TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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( n' I) B( R' U% Q2 ^/ U九月授衣。 九月里妇女把衣授。- d$ Z0 V/ y: W# C8 U6 b' n! r
+ R. [/ E: O# p1 o* ]# a2 J) r一之日毕发, 十一月北风哗哗响,5 r# X6 q1 [! [& r8 `
! V6 B5 w- ^. k5 a二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。2 L) E( @( g x' b$ b- @
7 @1 Z+ {! {8 X3 Z! J$ ]无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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) ?2 A) \- Z2 q2 k" {: q6 u$ E何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。% X8 y; f& e, p6 D/ n4 {; l1 D* O) g
) H3 p- c7 ^) a W9 d4 ]同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。; I7 ]: h& q; i; J% e! p8 m
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,9 h* p6 i- @2 a. D
( _0 q/ ?* \2 e& b九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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+ u% a; b3 D8 r遵彼微行, 沿着小路向前走," l9 ~3 a8 E8 x) ?' k
5 |0 K+ s+ ?/ N( @1 v ~( ^6 x! L爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,8 X! ^# ^3 b. h5 b3 K' ]/ O1 h
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠," n0 M7 B) ~1 p$ B
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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j0 y) E5 N: I" c女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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% J: Z% G$ Y+ x+ c( Z4 l殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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5 m9 F' D2 u7 \' v0 f* {/ C. I七月流火, 七月里大火星儿向西流,4 T0 n3 S R( y3 v$ W/ B; B i# o: m
. Z# U1 A, T5 v八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,( ~6 r! l J. C% H4 a% A
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。( \2 v! y1 z" X( ]& E5 V! I8 V
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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% ?6 l+ `: N7 {8 p' |猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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) d2 p" a7 l7 W. r. g" l4 W七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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2 p2 g+ ~9 M, O: B8 B八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。8 a& D. @4 t/ ]$ \; ]; f! S
# K L% H e" @载玄载黄, 染成黑色染成黄,2 Y/ a5 V5 l5 l$ f$ Z9 E# ?+ ]$ L
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,/ h# K: h8 a' M% \6 @' {2 X# s- @1 R
# K) s3 f- Y T, N( m五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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" s; O7 i% L5 h: p0 \7 s3 N6 A( C八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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/ F& @$ z. ~9 z! H5 y2 }' z十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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* ~4 N [/ {/ }# `% k; |6 X9 ]2 `. c一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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4 v( U" g3 l1 I8 {二之日其同, 十二月农闲人欢聚,) I& L5 G4 Q7 J. i- R
& k8 q% J n! \; J' K3 @& X' o) N载缵武功。 继续练武耍戈矛。- {; C) p( {' }3 ^& t9 |: @% F
4 O, b# i$ [7 P* G9 ^8 a- [5 G5 ~言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,, S% L# |( I' g1 N
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。- T& |. Q6 R) x6 }/ J; O; g
8 i2 W( f1 x8 Q) p9 z七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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' p0 `5 W. D7 n+ h九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。" y1 s' @9 o2 ]& [9 v
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。8 l0 |3 s o E3 @. J
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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2 h6 w3 X: w: g, Q' N% W4 g- f曰为改岁, 不久新年逢岁首,' b3 c* |* s! H; ]9 H" z7 \$ N
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,; k( d1 X/ ^: N# M) n/ c
& W& N: F$ }! n* h9 X$ w f十月获稻。 十月里有将稻谷收。8 n4 G, O3 R/ E6 R6 O: u- e3 k0 |
* o7 c" m0 m/ s1 |* J% f9 t为此春酒, 新米新谷釀春酒,& Y0 `) _/ L' F2 a0 |
4 w3 ^, d- h" ]/ H1 E以介眉寿。 好给老爷去做寿。" B- Y) I* n9 w' h5 ]
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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* B/ j1 ?- `& c$ m2 {+ ]* Q$ ^八月断壶, 八月里葫芦摘在手。2 ~' P( a: E, h( `7 K7 O
# b$ ~; q1 l/ w. w4 ~) v九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴," u2 m S6 r: d, G0 Q. d, U
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食我农夫。 养活自己忙不够。7 ?! p, ]/ o4 I7 L
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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$ k0 s" M' [: X. z; `+ D& l十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。3 C$ n% I$ f$ p! g
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。& o% B1 r( Y4 R3 L `1 p; K
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,7 {, s& ?+ _- C2 ?; E4 [2 D
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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1 I' ^& e6 o: q上入执宫功。 又为公家宫室修。6 D7 O5 S- B' w/ Z+ V- ~: n
% C& m; {3 ~+ N% C$ U昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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* h3 I' j$ T# ~6 L宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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3 @1 Q4 \2 f$ }亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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8 s6 x r" T' h1 L1 e$ }( W: u$ V4 v9 g其始播百谷。 春要播种到田畴。
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. l+ _0 ^/ L4 \# K! \二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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1 m9 i6 d& u& ?三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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0 s# w* \' n! v* ?+ T1 L献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。3 g8 S5 F1 D; M9 C& j) b
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。5 Z% B# S# W5 i% U, `+ m
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。: c. l: m8 p( o. m6 ?2 q
, F) S4 [9 M1 ^: f跻彼公堂, 登上公堂同聚会,% c* v1 b9 m4 E* s' R2 K
+ l I' B( T+ m9 p称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!2 ?2 j! P) C$ j+ i
, s. U2 t3 T d这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。% S4 N& N* g( c# g. x, Q& C+ H# @+ Z6 g
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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* _) b! ~8 v! n% F所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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7 {: O- P6 \/ b0 ~顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。8 _% Q: ^& i9 U# D! y; T) |3 O
9 X# p; W6 ], f+ l+ V5 D先说上衣。
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8 u; q1 o& I- a- z2 F短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。5 y0 q8 J# G% d' Z3 W( X
. {2 q" B: S. y4 `) f f古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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3 X4 V9 b! P. v& b2 a贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。9 g O- v5 T, X6 X! N# ?6 c" h
, h9 C5 {: p4 q! S裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。5 p6 @( I* y' j
6 i0 h" V' N/ ^+ s6 z* m2 B6 o袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。" _4 d! e- X2 Q6 Q
; O. m( z/ P" K( p! o# J) Z9 x! q古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。7 |- U8 x% s8 L! C4 n
0 [0 c2 b8 q3 ^7 ?$ \2 X0 s3 v大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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8 _5 R& ]) b# O# a* N ^. G以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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8 I* O" Q$ f, D2 o+ j6 ~布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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+ K" U0 T7 L4 X0 `再说下衣。
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。 b( y: n" ^% @6 [; P0 |0 `1 C
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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5 A# S( {. M' k( }) `跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。$ Z* ?& i7 n3 z$ X: `$ c' }
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再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。+ E. T1 Y: r5 V/ j2 Z0 j2 T
1 u& m) o- c3 T( [黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。$ n) c4 r9 l/ c! M% v
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。9 ]' s: J; b8 x5 T! P
4 i3 z( ^. P" o; U麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。1 B: S2 u0 G6 T" p# Y, h4 g* n7 T
: p% C) A1 E: ^+ d4 l; I5 z菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。. F/ n: s) M+ Y3 r9 r
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。9 P0 U2 K7 l: b; s; M
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。8 Z* w2 J$ D7 f7 B9 S9 b$ M8 T
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。; s: `7 @- `# I* G
- A5 `0 K+ ]. O/ A还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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: f9 m# e# |" }7 k. g! n z鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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: z2 L, q! \; O甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。6 d+ [) j+ [" b3 \% b
6 x+ j% _5 [! G0 j: V$ t, R) V古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。5 ^9 J) G* Q% P
" ^+ a p0 S4 {; u) m吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。% Z/ o7 f! S. P4 P" I# @# y
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。+ Y' f" E% x- g# }% k1 o7 c5 @
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