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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50: r( T( @4 K% ~7 a2 `2 L* t
    猪肉绦虫是这样传播的:

    ; \6 R6 u, p- N猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:144 X+ i) [- n% m! N
    你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...
    3 x  ?( Q' B" R3 T0 v
    所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑 5 p0 [; W  H3 k% e( F7 K
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25" b2 q# Q. U- m0 I& C! `. w2 A
    草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...
    + J4 A. [$ _5 f' K  n* ~
    3 W; d  {( S- L0 C) v& t5 A
    这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。( \* T! A4 M3 e4 t/ M1 n
    * s( |. `, n4 z' w# ?" i9 e
    在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich! d+ o' c9 R( d

    % @% s$ I9 b1 ?5 C'What is the difference between a dialect and language?'( ^" T/ P2 {; T0 L% E1 {/ v8 N; x
    0 ~; v& Z- S: g+ A" s) O* O
    语言和方言有啥区别？
    7 G! d! y; D2 w; i, w0 I+ `+ s% u5 ~1 k
    Max Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：
    8 m4 z& S+ l* P$ i' r3 V9 c4 u4 b9 U

      `! U. z: @5 u”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."# r4 R* L( f8 u! K- s

    * j. c! N& f5 V4 k/ F5 e) Q翻译为英文就是: E5 f- U# `7 J( v

    % e/ N8 i  h" T8 l; F: |8 Z”A language is a dialect with an army and navy.“& j$ j; O5 U' r
    ( Z  K/ D2 O3 `, L9 z* f0 H) Z% Y5 O
    语言就是一个具有陆海两军的方言。5 P" V; t, X1 d( e0 ~  H
    + ~% ^/ [1 x9 ^4 ^( e; q$ l/ D
    我真心觉得这是最好的定义了。
    1 H& O- h* [' m
    " F" \) r0 L4 V- ?' _' l* _+ o其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。
    9 {( D+ V* ^6 [" f3 @
    6 i" n1 q. _7 N2 V因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。3 N$ N' B) J+ q! g) i

    : s: l% G. u; ]) ?而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。: P# N7 M! m& u' j' z

    ; ~; K" [2 d( q
    * }; N9 A1 m9 F( i5 ~' K6 [+ G% H所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。
    1 g/ H9 H' b) v6 N

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑
    # N$ I8 `* i7 e4 a6 z9 @+ b- F. ?" `) M- T6 z0 v
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~! i7 m; K4 h, V' [/ V" `

    $ t- N# L  D& i5 g3 L- _) s请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    ! y) ?1 x3 t6 H' s4 G# w

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:433 ?2 D, l; a6 v+ T" o
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~( a) m" W; J( E- N. B6 r. l0 Y4 }

    ' O; d4 I- y0 K4 T请问草蜢这张照片里最右边的是谁？

    ! h- F+ o% v- \4 p+ S4 v民以食为天: P2 b$ q: L" Z1 @" D! I+ S: M( H4 P
    8 _0 h  n6 \% R) j
    不明白， 都一家人啊！

    点评

    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

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    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31$ T% T/ \( x' H3 x: p
    生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...
    1 o0 R0 n! }4 R4 f; w3 {
    什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。
      X2 m1 e4 o% H( M! B4 U9 d, b5 X" q% h% P- z6 K
    主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

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    龙血树
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    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:166 X! J, }' W9 M5 H% Q( i
    加热不是会破坏蛋白质么？

    - Y3 O8 ?' F9 C/ l4 Z- ^你得补补基础生化的课。- J& [  ?+ \$ q$ e6 O8 L

    + C# H$ t1 c0 K9 ~. |那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。
    # u6 U( C* l9 f4 M+ Q7 D; S
    % V5 a0 ]& q* f) b% f+ O高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。
    - V" b7 B7 k0 v- u# @  t+ z
    * m& B8 r+ ]- Z- V& d2 G6 j你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。
      O& L# M# _  v+ S
    1 X6 A" s6 Z$ p: r6 e另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。
    + f0 }( T' v: Y: W+ V
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    3 N& r# Y% M& d/ l5 s所以寿司也少吃喽。。。

    9 X, t, {% y' d* p' s1 e4 x从卫生角度看，应该不要吃。% ]+ n% A) b8 Z& d& a2 j" B/ r: K
    ! G0 B- Z8 ^6 x) W) N3 m
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。# j& c. P# L) }2 D: D  O

    , M8 ]* Y' `' I& |! Q% G水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:505 T9 U# @. w2 @- r  b$ A
    猪肉绦虫是这样传播的:
    * \; @+ Q' g2 n; s% [
    你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？4 x$ p2 l, ~+ k0 p" b

    + }; L/ ?. N2 L* o1 r) I0 l还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31# t* m$ C9 k5 h9 P1 Y
    所以寿司也少吃喽。。。

    ! A$ t2 z& U( d2 R; Q! @5 ^% E( d. v/ v, ^$ a& u& ~+ r# ^' [  f  Q+ c
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。   a1 s% ?: T' w6 `3 k1 Z( \

    2 S3 l+ ^( z8 U0 B0 Q) C  x0 i寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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    油菜: 5.0 给力: 5.0
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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36
    : }9 o' K" U2 n3 R6 g/ d好看。果然是讲萨米人的。6 V+ }) j$ _, V4 ]7 [& q
    0 y: `" T: x) p. p* M5 x
    有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...
    # B; c5 R& f" W1 S& H9 M6 L
    是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  0 H) x, D, C  s

    / o! _/ y# Q2 P% w从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。" _5 c* k6 J% D& h/ O
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25' W: {2 p  x5 M4 A
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 ; m. e3 _0 U5 M; y6 W/ f# @8 o7 C2 p

    * X0 q! L" S. u寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    2 q1 b9 u9 \$ k' Y就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:088 P, `# N- s: J/ l. p
    从卫生角度看，应该不要吃。5 v5 J9 G  f9 D& }" H
    4 U9 L/ `% C. q) J8 w) G6 e
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...

    ) O; N) ~; B# S) X# b血吸虫病好像就是螺里面的？
    6 f8 q. h! G3 u3 F6 S+ Q% B' p; T8 t1 L$ Y" Z8 K' P
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

    该用户从未签到
    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑 * O$ M0 d$ J  o; J% W3 }; f
    tanis 发表于 2014-11-15 08:22
    & B" z- X5 u6 [0 }7 B" U; r; k1 ]& l就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555

    5 B3 L: W* H! O+ A+ U, e
    . O/ ?( l( I' z! G. U6 s: H咱们生活在全球化的世界。
    ' g8 f& {. [; Y+ n* O
    2 m) \# D: P: M+ a; L1 O' K米国的寿司可不（都）是米国的鱼。
    5 E% ?- C# o# l, I1 Q' q* S
    ) M4 [8 v* I3 M/ k另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。
    # B. M8 t! j, I5 W' M. ~9 l9 d2 R" e* i+ Y' }
    维基是这样讲的：
    , E' e6 v* E/ Y! E
    5 v3 E7 U1 ?4 B& T9 `
    2 }1 O/ t: l- NThe consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals* [+ \/ z+ f( L4 N. f  g) b
    1 {/ ^: F1 L3 y4 t5 H
    http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning" D0 o5 g& }0 B4 h, f5 L, U! y

    8 ?4 t0 N+ ^& q* ?7 o& Q2 c关键是这个水银会在身体里呆很久。
    7 Z  J# W2 [9 r8 e- Z$ f2 o2 m
    , c. J9 P+ }" U1 f+ G7 P6 |跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。
    0 k8 w* H9 q# P* W2 |
    8 @6 i) E; z7 x! }4 N4 i# i/ {工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。
    3 V/ y4 q/ H/ T* |! U
    . ^+ k/ D8 P6 X: i; U1 W' n3 D$ c- ]! a. {但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25- K" W- f& ?- a: @: @
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 * q9 H+ y2 v  a# w0 [& i' R/ K
    : j: o# p# N9 ~) f
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    . E' t! \9 @% \
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:529 n1 u) t! V( W/ M/ h
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...

    * J- Z  M9 b, P& R; N; n我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。" U: x. Q4 S9 `8 m
    ; @) r) R, ~, v& T
    工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    3 天前

    • 签到天数: 875 天

    [LV.10]大乘
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07. D- D$ R: g) \3 E! T
    是的， 加热会破坏蛋白质。
    & I' F) K- o/ Y, M% K* Z) b( W* Z! L2 b4 e1 T' a
    我曾经冲浪的时候被这个东东
    ' E& R2 x, ~- j( k. I5 \
    这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。
    % I( V" M. W; l0 x+ ^- S
    & Z( I. \9 m" d" t: N) t兄弟下次多小心了...
      y- L3 m/ B# ~+ p( H- C* M3 R0 X& r( U5 H+ p' a/ \+ p
    * [0 N& \& c7 @! u
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07" r4 S: D+ O1 P" d3 c4 J9 w$ Y
    是的， 加热会破坏蛋白质。9 R' r2 t! C! Z# K' `0 \

    % Z1 b0 o0 q- i5 {1 `9 e我曾经冲浪的时候被这个东东
    ( m/ N, }0 h' |" [4 [
    嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:25
    - e# O: C) G# P  z# h% Y血吸虫病好像就是螺里面的？ ) X. |, j; [! Z

    5 L( `. \$ ^# i+ D不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...
    2 w) p( d# z8 y& b& ^# P* S
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。) h. e  n% p/ r, T* E" f

    / [2 x5 w9 [5 N4 j) T现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。. E3 T3 |7 ]5 G  s+ A
    . N! x; }5 Y, O( y8 F3 c
    草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34
    * y" p0 C8 v9 u) q: i6 w8 h我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。  W7 @- @" i, d# `7 g

    2 @$ p6 S0 l5 \: Q* I( g现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...
    ; ?) O* G! X; {6 ]. m# E
    餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。: q6 s9 a3 I$ c
    ' p3 N4 K0 y& H/ H
    4 d' V) n3 n1 D- y3 h
    现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间
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    . N; ]) g9 U0 l8 N" F1 M( s/ E' @* v8 x
    本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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