如何教孩子读书

晨枫

中国家长对孩子爱读书有强烈的执念。爱读书才是上进的好孩子。但爱读什么样的书才算爱读书，这就由家长说了算了。一般是学校老师指定的书，其次是对中考、高考“有用”的书，其他都是闲书，“以后有时间”再读。

如今闲书、烂书真是不少。闲书是读来无用的纯消遣书，好比吃食里的零食。除了浪费一点时间，闲书读来无益无害。烂书则是谬误百出、害人害己的书，这种书读了不如不读。

孩子小，鉴别能力低，家长有责任把烂书挡在门外，就像不给孩子吃会坏肚子的东西一样。但最苛刻的家长也会容许孩子吃点零食，甚至以零食作为“听话”的奖励。孩子为什么会“上钩”呢？因为零食好吃啊。读书也一样。学校老师的指定书和对中考、高考“有用”的书好比饭桌上的青菜萝卜红烧肉，爱吃很好，不爱吃也必须吃，少吃、不吃对长身体不好。

但孩子有兴趣的书好比薯片、辣条，不能当饭吃，但一概不许也没有必要，何况可能通过适当引导，帮助孩子建立良好的读书和研究习惯。

比如说，男孩很少有不爱看金庸的，但金庸里不仅有稀奇古怪的武功，还有很多历史知识。有学校里历史课教的中国历史忘了个七七八八、剩下的中国历史大多来自金庸的吗？自己举手。

把金庸当正史看是不行的，但从野史向正史引导，尤其是向良好的读史、研史方向引导，还是很有用的。读史、研史和其他学科其实一样，需要多读些书，对照着读，发现共同的线索，思考不同的叙述，理解其中的立场和动机，最后形成自己的解读和判断。要学会“尽信书不如不读书”。

读历史可能“没用”，但今天的一切事情都是从历史上的某一点过来的，理解历史对于理解现实具有怎么说也不过分的意义。太多的人对于现实的解读来自于自己头脑中对现实的想象，然后自圆其说就把想象中的现实当作真正的现实了，还喜欢旁征博引（其实是东拉西扯）和别人瞎争。这就是思维走火入魔了。

要是对打仗的故事有兴趣，往科技方向引就有更多的机会了，从冷兵器时代的冶金，到枪炮时代的机械，坦克、军舰、飞机则话题一抓一把，哪一个方向都可以往科技方向引，多深就是sky is the limit了。

女孩可能爱读琼瑶的不少，琼瑶的文字工夫还是很好的，语言文字和叙事并非没有营养，学习对情感的表达、情景的描述也是很有用的。女孩也可能对异乡浪漫感兴趣，这又牵涉进地理、历史、人文。

比如，爱看《权力的游戏》的话，可以从King’s Landing与杜布罗夫尼克的相似说起，引申到亚德里亚文明圈，从Qarth的北非情调引申到北非-倭马亚文明圈，从Winterfell引申出波罗的海文明圈，等等，这里又是很多历史、建筑可以“勾引”孩子们去深入研究。

这些知识“有用”吗？这就和教育是干什么用的一样，知识是不是“有用”，一是看能不能当作谋生的工具，二是看能不能丰富人生、修身养性。后者也不完全是“无用”的，因为知识到后来都是触类旁通的。票兄说得好，有人觉得“现实世界与书上讲的不一样”作为不需要读书的理由，那是书读得太少。

引导良好读书习惯很重要的一部分，就是会识别好书、闲书和烂书。就是看闲书，也喜欢看“好的”闲书，而不是“烂的”闲书。但现在书太多了，如何从书海里挑出好书，而不是仅仅“听人家推荐”，也是一门学问。这门学问掌握了，对读“正经书”也是很有用的。书也不是每一本都值得精读的，什么书值得精读，什么书只需要狼吞虎咽，这没法教，还真是只有从“实战”中自己悟的。说到底，正经书也好，闲书也好，读书、选书的路子都是差不多的。读书最终是思维的一部分，是习惯的一部分，读到后来，没有正经书、闲书之分了，都是自己“书谱”的一部分。

“尽信书不如不读书”和在书海里挑好书不容易，但这还真是只有多读书才会的，包括多读闲书。

谁都在记忆里有一些最喜欢的吃食，很少是饭桌上的青菜萝卜，甚至未必是红烧肉，但最喜欢的零食谁都能娓娓道来，在某种程度上，这些零食才是影响最大的吃食。

給孩子一点精神上的零食吧。有点爱好很重要，何况读书（哪怕是读闲书）并不是坏的爱好。事实上，中国家庭教育里最缺失的，恰好是不鼓励孩子形成健康的爱好。从小到大，除了读书、考试，连自己喜欢什么都不知道了，玩有戏有好玩、逃避的因素，但更多的反而是叛逆。我就碰到过30好几、事业有成的大小伙子，工作至于竟然不知道干什么，只会在PS5上玩蹦蹦跳跳的孩子游戏。读书未必是爱好的全部，但肯定可以成为爱好的补充，现在没有什么爱好是完全脱离读书的了，而这些书肯定不是学校老师指定的，也肯定与中考、高考无关。

最后一点其实最重要：父母自己如果根本没有读书的习惯，就别强求孩子有良好的读书习惯了。至于“我的工作就是赚钱养家，你的工作就是读书考名校”，看看自己对工作有多大怨言，就可以期望孩子对读书有多大怨言了，还要加上逆反心理的加成。自己对工作没有怨言？嘿嘿，那就不可能说这样的话。小五说得好：孩子近零食，是因为父母远庖厨。

水风

老票 发表于 2022-6-14 14:07
和道兄怎么越聊越有相见恨晚的赶脚啊？

本来就是相见恨晚。

我高考其实也考砸了，语文作文是零分，不知道冒犯了哪路神佛，还是写了些犯忌的。当年作文是40分啊。本来我高三一年独霸语文第一宝座，作文每每当例文，顿时成了笑话。

当初没报北大，是因为有高人说，要选专业，不要选学校。就好像说，哎呀，我这月收入五万以下，具体多少，三百是滴。

再说美食吧。

你说的是自家养的黑猪肉吧？所谓纯天然无污染，绿色有机，传家宝系列超级美味选育千年的传统纯放养谷物黑猪这种东西，跟我从超市买到的没放血，然后泡在血水里面塑料袋包装的，已经过了好几天的速成饲料猪，实质上完全不是一种东西。这种猪肉焯水，那味道能让你把隔夜饭都吐出来。

昨天在跟人讨论美食，说到四川人会吃。我说，那是逼得。要是有你那黑猪肉在手，不需要什么煎炒烹炸，红烧回锅，炸肉扣肉，就是清炖都是一锅美味。所以川菜早期都是清淡的，哪有什么麻辣啊。现在你吃这些饲料速成猪，不麻辣，清炖，你倒是能咽的下去才行。

我觉得美食，其实很简单，就是上好的材料，然后你知道怎么去烹调，好激发出原本的味道，这就够了。大羹不调。但我们升斗小民，绝大时间都在跟劣质食材做斗争，所以只能变着法子来欺骗自己的味蕾。

过油肉我觉得灵魂在于醋，北京的过油肉，只有山西馆子里面的才有灵魂。其它的都被其它的东西附体了。

大油大盐大糖，大把的味精，固然能够一是爽快。但回味就完全不足为道了。中国人讲究的是中庸之道，在烹饪里面，走偏锋不是不行。但终究不能长久。

帝都的美食，我印象最深的有三家，一家在王府井旁边的一个国营早餐铺，那个服务质量真是差到地下室的下水道去了。但他们的粥，炸糕，炸油饼，和小咸菜，都是我吃过最好的。第二家是小巷深处的一处上海老城隍，一碗黄鱼面，吃得我这个海边长大的人叹服。第三家就是一家山西面馆，面条爽滑，筋道，量足味美，尤其是有灵魂的醋，让人难以忘怀。上次回国，在北京专门跑了这三家，都已经拆迁，不知去向了。一叹。

至于炒肝爆肚，有人专吃脏器味的，我就不评价了。人各有好，不能强求。

老票

锦候 发表于 2022-6-14 10:14
你这是哪里的新华书店？竟然让你坐在角落一本接一本的看书？

我从小在大学校园里面住，那里的新华书店一 ...

山西省太原市解放路新华书店、五一路新华书店、柳巷新华书店、下元新华书店.....  被赶是比较常见的，我的办法是多换地方...

其实有些店员还是不错的，看我是个穷学生也就网开一面了，有时候我还帮他们搬搬书什么的。


至于蹲和坐，嘿嘿，是可以随时切换的。 不让坐，就假装蹲，其实坐在了半摞书上。   确实蹲久了很不舒服，我的体会是站着看书其实比蹲着要舒服多了。


那年有次出差到了汕头，在新华书店里蹲着一口气看完了阿瑟.黑利的《航空港》，感觉很精彩，结果看完就站不起来了，只好就地坐倒再翻身慢慢爬起来。     书就买下了，工作了就有钱咯...

老票

水风 发表于 2022-6-14 09:31
票兄你人才啊。我就不夸奖了。

北大其实真没什么的。当然这种话说起来理不直气也不壮。没去之前，我也是 ...

和道兄怎么越聊越有相见恨晚的赶脚啊？


其实北大情节于我是一种未竟的遗憾。 以前一说“当年我要是去了北大...” 票太就直接怼回来：“那你就遇不到我了...”  这个总结相当的精辟哈~~    其实是对这个环境的渴望：

北大唯一的好处，就是聪明人很多，多到让我能自惭形愧。

最近半年努力琢磨回锅肉，五花肉整块煮熟剩下的汤，就是真正的高汤啊...姜片+花椒，再来一点点盐，几片青菜下去，那真是鲜美无比... 说实话，这个味道是味精搞不出来的，怎么比喻呢？  一个是丽质天成，一个是精美装修


微博上关注了个公众号，是北京大厨里的顶尖人物，做一道红烧肉放的糖和盐让人瞠目结舌，但就是非常好吃...所以道兄惦记的过油肉，秘诀就是油足够大...


其实帝都美食挺多的，且不提爆肚炒肝豌豆黄焦溜丸子干炸带鱼....  就是一个小肠陈卤煮，就有好几家蛮不错的...





唉？ 好像歪楼了？

锦候

老票 发表于 2022-6-13 16:38
80时代我没钱泡女朋友，也没钱买书，只好有时间就坐在新华书店角落里，一本接一本的看。杰克伦敦、海明威 ...

你这是哪里的新华书店？竟然让你坐在角落一本接一本的看书？

我从小在大学校园里面住，那里的新华书店一直都是一排柜台，后面书架。进去要什么书告诉店员，店员拿给你看，能让你翻5分钟都是天使级的店员了。后来直到80年代末期了，街上开了很多那种租书摊和卖书的地摊，新华书店才开放了半个店面，就是把前面的柜台撤了，顾客可以直接去货架上翻书，但是这一切都是站着的。还坐着看？还一本接一本的看？

我们那里是大学城，几个大学之间小时候走路过去大概就是30分钟左右，公车就是两站路的距离，这之间书店书摊非常多，我几乎每间书店都去看过书，但是直到我90年代底离开，我从来没有在哪间书店看过一本书，看半个小时是极限了，过了那时间店员就赶了。前面说的离家很近的那家新华书店被店员给赶过就次数太多了，后来我一进门就有店员说：“要买书可以，拿给你，买了就走，不能在这看。”，“这不能看书”...之类。

在这些地方看书从来都是站着或者蹲着，或者在这两种姿势间切换。从来没有坐过的！

我第一次看到能在里面坐着看书的书店是去91，92年去北京玩，朋友带我到北大去看神仙，各路神仙，在北大的一个门口附近，（西门？）有个书店，里面竟然有个阅览区，竟然还有沙发。我坐在那里一下午，竟然没人赶。然后我连着去了那里三天，看完了一本书，季羡林的《留德10年》，内容基本都忘了，就记得他和他德国的房东还是同学有一腿，心里当时觉得还是很xmjdh的，在那个时代竟然跑去德国泡洋妞......

你竟然在上个世纪80年代的中国，可以坐在新华书店一本一本的看书，不被赶？还看了那么多次那么多本书？那店是你家开的？

水风

老票 发表于 2022-6-13 16:58
拥抱一下，因为我的格言是：“学习本身就是快乐的~”   

票兄你人才啊。我就不夸奖了。

北大其实真没什么的。当然这种话说起来理不直气也不壮。没去之前，我也是很仰慕很仰慕的。北大的鄙视链是本科看不起研究生，研究生看不起博士，博士看不起博士后。北大唯一的好处，就是聪明人很多，多到让我能自惭形愧。但慢慢的发现，聪明人也有聪明人的问题，空谈家太多了。当你学到某个程度以后，智力的加成，就开始越来越小。等到后来，拼的是知识积累了，那么就是几年，十几年，几十年的刻苦起作用了。那个时候，你的智力如何，当年高考如何，都已经不重要了。

很多人说，高考就是块敲门砖，大学的学历也是如此。现在看看硕士，博士学位，都是如此。不是你因为母校而变得更值钱，更有价值，更有能力了，对吧？票兄能有现在的成就，跟这个没有什么关系。

帝都也不是没有好吃的。但很难找得到。我后来经一个学德语的睡在上铺的兄弟介绍，吃了几个专门对外的馆子，才发现自己一直都是井底之蛙了。不是没有好的，只不过既不是我等当年能够负担得起的，也不是我们有门路去到的。

葱烧海参说实话，我个人觉得，并不比山西的过油肉更对我胃口。烧这些菜，其实主要靠高汤，不知道现在如何，但当年，少有人肯花钱，花时间来吊一锅高汤，哪有半勺子味精来得快捷方便，而且省钱？我也就给我岳父母当年花时间做过一次。一周的时间泡发，四天的时间吊汤，炸葱油，到最后烧，最后的评价是，也没吃出啥好来

这种东西，还是要老饕才能当知己。正如跟票兄聊醋。

晨枫

mezhan 发表于 2022-6-13 14:22
忘本啊

明明是手抄本《少女的心》启蒙出来的

手抄本名气大，真看过的人还是少啊。传说中的手抄本我就一本都没有看过。

mezhan

晨枫 发表于 2022-6-13 21:51
哈哈，这里成了老同志痛说少年读书饥饿症的地方了。

幸好你们少年时读书少，否则看着班上女同学后脑勺发 ...

忘本啊

明明是手抄本《少女的心》启蒙出来的

晨枫

旺旺的考拉熊 发表于 2022-6-13 11:39
教小孩感觉最强的两点：一是要让孩子做什么，自己就要做到什么，比如读书，一开始要主动参与到孩子的读书中 ...

非常赞同。两点都赞同。

其实对我来说，真正的学习是大学毕业以后。那以前都是老师叫学生们就学什么，老师不教的，都属于“野蛮生长”、不务正业，嘻嘻。但学东西看透表面还是在“野蛮生长”里学到的，因为为了兴趣的学习没人教，只能自己思考背后的东西。

旺旺的考拉熊

教小孩感觉最强的两点：一是要让孩子做什么，自己就要做到什么，比如读书，一开始要主动参与到孩子的读书中去，直到他培养起自己读书的习惯为止，二是幼年时比起学到了什么，培养出好习惯才是真正终生收益的东西，真正的学习起码是十岁以后的事情

晨枫

testjhy 发表于 2022-6-13 06:30
这么老的东西你还记得？可惜我小时候根本没有途径能看到这种电影，懂事在文革中乡村小镇，阅读方面惨不忍 ...

哈哈，这里成了老同志痛说少年读书饥饿症的地方了。

幸好你们少年时读书少，否则看着班上女同学后脑勺发呆就要被《少年哥特之烦恼》或者《罗密欧与朱丽叶》带坏了，有那样的花言巧语武装，没有多少女同学有抵抗力的，然后你们的才智就消耗在和女孩子斗智斗勇上，你还能像现在一样成大才吗？你们要庆幸啊。

晨枫

老票 发表于 2022-6-13 02:44
太有同感了~

始终认为人区别于动物就是因为有思想，高质量的生活必须是以充实脑子带来的愉悦为主 ...

一直很想找到那样的老教授结个忘年交............. 至今未遂。

现在轮到你了，找个有志青年结交吧，有志女青年更不错

晨枫

老票 发表于 2022-6-13 02:38
80时代我没钱泡女朋友，也没钱买书，只好有时间就坐在新华书店角落里，一本接一本的看。杰克伦敦、海明威 ...

那我小时候，新华书店里只有《高玉宝》、《金光大道》、《艳阳天》，而且千年不换……

电风扇？那样资产阶级的东西，没有的。

testjhy

数值分析 发表于 2022-6-13 16:03
牧鹅少年马季？

这么老的东西你还记得？可惜我小时候根本没有途径能看到这种电影，懂事在文革中乡村小镇，阅读方面惨不忍睹，前面谁说还可当图书馆管理员，小镇哪来的图书馆？倒有个文化站，都是革命现代京剧的剧本。

老票

水风 发表于 2022-6-12 22:07
握手握手，所以跟票兄投缘啊。

我爸妈当时都是老师，有着知识分子的穷酸。我家唯一值得骄傲的，就是一书 ...

拥抱一下，因为我的格言是：“学习本身就是快乐的~”   



小时候最遗憾就是看书太杂，成绩不咋地没考上重点高中，导致高考志愿都不敢报北大。考完了一查分，比北大录取线高了很多....  北大招生老师都说你哪怕第三志愿写个北大我都敢拿走你档案...

一直是心病，后来出差去北京总是要去道兄母校门口那边转转...

我感觉就好像吃惯了顶级厨子的饭，粗茶淡饭也不是咽不下去。

这句又是完全同感，比如这几年看电影多了一些，发现对最近20年的好莱坞奥斯卡电影看了大多都记不住，真的就像炸鸡一样.... 真不知道那有啥好吃的~    很多5-60年代的黑白电影倒是越来越觉得有味道


帝都一直是国内美食的沙漠地带，半年前网上有个北京美食排名，KFC居然排第四，京城美食界视为奇耻大辱



道兄是鲁菜嫡系，葱烧海参必定是极擅长的咯，回头拍几张上来瞅瞅哈~

老票

晨枫 发表于 2022-6-12 22:02
所以我一直说，现代人真是要多读书了。不为孩子，为自己，都要多读书，多动脑子。

现代人寿命长了，知道 ...

太有同感了~

始终认为人区别于动物就是因为有思想，高质量的生活必须是以充实脑子带来的愉悦为主要特征，不然就只是简单的生存，而已。

一直很想找到那样的老教授结个忘年交............. 至今未遂。  

老票

晨枫 发表于 2022-6-12 21:55
80年代我就在读大学、读研了，然后泡女朋友、出国，就没时间泡新华书店了 ...

80时代我没钱泡女朋友，也没钱买书，只好有时间就坐在新华书店角落里，一本接一本的看。杰克伦敦、海明威、茨威格等等基本都是在新华书店看完的...

夏天热，里面摆个摇头电扇，还可以吹一会，免得汗湿了人家的新书  

数值分析

testjhy 发表于 2022-6-11 13:56
小时候很想当新华书店的店员，觉得这是最好的工作，

牧鹅少年马季？

水风

晨枫 发表于 2022-6-12 22:28
炸vegetarian chicken！

试过了，不行的。炸蘑菇都不感兴趣

晨枫

水风 发表于 2022-6-12 08:13
这个还是有点难度的。我在家做饭，自认是个美食家。所以我做的饭，至少能够下咽。我也知道孩子们想吃什么 ...

炸vegetarian chicken！

水风

晨枫 发表于 2022-6-11 21:43
还是小五的说法好：父母近庖厨，孩子还能远零食。

这个还是有点难度的。我在家做饭，自认是个美食家。所以我做的饭，至少能够下咽。我也知道孩子们想吃什么，但我认为营养不够全面，所以，就不能完全按照他们的意愿来。然后问题就来了，虽然我变着花样，各种尝试，中西欧美墨西哥地中海，但，人家就喜欢吃炸鸡。不给炸鸡吃，就老啃零食，你说该咋办呢？