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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
      ~6 m4 w: t* [+ g( d$ Q4 m猪肉绦虫是这样传播的:
    ) ]- L" b8 G4 t! ~# {$ @
    猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

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    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14
    / O) u. D( G3 c% o2 @你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...

    ) j% ^7 x) ]' r  x( o所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑 / t% V$ Z* U! D- g- U- p
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25
    / A" ?. V7 a3 x7 B; b草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...

    9 n  p( W/ C5 l* [' y
    , B( ]4 @" s3 z5 @这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。  r# G5 r- a2 b2 E: O0 t  X# ~& J
    + r3 _) P! T' M9 P- y% v6 |% Z
    在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich1 L# G- i/ t4 q: R( A' m
    - C6 ^0 D# ~! m- \% t
    'What is the difference between a dialect and language?'% k# h6 ]* A" K9 @
    8 x$ R8 \" p3 p1 f/ N* D! x
    语言和方言有啥区别？
    ) c. M- C" k7 m9 D
    ( w$ C, w5 A/ n8 |- N/ KMax Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：( p. s. F/ v; _

    - |! T6 P; [: \& N6 t2 u$ _, ^
    - J9 S8 c! D& X. ]6 s”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."
    0 V4 ~! F5 i3 @* S& k1 g% z! i& r
    # \9 ?7 j! V$ Q% C5 }翻译为英文就是: V+ Q+ W3 {  T' E6 H/ a
    1 G/ O* x8 s* g$ U# Y! b/ l  y
    ”A language is a dialect with an army and navy.“0 m+ g$ n: N& t/ ?( c6 x0 x- f
    . ^! r( Y+ k0 y0 s- M+ S) P
    语言就是一个具有陆海两军的方言。+ H" c% n  \% E" c& ^; I
    $ n; i" G  G* D7 E( Q" _8 C3 T, J- x
    我真心觉得这是最好的定义了。) P" Q* c3 S$ F* _8 I

    : u  S( F0 ?+ c; m4 K9 }8 s其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。: I# x  [+ `+ j( Z

    * U1 H) M  z' G5 z5 ^) R因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。$ b5 s- O' |2 x: I/ i' C

    7 u+ U: G1 W2 P' G8 a! E' W3 ?& J/ P而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。
    0 Z3 B# O- h+ |% D! R' R3 k5 R' V
      J, a9 {* O+ I& u/ V/ @; ^& ~
    所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。) f' \. l5 N4 Z) V7 v! g

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑 3 R2 X) `% q& M8 r! n, x6 [

    / \% B. d7 p9 G1 ^; v7 j+ {* x既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    , w9 h0 a. U2 ?) U! G* S9 z
    4 H9 ?" i: s! Z0 X请问草蜢这张照片里最右边的是谁？- p% L, L: ?2 d  Z

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    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43
    * `7 |1 X  J# y5 i! X& Q/ y" K既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~9 k4 C9 W+ m& b5 i) i8 Z/ t. L3 U& t

    / h( N1 x, f1 `. y0 S; H9 U% C请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    2 e: ~7 Z- F$ V+ R  M
    民以食为天
    ( |  y' }- n8 W: p+ u: @9 D
    ' W0 H" ?# F% L' D' @; z4 C不明白， 都一家人啊！

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    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

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    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31
    4 p1 f+ L$ w( H生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...
    / n7 D7 }  X9 m/ O/ Q0 w4 v. g& K
    什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。
    , ^( C1 P# |$ U/ `* ^& ~4 b. P+ n5 S; Z. x6 ?& B! [
    主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

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    龙血树
    涨姿势: 5
    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

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    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16
    3 J7 D2 G5 b8 R' d6 l7 t加热不是会破坏蛋白质么？

    $ s5 J& O: b  C' K$ w& Y. b% I. W2 ^你得补补基础生化的课。
    / d* c/ C) e1 x
    ; e/ |; J( ~* I" v那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。+ G1 M! f. O; S. U; p
    + \6 Q6 U/ P! Y! Y  X
    高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。
    0 `, y' F8 I( ?2 S7 O) e" M' a: ^; Y
    你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。
    . f- X' G5 b( M$ B
      `+ I) w, q" q  q另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。( G& o& e# \) e5 P% \, N
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    6 J/ n1 M% O. `所以寿司也少吃喽。。。

    ' _" t3 @( `+ r1 ^6 ]$ f从卫生角度看，应该不要吃。; t7 J: c# u3 i7 U: T. ]

    ! }' p' Q, \# z8 ?4 ?# F! F前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。* E" l  J  B- C; ?1 @2 t$ r
    & S" b$ V  N4 i9 Q. R
    水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    ' m2 g* S9 |6 N/ n' {猪肉绦虫是这样传播的:
    . u4 F3 A6 d0 h, e: o8 m: q3 M
    你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？
    9 K9 I! Y6 z5 @+ B9 Y$ O. s
    0 O! @+ b% e' D" _: A还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    + T) Z6 s' q6 @7 E2 v6 Q( A$ g所以寿司也少吃喽。。。
    : R: Q7 q  p0 A3 t0 d0 P+ {7 {
    3 e- Y, y* q4 n6 \. n  v: d
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    ! @; c$ [% Y: H/ W' F/ X) p# m6 b5 r8 @
    寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36  V" x' G* C! J
    好看。果然是讲萨米人的。
    # {& e* ~* ~$ W% d: }
    ( e: w+ X2 E: L有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...

    ' e" C, f/ E# M  O是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。    Q0 }/ n- y8 Z8 D; J, G
    ; r' Q* R! K" n* i
    从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。+ S, q+ Q. m4 ?# I% r
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25
    ( K# e+ P# r0 Q! U! Q+ s/ X寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    7 ^5 q! K! D6 T( s) l0 S4 K; q: o! I. [
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    $ ~! F& h  p- q* v5 E! b& V2 L6 L就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08- s, T% z1 t5 K. X* O. F
    从卫生角度看，应该不要吃。4 d3 ~( V( E, H6 d+ z

    4 X& u/ F) }4 q$ h前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...
    ; H7 H# ?% c, W4 J8 s  e
    血吸虫病好像就是螺里面的？
    ! Q  d+ A. K- o, K5 ]" b4 W% L4 Y7 ^# H8 q5 \3 `* H+ n
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

    该用户从未签到
    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
    7 u' ~0 q  Y" F: x
    tanis 发表于 2014-11-15 08:22
    + ^* l! T$ Y5 a3 W. W就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555

    9 H) N; R# a" h- u" o. [+ d# J8 m
    0 R6 n( O, k1 Y/ U" G5 s咱们生活在全球化的世界。
    + @! D. p4 ~. |9 f7 x% W+ d! @  r$ J
    5 ~8 B+ H  B3 o米国的寿司可不（都）是米国的鱼。$ M7 a+ ]& ]  ~5 g: |

    . g. T, W7 ^+ K% d另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。
    5 g; n( _$ Y* I9 P
    # d  T' \1 j9 v# H维基是这样讲的：
    - w- s, [( ~. G! R' o
    6 Y  Y7 ]- h& o; U% U& y5 }0 Q, ~5 {# C/ `4 r9 _8 e
    The consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals1 r4 a/ ~9 R+ @9 g
    " F0 u2 @9 J5 ], X+ g
    http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning
    - z7 `+ K5 |/ f0 F+ R- L" `. u* i, j' H. B) |& I9 i( Q1 N; n
    关键是这个水银会在身体里呆很久。) _+ Y% h) _0 S- ?- j! M5 x. G9 Z
    * K# P2 G: l1 ?* v+ z
    跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。/ A9 }0 {6 Y  m( E: |' g: w+ p4 |: |
    : ~- G' F& M7 Q4 M
    工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。
    8 Z6 T4 o% x! W0 k2 @3 V; Q* _/ ?: t" M, E" b) @. d6 G+ d  N
    但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25
    $ D+ Z) M/ d) e" u/ w寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    + Q! V4 e. E) K) u9 |. d
    - {, u2 H2 o. @: Q寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    : D( W8 s; P' J
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:52. l+ b' y" ^( E; a' i- U4 ?* G
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...
    1 E1 `! _6 @, l: ?  K& W
    我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。, F" v! {, K  t) I5 }8 s% q

    9 N& z* O5 [9 H' K1 }: s工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 21:30

    • 签到天数: 910 天

    [LV.10]大乘
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:070 p0 ]4 `$ z2 _5 J
    是的， 加热会破坏蛋白质。
    2 f4 L$ ~, ]! [/ I" O% h$ a% d" M4 u+ x
    我曾经冲浪的时候被这个东东

    ' d) G- t7 m, p$ m, b) J# f1 T6 _这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。
    4 s! F: j* o1 b4 N. z. r( \! n
    4 S# f7 R6 M1 s9 J( P7 T& B兄弟下次多小心了...
    ; \( ~" n' }+ O
    7 _  r$ U4 Y; y$ Y
    ' ]% X1 Z; x5 P8 L. J# ?; b
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07& F& v9 H5 O5 E( r2 r
    是的， 加热会破坏蛋白质。. M. m' m! f' r& T, J3 o# i
    7 m& `. k  ^; L) X3 D+ Z
    我曾经冲浪的时候被这个东东
    # W  J0 \# [! o/ f4 o% ]
    嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:25
    9 U- W; X* g9 N# r" m$ |: p血吸虫病好像就是螺里面的？ 1 n1 {! {' @* k% z2 y$ ?
    2 L& N2 A" l& b& x; i4 K, [# P
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...

    - b7 b0 P: n5 y. z9 T  y我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。/ T) h* Q6 ?* \2 D

    * [9 ~0 R& {3 }' L现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。
    5 _" @! ?7 K/ K' v& V! q: M; k
    7 m. j" d& t5 P' e( G# P( \草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34
    # {  e6 n& p/ P4 e; D+ M% S1 F. x我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。5 `) f. n, R# O' y" a, R$ I
    # B. p! k2 P7 K* @" |
    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...

    + C5 X% k8 h4 F餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。! c, Q: E+ I% f8 ]! X. j' @
    6 _" ~+ A. t+ B
    . M! P6 `7 G8 @$ T
    现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间
    * t! _9 `/ K/ I! ^6 q! V, Z% P
    4 i( U) v- B% F
    + S9 @2 ~- K  B9 E" R# A7 h本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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