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楼主: 茉莉

新人拜山,脆皮烤鸭

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该用户从未签到

发表于 2012-6-8 15:54:09 | 显示全部楼层
请问蜂蜜水怎么调制,具体蜂蜜和水的比例是多少?
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 03:44
  • 签到天数: 210 天

    [LV.7]分神

     楼主| 发表于 2012-6-9 01:13:46 | 显示全部楼层
    caoruobing 发表于 2012-6-8 01:54
    请问蜂蜜水怎么调制,具体蜂蜜和水的比例是多少?

    要看你的蜜质量怎么样
    我第一次用质量好的,比较稠的蜜,差不多一半一半的加水,颜色很好
    第二次用一种比较稀的蜜,也一半一半加水,颜色就不好。
    我总结的经验是蜜汁稀释到稀薄能刷开就好了,加多少水没有定量

    该用户从未签到

    发表于 2012-6-9 05:52:38 | 显示全部楼层
    茉莉 发表于 2012-6-9 01:13
    要看你的蜜质量怎么样
    我第一次用质量好的,比较稠的蜜,差不多一半一半的加水,颜色很好
    第二次用一种比 ...

    哦,是这样啊,谢谢你啦。

    该用户从未签到

    发表于 2012-7-3 12:50:38 | 显示全部楼层
    口水汪汪的。
  • TA的每日心情
    开心
    2018-3-31 11:34
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]炼气

    发表于 2012-7-12 16:48:08 | 显示全部楼层
    这手艺,啧啧,真没得说 ,太棒了。
  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-5-15 06:21
  • 签到天数: 72 天

    [LV.6]出窍

    发表于 2012-7-16 10:50:38 | 显示全部楼层
    是不是太肥了?

    点评

    嘿?告儿你小心给你评负分啊!  发表于 2012-7-16 11:01
  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-5-15 06:21
  • 签到天数: 72 天

    [LV.6]出窍

    发表于 2012-7-16 11:03:21 | 显示全部楼层
    嗯,不错,very goooooood!
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 03:44
  • 签到天数: 210 天

    [LV.7]分神

     楼主| 发表于 2012-7-16 11:07:02 | 显示全部楼层
    阿拉多 发表于 2012-7-15 21:03
    嗯,不错,very goooooood!

  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-5-15 06:21
  • 签到天数: 72 天

    [LV.6]出窍

    发表于 2012-7-16 11:11:12 | 显示全部楼层
    茉莉 发表于 2012-7-16 11:07

    我吃饼,你吃鸭,给我弄点甜面酱就行.
  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-5-15 06:21
  • 签到天数: 72 天

    [LV.6]出窍

    发表于 2012-7-16 11:11:45 | 显示全部楼层
    再给几根黄瓜就太好不过了
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 03:44
  • 签到天数: 210 天

    [LV.7]分神

     楼主| 发表于 2012-7-16 11:12:30 | 显示全部楼层
    阿拉多 发表于 2012-7-15 21:11
    再给几根黄瓜就太好不过了

    直说你想吃黄瓜蘸酱不就完了
  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-5-15 06:21
  • 签到天数: 72 天

    [LV.6]出窍

    发表于 2012-7-16 11:16:58 | 显示全部楼层
    是面饼涂点面酱再包几根小黄瓜段

    该用户从未签到

    发表于 2012-8-25 16:45:08 | 显示全部楼层
    烤鸭做得真漂亮,工夫花得也不少吧,能把每个步骤都拍片展示就好了
  • TA的每日心情
    开心
    2019-1-12 00:26
  • 签到天数: 193 天

    [LV.7]分神

    发表于 2012-8-26 23:39:22 | 显示全部楼层
    太狠了!!!!!!!!!!!!!1

    该用户从未签到

    发表于 2012-8-31 09:46:47 | 显示全部楼层
    太诱人了,哈喇子直流啊!
    请教一下第3步  "香料(葱、生姜、大蒜、桂皮、大料、香叶、花椒等)、料酒、盐塞鸭肚子" 香料是直接抹进去还是包在纱布里塞进去?

    该用户从未签到

    发表于 2012-9-14 23:11:52 | 显示全部楼层
    过来拜一下
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 03:44
  • 签到天数: 210 天

    [LV.7]分神

     楼主| 发表于 2012-9-14 23:15:06 | 显示全部楼层
    hotwing 发表于 2012-8-30 19:46
    太诱人了,哈喇子直流啊!
    请教一下第3步  "香料(葱、生姜、大蒜、桂皮、大料、香叶、花椒等)、料酒、盐塞 ...

    直接塞进去了的说
  • TA的每日心情
    开心
    2018-3-26 13:42
  • 签到天数: 11 天

    [LV.3]辟谷

    发表于 2012-9-15 19:48:13 | 显示全部楼层
    这个太有技术含量了……收藏之

    该用户从未签到

    发表于 2012-9-17 10:33:17 | 显示全部楼层
    茉莉 发表于 2012-9-14 23:15
    直接塞进去了的说

    收到,谢谢,有时间要试一下!
  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 11:58
  • 签到天数: 542 天

    [LV.9]渡劫

    发表于 2012-9-17 13:31:51 | 显示全部楼层
    还好吃完午饭看到的,不然还不得把舌头给咬掉
    口水止不住

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