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楼主: 山菊

【懒人菜谱23】差点灭绝的菜中化石~~~压韭茄子

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该用户从未签到

发表于 2012-10-1 00:46:26 | 显示全部楼层
好吃那张图真心好!

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油菜: 5.0
油菜: 5
  发表于 2017-12-9 17:55
赫,谢谢哈!  发表于 2012-10-2 07:14

该用户从未签到

发表于 2012-10-4 07:11:20 | 显示全部楼层
这个要学习一下——正好我家有茄子,后院有韭菜!

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  发表于 2017-12-9 17:55
秋茄子做起来应该不错!  发表于 2012-10-11 02:42
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-1-18 22:13
  • 签到天数: 45 天

    [LV.5]元婴

    发表于 2012-10-9 21:55:28 | 显示全部楼层
    本帖最后由 流水无情 于 2012-10-9 14:19 编辑

    特意去大中华买了一瓶剁椒, 今天准备做做看. 家里也缺白酒, 只有半瓶五粮液, 那就放一点到调料去吧. 本想做泡菜的, 放五粮液感觉太奢侈了, 所以又作罢, 这个菜只放一点还是没关系的.

    _________________________________________________________________________


    做好了, 用了酸黄瓜的瓶子, 正好装一瓶

    P1020150.jpg

    P1020148.jpg

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    油墨: 5 油菜: 5
      发表于 2017-12-9 17:56
    惭愧啊, 给个聪明人夸赞.  发表于 2012-10-16 22:06
    流水真聪明。  发表于 2012-10-16 17:51
    看上去就好吃哦!!!  发表于 2012-10-11 02:42

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    山菊 + 5 谢谢!有你,爱坛更精彩

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  • TA的每日心情
    开心
    16 小时前
  • 签到天数: 194 天

    [LV.7]分神

    发表于 2012-10-11 01:25:57 | 显示全部楼层
    天才!!!

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      发表于 2017-12-9 17:56
    请我吃饭吧:)  发表于 2012-10-11 02:43
  • TA的每日心情
    开心
    2015-11-24 18:40
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]筑基

    发表于 2012-10-16 13:45:27 | 显示全部楼层
    这个感觉做起来方便。我要回家试一试。我比较爱吃腌制的小菜,虽然都说不够健康。

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
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      发表于 2017-12-9 17:56

    该用户从未签到

    发表于 2012-10-16 17:50:37 | 显示全部楼层
    跟姐姐学了一招。


    姐姐可试过用韭菜、青椒丝、嫩姜丝儿腌制的菜,也是好吃的撑死人。我前段时间炮制了一瓶,吃完以后,再也不敢再做了,一吃就要比平时多吃一半的饭,撑的坐不住。

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
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      发表于 2017-12-9 17:56
    没有卖生姜的吗?没有生姜,只用韭菜和青辣椒也行。这个周末再做一次,比你和姐姐做的这个茄子简单的太多了。  发表于 2012-10-17 08:00
    赶紧写个方子上来好让我们copy, 我这里没有嫩姜丝, 不过青椒和韭菜还是有的.  发表于 2012-10-16 22:05
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
  • 签到天数: 195 天

    [LV.7]分神

     楼主| 发表于 2012-10-23 09:16:27 | 显示全部楼层
    小渊 发表于 2012-10-16 04:50
    跟姐姐学了一招。

    嫩姜我昨天在农贸市场看见了~~~$12 一磅呢,没舍得买。

    你写个方子,俺下回去看看还有没有买!

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    油墨: 5 油菜: 5
      发表于 2017-12-9 17:57
  • TA的每日心情
    无聊
    2018-5-6 00:04
  • 签到天数: 92 天

    [LV.6]出窍

    发表于 2012-11-12 09:02:42 | 显示全部楼层
    昨天把剩下的压韭茄子解决了. 拜蒜和韭菜的杀菌功效,一个月之后, 依旧美味.
    感觉时间长了以后,蒜和韭菜格外好吃, 下一次试试把茄子换成姜丝.

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      发表于 2017-12-9 17:57
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
  • 签到天数: 195 天

    [LV.7]分神

     楼主| 发表于 2012-11-12 09:44:37 | 显示全部楼层
    colin1992 发表于 2012-11-11 20:02
    昨天把剩下的压韭茄子解决了. 拜蒜和韭菜的杀菌功效,一个月之后, 依旧美味.
    感觉时间长了以后,蒜和 ...

    我剩在瓶底的那点还在呢~~~又去打开闻了一下,香!

    小渊说韭菜和青椒也行~~~下次俺试一下,用点老姜丝应该也可以。

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      发表于 2017-12-9 17:57
  • TA的每日心情
    无聊
    2017-6-22 15:01
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    发表于 2015-1-15 23:39:48 | 显示全部楼层
    等了半个小时,图片都没加载出来

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    油墨: 5 油菜: 5
      发表于 2017-12-9 17:58
    我换成爱坛图库了,应该可以看见啦:)  发表于 2015-1-19 08:23
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    发表于 2015-1-16 08:53:15 | 显示全部楼层
    outman 发表于 2015-1-15 07:39
    等了半个小时,图片都没加载出来

    怎么会呢?我一下子都打开了呀。

    点评

    油菜: 5.0
    油菜: 5
      发表于 2017-12-9 17:58
    原来是谷歌图库,估计国内看不见:)  发表于 2015-1-19 08:24
  • TA的每日心情
    开心
    6 天前
  • 签到天数: 475 天

    [LV.9]渡劫

    发表于 2015-1-16 11:36:12 | 显示全部楼层
    看得口水直流,这周末如法炮制一个

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    油墨: 5 油菜: 5
      发表于 2017-12-9 17:59
  • TA的每日心情
    开心
    6 天前
  • 签到天数: 475 天

    [LV.9]渡劫

    发表于 2015-1-16 11:37:48 | 显示全部楼层
    顺便说下,曾经有好一阵子我和LD天天晚上边吃看快乐生活一点通这个节目,很带劲儿

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    油菜: 5.0
    油菜: 5
      发表于 2017-12-9 17:59
    我也喜欢这个节目!  发表于 2015-1-19 08:24
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-11-24 01:19
  • 签到天数: 70 天

    [LV.6]出窍

    发表于 2015-1-19 01:31:12 来自手机 | 显示全部楼层
    就是蒜茄子啊,不过加了韭菜调味。

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    给力: 5.0 涨姿势: 5.0
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      发表于 2017-12-9 17:59
    还有剁椒:)  发表于 2015-1-19 08:25
  • TA的每日心情
    奋斗
    昨天 08:15
  • 签到天数: 341 天

    [LV.8]合体

    发表于 2015-1-19 08:16:00 | 显示全部楼层
    偶也稀饭快乐生活一点通,还有周末的挑战厨房,食全食美也不错。关于吃的都稀饭

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    油墨: 5 油菜: 5
      发表于 2017-12-9 18:00
  • TA的每日心情
    无聊
    2017-6-22 15:01
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    发表于 2015-1-20 22:43:53 | 显示全部楼层
    outman 发表于 2015-1-15 23:39
    等了半个小时,图片都没加载出来

    非常感谢, 终于看到了. 学到一招, 很高兴

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    油墨: 5 油菜: 5
      发表于 2017-12-9 18:00

    该用户从未签到

    发表于 2017-12-9 06:56:21 | 显示全部楼层

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    油墨: 5 油菜: 5
      发表于 2017-12-9 18:00
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-11-18 00:40
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]筑基

    发表于 2017-12-9 10:11:44 | 显示全部楼层
    真好真好,山菊姐真好。

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    油墨: 5 油菜: 5
      发表于 2017-12-9 18:00
  • TA的每日心情
    擦汗
    5 天前
  • 签到天数: 272 天

    [LV.8]合体

    发表于 2017-12-9 19:21:09 | 显示全部楼层
    有机会一定做来试一试
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-6 00:24
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    发表于 2017-12-9 20:46:39 | 显示全部楼层
    山寨成功了!!!
    真是简单又美味

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