2 z. R一之日于貉, 十一月里打狗獾,4 D# S# s9 B8 k' P* O
9 g, a& E4 C* u7 ^取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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: x6 Z! B% X" k+ y为公子裘。 为那公子做轻裘。
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- L) @6 Y; P9 f3 u& K$ e; T! Z二之日其同, 十二月农闲人欢聚,' c9 w) ~! {( H6 N) ~$ l3 L! Q& N
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。6 j3 K" F' b$ ~5 C$ @5 d
W: C" W. c, J7 L9 C言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,9 c" I4 P. A9 k6 n
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。) V/ `1 Q+ ]& ^% Z, A8 l7 ?
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,) H& m) A: P; V* I7 g# L9 p
. W# F3 q5 X+ F! ?0 L8 P六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。6 P1 P% B! n, Q9 O3 M: p
1 u6 b1 J0 @2 C+ Q" F七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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3 b* a" o# S& ~2 Y八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。* u) c9 w; m% M7 B; c# B, j
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。2 l) V$ A( c1 k; z5 M( I$ t" y9 n
8 |: x: ~- q# M9 {穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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: u9 M% P" Z4 O塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。6 h: ^5 y+ @' ^0 n( u3 W f
5 U& @/ ?* r, R( H嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,; {2 E. l, W& ]
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。: p1 m1 {7 v2 a* G+ f; f, H# I
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,6 Q* \ D+ s% d9 S$ V* y
$ r7 Q8 S- b4 y ?十月获稻。 十月里有将稻谷收。9 s4 M6 z* k4 H# z
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。1 j( k: Y4 P5 M$ ]
, b) x( N% O8 @七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,$ Q2 I" i* C2 n- P1 w: J' E+ O* K) |5 e
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。5 m3 S: ?: W. i$ D! `
; r5 M6 O" ]- e7 ?* {九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,+ Z) I- N0 h+ L3 p7 y
7 o& R2 |7 A1 z* g7 M食我农夫。 养活自己忙不够。
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. Z6 S( ?1 G0 B- L7 W九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,% z4 }% i; V* T
( r! z# M c' u2 k1 B十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。! h6 ?0 y$ l s
0 U _- h1 @( ^% _: j7 e7 @黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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* t/ @/ c) ^4 ^. Q4 F! A, Z禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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! D+ I/ v7 c: V/ d* g( K, \2 W! Q我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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+ ^) G" i" U/ s5 Z上入执宫功。 又为公家宫室修。
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5 \$ Z. i, \- ]8 C9 c昼尔于茅, 白天野外割茅草,; R$ H: z3 W0 j8 E
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。4 H7 {- {' t* M+ F; {
& V4 a. U. {# _. H) `亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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# g# o7 T+ c; W0 f, W1 v1 X其始播百谷。 春要播种到田畴。# G0 E4 I, v, g" \ x; K
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,/ n s' G+ _8 q8 I5 t7 `
7 ` x% U: Y9 j三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。2 E. B% O; ~% m. }# K4 u! K" U
0 l# |7 }+ y7 \3 `4 K四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,8 Q& P' W/ v, n1 F; q
& \1 V" D% X+ z# t* j献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,+ U- I* N- y8 D% O/ M& I
2 J8 b1 W9 u' |& [6 D十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。" W5 W$ d3 }. [ D" m& @1 H
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,6 u/ v2 K& \( d. i+ O
" B, ^6 ?4 l8 C7 N曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。) b& A' G: ]2 n
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:: U+ l4 ~3 Y9 \/ P0 @" P
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!1 n N, j7 E) m+ W6 L% g
/ a: E( h6 Z6 ~; M% n$ o这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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3 A& d( i6 p5 `! G这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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9 R" t8 [! ^, V. Z顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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; O( y" ?, o, L先说上衣。( @! j- v% f) ?, L3 E
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。- R: u- z" i: A# ~$ n( }) m
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。, C- j7 Z# q$ h' k' ^$ A% `
5 r% \2 m* D( Y: r) @$ j9 ?裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。- n' X+ C& a2 b- w. y
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。: A! x7 D& J( o' @( J9 u; G
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。" H( L+ I" R; R
+ D8 f' x4 F o* @大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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% C7 Y+ `' M1 |7 b: S5 w4 o8 j布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。8 \9 b2 M, ?2 Y# b
! J2 n2 C: d; j7 \* P5 X再说下衣。; @+ g- J X; h; e) S5 |
5 o+ @5 X- J' r1 y5 T- [5 t# }下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。1 Q) g, N4 p, ^4 w
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。% {5 Z/ A- G2 K- K0 N
' e8 H1 M9 D6 P" F跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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+ D& I* j6 b3 O/ y9 N再说说饮食和器皿。& H; x$ w$ K3 _; a1 }. S/ A% K6 v" q
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。/ u' g4 \3 x" V1 C+ v) n) i, w' K
3 x' Z# h8 g- \, _7 C6 P麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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6 {. Z* J1 e, K. u7 w菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。! G" {* Y; x9 r5 c- m7 R
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。; P+ `! ^% ^5 i" O
7 p! \: r& a# E+ a- v+ s$ m3 N肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。% t) h/ J$ M) r+ A' F( h. V- l
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。: Y' V3 X) _8 h
. Z7 ?2 r5 Y% ?/ Y具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。7 K f( x2 Y2 l6 H
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。" S" z: O- ^3 A# o1 ]
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。; E1 C, i, D( E* N7 ]+ k
9 o, R1 c: h- f鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。8 }9 [/ d! l, y% j D* b4 }" C
& y) C- C6 N8 Z+ \/ y# ^甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。) Q m# Q/ o: l3 i
+ y$ p+ S6 K3 ^/ ]9 L5 c) H吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。3 U, N9 m, n5 M
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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