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对烤箱微波炉一体机的纠结

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  • TA的每日心情

    2017-10-11 12:03
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    发表于 2016-6-8 12:42:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
            作为一个奋战在厨房的一家之煮。几个月前对松下的一款烤箱微波炉一体机动了念头。新家厨房打算买,又很纠结。主要是担心他微波功能比不上微波炉,烤箱功能比不上烤箱,当然最担心的是两种功能都很差。所以纠结了好几个月,还是下不了决心。但是它最大的优点又让我迟迟不能舍弃,省空间。我家厨房小,可以省不少空间呢。
            昨天晚上发了个记录给大家讨论,看了晨枫的,感觉好像还有戏。
            上班时间开小差,一边干着活一边在纠结。看着技术资料突然想起来,作为一个工科男,可以仔细看看它的技术参数啊。一看,还真明白不少:

    微波炉

    微波炉

            你看这个参数,写明白了,微波的功率和烧烤的功率。这样就很明白了,剩下就很简单了,和标准的微波炉还有烤箱比一下就知道了。
            相比之下,微波功能和标准微波炉的功耗差不多,烧烤和烤箱比偏小,烤箱一般是在1200W~1600w的功耗,它只有1040,偏小。
            换句话说,如果微波和烧烤同时开,可能差不多。单开烧烤功能,肯定和烤箱没得比。
            我是买呢?还是买呢?还是......

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  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体

    发表于 2016-6-8 13:28:50 | 显示全部楼层
    不能光看功率啊。还有可控温度,可定时间,管数,等等
  • TA的每日心情

    2017-10-26 16:21
  • 签到天数: 68 天

    [LV.6]出窍

    发表于 2016-6-8 13:43:34 | 显示全部楼层
    除非厨房空间特别紧张,同时对微波和烧烤的要求又不太高,可以考虑一下这样的杂交电器,否则还是单买好,否则可能芝麻西瓜都没捡到。

    有烧烤的要求推荐一下空气炸锅,本质上就是个热风循环做得比较好的烤箱,如果烧烤的东西体积不大是非常好用的。
  • TA的每日心情

    2017-10-11 12:03
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

     楼主| 发表于 2016-6-8 14:11:44 | 显示全部楼层
    空气精灵 发表于 2016-6-8 13:28
    不能光看功率啊。还有可控温度,可定时间,管数,等等

    功率决定一切,功率不够温度上不去的,你看一下就知道了

    该用户从未签到

    发表于 2016-6-8 14:45:50 | 显示全部楼层
    听说日本有种水波炉很不错,烤箱微波炉蒸箱合体的
  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-12-20 16:12
  • 签到天数: 62 天

    [LV.6]出窍

    发表于 2016-6-8 22:25:49 | 显示全部楼层
    本帖最后由 丁丁咚 于 2016-6-8 22:28 编辑

    千万别买,这种烤箱完全就是鸡肋,温度不能控制,基本只能烤点最简单的鸡翅之类,而且估计也烤不均匀,所以没用,就相当于花了烤箱的钱只买了一个微波炉。

    其实烤箱要好用,功率只是一个最基本的参数,对这种小烤箱,如何精确控制温度和保证热量在空间均匀分布才是真正的难题。

    不过日本确实有集微波炉、烤箱(可调温度,连戚风蛋糕都可以烤)、空气炸锅、蒸锅四种功能于一体的电器,叫做steam oven range(スチームオーブンレンジ ),技术已经非常成熟,是目前日本微波炉的主流,你可以在日本亚马逊上搜到很多型号的。淘宝上ms也可以代购,但是品种很少,价钱至少翻一倍,而且运费还要自己付,所以还是去日本买划算。

    该用户从未签到

    发表于 2016-6-8 23:05:21 | 显示全部楼层
    被你一说,才想起来去查,突然发现这里的电烤箱只标尺寸,不标功率,但炉头都是2500W,估计烤箱要高得多了,但真是不知道多少。

    该用户从未签到

    发表于 2016-6-8 23:06:37 | 显示全部楼层
    丁丁咚 发表于 2016-6-8 08:25
    千万别买,这种烤箱完全就是鸡肋,温度不能控制,基本只能烤点最简单的鸡翅之类,而且估计也烤不均匀,所以 ...

    steam oven在欧洲也很流行,这东西贵啊!
  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
  • 签到天数: 2397 天

    [LV.Master]无

    发表于 2016-6-8 23:57:02 | 显示全部楼层
    买吧买吧,总得有第一个吃螃蟹的。。。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-15 10:30
  • 签到天数: 2021 天

    [LV.Master]无

    发表于 2016-6-9 01:59:03 | 显示全部楼层
    晨枫 发表于 2016-6-8 07:05
    被你一说,才想起来去查,突然发现这里的电烤箱只标尺寸,不标功率,但炉头都是2500W,估计烤箱要高得多了 ...

    保险丝额定电流总要标定吧,反过来除掉安全系数(一般是2)可以倒猜功率

    该用户从未签到

    发表于 2016-6-9 02:17:48 | 显示全部楼层
    holycow 发表于 2016-6-8 11:59
    保险丝额定电流总要标定吧,反过来除掉安全系数(一般是2)可以倒猜功率

    一般的household保险丝是800W/回路,但厨房的是三相加料的专用回路,就不知道是多少了。另一个这样的回路是烘干机回路,也是加料的,否则没有哪一个回路能拖得动。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-6-2 22:44
  • 签到天数: 16 天

    [LV.4]金丹

    发表于 2016-6-9 02:26:23 | 显示全部楼层
    不建议你买这个,我家用的就是这样的,完全鸡肋,微波炉到是无所谓,烤箱是要能精准保温的,这个东西通常只有上方有加热管,食材受热都不均匀,迫不得已,我又买了个小的烤箱。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-3-6 05:11
  • 签到天数: 1432 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2016-9-15 13:25:36 | 显示全部楼层
    我家有一个,组合烧烤用起来比烤箱快很多,烤鸡腿鸡翅啥的蛮好,不过一定要计算好时间才行。

    该用户从未签到

    发表于 2016-9-15 23:54:04 | 显示全部楼层
    看你对烤炉的要求是什么。 烙个饼, 烤面包,烤个排骨,鸡翅什么,你自己能翻的东西,没问题。糕点类讲究温度,时间, 专门买个烤炉更好。

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