推荐一款方便面

猫元帅

方便面这东西大家都很熟悉了。别的地方不知道，在北京，最早接触的大概就是天坛方便面了。别的没记住，就是记得天坛方便面里面有一小包调料，实际上我觉得就是味精＋盐。后来还买过华丰，也是超级难吃。再往后，吃过一阵子康师傅。当时觉得红烧牛肉面真是香得没边儿。

后来方便面的品牌越来越多，吃的反倒是越来越少了。不过是偶尔懒得做饭，拿来凑合罢了。

没想到，现在居然吃到了一款喜欢的面，特地拿来和大家分享。

就是下面这个。


为什么说它好吃呢？因为这个面虽然面条本身没什么新鲜的，但是它的汤非常好。话说号称浓汤的方便面也有不少，比如我以前最爱吃的鲜虾鱼板面，或者红烧牛肉系列的某几种。但是这个汤的味道与众不同，确实有点猪骨味儿，也确实有点浓汤的意思。

打开包装，里面有四袋调料。


把调料打开后，放进碗里。最左边的酱状物就是“豚骨汤底”，右边的类似辣椒油的是“汤底拍挡”。中间的是蔬菜包现在的蔬菜包越做越大，里面的种类也越来越多，这个方便面里面就有硬币大小的白菜叶和整个的干枸杞。我没有放那个“醇醋包”，我觉得醋的味道太大了，实际上损害了汤料本身的香味儿。


这是用热水冲开的效果。水放的有点多，如果少一点会更浓郁。


方便面主要就是靠汤，面都差不多一样难吃。所以我没有吃它的面，而是用了上次剩下的荞麦面。煮熟之后浇上汤，再放一点葱花和几片牛肉。一碗香喷喷的面就大功告成了。


素食品有时候也是有味道的。

XYZX

这东西还是少碰为妙吧....

猫元帅

XYZX 发表于 2011-12-5 19:23
这东西还是少碰为妙吧....

嗯，偶尔为之。

石璧

初中的时候，每次吃4包华丰，那时候怎么觉得华丰那么好吃呢？回想起来不禁后悔，如此纵欲，吓跑了多少女同学啊

小渊

吃过开杯乐吗？海鲜味的，比较清淡有味。

晨池

我也觉得有的方便面好吃有的难吃，但是好吃的值得拍照发帖（居然还记得给调料面饼摆造型）的方便面，真的是头一回见到

名字记到手机里了，见到一定抓几包！看着那个汤就是香啊就是香

sylvia

用了汤料，面扔掉了？

瓦片儿匠

小渊 发表于 2011-12-5 21:27
吃过开杯乐吗？海鲜味的，比较清淡有味。

日清的？好像很贵哦……

流水无情

看着还行~~~我只吃辛拉面，因为此面比较又咬劲，弹性十足又耐煮。

猫元帅

sylvia 发表于 2011-12-5 23:49
用了汤料，面扔掉了？

面在桌上放着呢

sylvia

猫元帅 发表于 2011-12-5 12:01
面在桌上放着呢

没了汤料，面怎么处置？

猫元帅

sylvia 发表于 2011-12-6 00:03
没了汤料，面怎么处置？

留着以后用。

sylvia

猫元帅 发表于 2011-12-5 12:04
留着以后用。

看来要等到过期再用了。

雪个

我这次回国吃了老坛酸菜方便面，觉得很好吃

profer

昨天看了帖子，晚上竟然梦到此面了。悲剧，天生一吃泡面的命啊。。。。

猫元帅

profer 发表于 2011-12-6 08:43
昨天看了帖子，晚上竟然梦到此面了。悲剧，天生一吃泡面的命啊。。。。

说明此面香味浓郁，已然透过屏幕深入你的骨髓。

石人一支煙

也说说我觉得好吃的方便面，统一的辣白菜。酱包里还有玉米粒。味道很不错。现在好像买不到了。
还有方便面就是牌子相同，也要看厂子的。同样的康师傅红烧牛肉面，安徽厂的比沈阳厂的难吃多了。

包子饺子

好多年没吃方便面了，两年前买了两包康师傅红烧牛肉面，愣是放了一年多，最后扔了

包子

连方便面都有肉。

猫元帅

小渊 发表于 2011-12-5 21:27
吃过开杯乐吗？海鲜味的，比较清淡有味。

好像吃过，印象不深。