这个美食即晴师姐一定喜欢吃。做法简单，俺一个小时就能完工。

首先和面，然后醒着，和面时加一点盐，面会筋道。然后切羊肉，冷冻的羊肉稍微解冻一点，切成涮羊肉一样的片，半斤就够了。然后加五香粉，淀粉，料酒后用手抓使之混合均匀，腌着。姜切薄片，葱切中段，芹菜用斜刀发切。

烧水，同时开始炒菜，中火煸制羊肉，直至水分渐干，加入姜葱，继续小火炒至葱姜的香味出来，改大火加入芹菜炒，最后加入西红柿酱炒。关火。这时候水应该开了，面稍微做成大饼壮，切粗长条，然后揪面片煮。最后把面片盛到冷水过一下，加入菜里面饭搅，齐活，开吃。

这是做好的

做饭的厨子这形象， 哇哈哈