十年前在广州做项目，有两样吃货一下子喜欢上了，一样是肠粉，另一样是蛋挞。问题是，这两样都是早餐，而且从来不会出现在一个摊位上，所以早晨经常需要抉择一下，不过想想实惠度和普及度，还是选肠粉的居多。等出了岭南，就发现，无论是蛋挞还是肠粉，都真正的属于广东地方特色，因为即使是在福建、湖南，这两样东西都根本不见踪迹，所以只要去广东，俺肯定抓住机会，早餐到大排档去吃一下。
       已经有几年不去广东了，不过发现蛋挞作为美食倒是渐渐地向北边扩展，虽然还没有象沙县小吃和西北拉面那样遍地开花，但在大商场里也都有得买了。俺岳母曾经在大连商场买回来几个，带给俺儿子吃的，我也顺便尝了一口，味道也还不错。再然后，似乎每个糕点铺里就开始做蛋挞，只是价格很贵，而且味道也很一般，俺也就木有什么兴趣了。
       昨天，在南京街面转，看到一个糕点铺子跟前挤满了学生，同事说：“买啥东西呀，生意好火呀！！”，俺们没兴趣围观，直接无视之。等俺准备坐火车时，再次路过那个铺子，想着明天的早餐还没有着落，就多看了几眼，哦，俺的眼睛一下子就定住了，好多的蛋挞呀，而且看着似乎十分鲜嫩。
       问了一下价钱，两元一个，哦，这个价格很出乎我意外，记得在大连好象是四元呀，这倒勾起我的食欲，凑个整吧，俺买五个。到了地铁上，俺迫不及待的吃了一个，甚至还撒了一点碎屑在车厢地板上，还好，这是南京，如果是在香港，大概就会有国宠来指点俺的吃相了。
       剩下的，还是留给早饭吧。起来时，天还未亮，就着晨光，混着凉水，俺将四个蛋挞不待停顿地吃了下去。这下真是过足了瘾，不过一下子吃这么多个，胃里还真有点向上翻的感觉，那可是四个鸡蛋的精华呀。
       出门在外，一定要对自己好一点，这次，也总算是满足了自己的一个潜欲望。但如果有下次的话，我肯定会少买两个，这东西还真不能当饭吃。