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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50* r' f9 }  O. G  x" e% d' }! I8 J
    猪肉绦虫是这样传播的:

    & J+ O6 C6 i  D; U. U1 O4 x猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

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    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14$ e8 B2 ]8 I6 E) ~8 C' _& ?/ y: K
    你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...

    " x  A+ b1 ]% z: n所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑
    ' x: J* Y- o9 c0 B2 a8 \6 R
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25
    / i$ I: T+ ]7 k( ~+ j草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...
    - `  R* M+ C" K" E" u* ^
    8 ]' c5 Y3 y( H8 u
    这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。
    ) W: k' Y4 p* n
    9 R- }- ^8 z* X5 q3 B! l: k, B在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich
    " K. k2 |! z  G  k9 r" Q% O- i) O+ V* ~
    'What is the difference between a dialect and language?'
    , Y  j0 x5 I9 L+ |  {) b
    8 A0 q. l8 \5 G4 {  c( }9 H- W# j语言和方言有啥区别？
    ( _/ g! ^* E8 [* U* ~: i  ~) S3 W6 q0 J* i2 W! j
    Max Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：
    6 ]/ a0 P* C8 a1 W% f
    6 Q- B$ ^2 o$ I# q3 l! D/ k1 }7 R' I9 b
    ”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."0 a8 c0 |% b+ z8 `, H% \+ [1 X" z
    6 o: s& O5 Q& b" |5 A. H) K) R
    翻译为英文就是
    2 v$ `" \1 Z( [( X! M1 Z! u
    $ a3 g, u" m) [+ E0 Q3 H”A language is a dialect with an army and navy.“7 m5 N1 R0 n1 n4 ]7 Y# s9 T' u

    , J7 v# d3 S& v& L语言就是一个具有陆海两军的方言。7 _1 b! w! ~. Y8 z2 a' ?
    5 n0 w9 C( `3 t5 S
    我真心觉得这是最好的定义了。
    3 W" U- e& @6 w6 s; _. @! k) q+ M- M/ \' m. I' ?5 S; X5 K
    其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。
    4 d( f$ _  G0 }5 ^5 q( C
    + Z- z1 C- f) w9 I9 A" N因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。
    / _% H* x. ?, e) h" D) k' V# f# k3 U) f% ~
    而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。9 u4 Y3 J7 I( @# d) d# I

    ' X1 {  E, a8 X/ S" k$ X. m. q6 w, f' O7 D+ d9 B; |
    所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。
    / ~6 ?# g4 E5 \

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑
    6 _) R, G; a6 C- C9 D4 m5 P5 i
    4 L8 `3 T. _0 E2 N既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    . [. o8 c2 _- b, H  H! Q) J, b$ n: O" X& {/ M$ @- r/ A. C' ]! j) z
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？: N& M3 G8 {/ N: ]( y9 x

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    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:430 i4 \0 |) C  S' C5 r: }  G: O. s0 D
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    * u1 S8 b. ~9 T! g5 p- H* }/ ?8 a! M) F) R" J% ]
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？

      O  V( W+ p; T; K" Y; s民以食为天) {5 x; i; Q0 ]! A$ n9 R& f# s7 n

    0 y4 F0 a4 {2 |6 H5 l* P; C不明白， 都一家人啊！

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    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

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    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:314 }" M2 }9 f$ K& r  M6 O
    生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...
    2 ]2 l5 z% t2 w& B
    什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。8 k8 u6 {. ?3 b3 E6 f! M

    , L. ?8 N* X9 `0 o* P主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

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    龙血树
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    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

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    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16
    3 N& G9 @: }! v( t  q+ p加热不是会破坏蛋白质么？

    4 R! |# }6 I0 T8 c1 ]7 M1 x% m你得补补基础生化的课。' r- {" b9 J( Z; A7 Z$ z' b8 N

    # X* c  h2 u4 h那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。
    " _% l+ n: V2 s( s6 j5 H0 D) Z* b* d) x9 J) E4 g5 v
    高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。% e" ~+ j: }, u- u, a
    1 B/ l5 A3 m9 w, ~8 U- l
    你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。; Y9 [2 p- `) w, t! V3 O6 o; V
    7 R# ]$ a- _1 e
    另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。( J7 A% ?: s2 ?$ x: z& Z
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31( h- ~: j$ f* F/ g# Q, r& _
    所以寿司也少吃喽。。。
    2 a) V/ n+ F# ~3 s2 {) G
    从卫生角度看，应该不要吃。$ }; s* W- \' |. v: P3 }6 n0 k
    9 ^* R2 W& d2 _- a/ d# N& i
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。
      v% |/ Z6 i5 y  a; Z5 c8 z' w) Y, O4 K/ |0 J7 l+ h
    水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:506 ]( [" e0 n9 }$ v! O, F& v6 c+ T
    猪肉绦虫是这样传播的:

    5 _3 Q" w8 N. S, z2 K4 H3 H6 J& \你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？
    6 \% P" _5 e9 b  @
    2 d0 d7 A* y6 b" i' M; C* j还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    7 {! V+ Z8 m7 U7 G: y8 N# z所以寿司也少吃喽。。。
    ' [* H+ x8 ^6 b
    ! e8 l" J% d+ M2 s. R0 V
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    0 X' i8 d# k6 }# x4 ]
    3 O+ N  P. r+ a  {+ d寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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    油菜: 5.0 给力: 5.0
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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36) W; i2 n  p& Z# T/ X
    好看。果然是讲萨米人的。
    % o6 r3 [9 w% G! j* Q0 T+ O& L& o  y: F: R5 L7 c1 D
    有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...

    $ ^6 ?) U4 G- u* h$ A是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  
      P" P; T3 P7 r( c/ {9 |6 _2 \8 o. F0 M6 p7 P
    从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。7 n/ q) l/ J! l# }4 b7 x, Q/ S
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25) V0 C' g" q* n( d# d" {# Y
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 . T1 W  m- j" _8 j) p6 G/ q

    1 Q+ ~' s2 ~& M+ K4 ?+ s, J寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    ( q3 |6 c. N) A$ C' d
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08
    ( F: Q9 p, `. v  O- b4 C从卫生角度看，应该不要吃。9 P9 H; _9 p% e& a8 h/ W
    2 a$ y$ l2 K0 S" T( j8 I
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...

    6 b2 o2 e1 l6 B, j8 P血吸虫病好像就是螺里面的？ 8 N/ @! Y  `7 v6 q2 g4 Z% ~
      ?5 @- _5 N/ B6 {' T9 x% {
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

    该用户从未签到
    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑 ; Y$ b; ], V! g% W" v  J
    tanis 发表于 2014-11-15 08:22( t  n: z7 G: Z$ M! @( O+ U/ i
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
    8 \2 T1 S% z0 s4 e7 ^4 s

    # x3 W; v- d& w! g$ [  ^8 f; _咱们生活在全球化的世界。4 M2 t. R9 z, V) L3 ~1 M6 V5 D

    7 [3 W' y) v; ^1 d" Q( S( d4 Z+ v米国的寿司可不（都）是米国的鱼。
    4 k8 @1 W8 H" S, J. q0 m3 f+ h7 p; |: ]9 F
    另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。
    " \3 x& E2 P' M( I2 k, |/ n9 x. s; U( y6 r8 {
    维基是这样讲的：
    9 C9 x7 k/ e* o9 I8 ?- r' f2 O' C2 y* f  O9 f

    5 q/ C. V0 w9 B: ]The consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals' c- Z$ i/ ]  G/ }7 U7 R

    5 V, y! ~- O" w) I5 X$ y7 vhttp://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning
    , w) G4 m$ E) a0 B  S# K0 R* V$ \& U8 h6 ^0 ~* X4 n7 }* D: Q* J! H  ]
    关键是这个水银会在身体里呆很久。
    . ^* A2 @. g( j" m
    " @4 k7 t0 n5 O' W2 f' D跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。
      F3 v' w- y' D+ H* m" c/ F! t
    $ t/ B8 o" Y* l/ m( W工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。
    # S7 x/ R# ~9 ?4 X4 X1 _! ~! e& `' t" J' O: L0 ~* w
    但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25
    1 _7 ]% s5 U) v) O: I% u+ h4 q* x寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 ; T. a1 T' w, R, N4 O7 F- W

    ( l% |( b! d" i8 l; s1 Z寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    # M$ q: N. z, v& `9 V
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:521 x  {+ @" h* Z- s% n2 q+ ]% b
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...
    . {: y! Q6 |! z: ^0 a
    我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。, ?' {5 F& P1 I9 u! s
    6 X2 v6 o  C' F# G
    工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 18:59

    • 签到天数: 958 天

    [LV.10]大乘
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    3 C* L7 Y; F* v/ {% E' P是的， 加热会破坏蛋白质。
    . p* e! U0 R5 w# Q' t. R; p6 C& w8 E) l1 O/ A8 }
    我曾经冲浪的时候被这个东东

    9 B1 R% {7 \  a, }0 y; R这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。* o* n' m% a8 Z' X2 t* @

    ' s7 q9 }$ _4 Z兄弟下次多小心了...
    & j" B( H9 i/ z" R
    4 \* s) y, a* d4 c" e5 w
    ! ^2 Y4 S: q( \0 K7 A% ~
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07& E. L; I0 b9 q/ F1 H  U
    是的， 加热会破坏蛋白质。
    $ ~6 f; O7 f7 |5 }0 {% Y2 p
      g6 J/ r# ?: h我曾经冲浪的时候被这个东东
    0 G9 E" ^; }2 W. B' K
    嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:25
    . z- e9 k! Q1 ?: G3 S血吸虫病好像就是螺里面的？
    + }9 ?4 L7 b0 P5 c) o% n4 L! q
    * E% }# B! s( c0 e0 c* y# i9 ~3 b4 `7 X不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...

    ) x' ^5 ]* I# l- Z/ \0 m我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。9 _. @" C) v8 V; W6 S! ~- B0 J

    0 }1 K/ d8 M) k$ t6 S5 M+ N' {现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。
    : h% k7 X$ r9 g3 r+ [4 S; h1 e
    草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:345 }! R% o+ \8 z2 @4 y% |% \" `9 G
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。
    : Y8 _( T+ v" ]! }3 a6 H) j" P1 G8 W: c1 \0 V
    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...

      [) a3 F; A. R2 r) x餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。& H  a! b! v$ t3 z# e( H6 c
    % Z' I$ u8 o* `. O  n: J8 t8 i
    - f6 l0 S4 u; ~) @/ E
    现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间3 D& e  [0 z5 @  i) q3 l+ u1 I
    + g( R! N# J/ X

    3 s, s) G6 O- ^4 x: X本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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