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韩国美食

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  • TA的每日心情

    2021-2-5 00:48
  • 签到天数: 1421 天

    [LV.10]大乘

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2012-9-6 18:19:23 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    记得有一款韩国美食是用方便面做的,这次懒得做饭,就也试试。

    首先是选择一款合适的方便面


    然后是配料,大蒜和腊肉


    首先要把方便面煮熟,或者半熟。


    其实不用怎么煮,等水开了把面放进去然后放到一边就行了。

    这时正好大蒜的氧化也差不多完成了。

    把腊肉下锅鞭一下


    不着急,小火慢鞭,主要是把油鞭出来



    然后把大蒜放进去,小火炸至焦黄。

    把方便面捞出来


    放到锅里,不着急翻动,让面吸收一下由和蒜香。


    然后翻炒,再加点酱油和醋。出锅。

    接下来炸个鸡蛋。

    我靠怎么颜色不对?原来是臭的。


    没办法只好重新刷锅重新炸。

    最后的成品就不展示了,被这个臭鸡蛋闹得心情也没了。面也沱了。

    总之韩国美食到此完成。味道还是不错的。

    评分

    参与人数 2爱元 +12 收起 理由
    宁娜 + 2 哈哈, 臭鸡蛋
    老票 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩

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  • TA的每日心情

    2021-2-5 00:48
  • 签到天数: 1421 天

    [LV.10]大乘

    沙发
     楼主| 发表于 2012-9-6 18:20:17 | 只看该作者
    没想到鸡蛋放到冰箱里也能臭。

    点评

    鸡蛋躺着中"针",估计被蚊子弄成这样了。我看了第一眼看到是蓝绿状的,就怀疑是臭鸡蛋,果然是。很明显,二郎的天眼不是盖的。  发表于 2012-9-9 09:23
    鸡蛋躺着也中枪?估计原来就是坏的。  发表于 2012-9-8 21:36

    该用户从未签到

    板凳
    发表于 2012-9-6 19:09:23 | 只看该作者
    这道菜到底和韩国料理有什么关系?难道那个臭鸡蛋是韩国的?

    点评

    +2  发表于 2012-9-8 21:37
    +1  发表于 2012-9-6 23:28
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50
  • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫

    地板
    发表于 2012-9-6 19:19:56 | 只看该作者
    这个菜就因为韩国人吃蒜和煎蛋就命名成韩国菜了?大蒜好像准备发芽了
    鸡蛋不是破过就是放了好几个月,不过变绿的还真少见。
  • TA的每日心情

    2021-2-5 00:48
  • 签到天数: 1421 天

    [LV.10]大乘

    5#
     楼主| 发表于 2012-9-6 19:59:04 | 只看该作者
    闲云野鹤 发表于 2012-9-6 19:09
    这道菜到底和韩国料理有什么关系?难道那个臭鸡蛋是韩国的?

    意会意会
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-4-30 11:34
  • 签到天数: 606 天

    [LV.9]渡劫

    6#
    发表于 2012-9-6 20:13:47 | 只看该作者
    元帅鞭腊肉,怎么看着都像是鞭那个什么啊
    下回咱们能换个字吗

    点评

    哈哈,明明是煸  发表于 2012-9-7 12:59

    该用户从未签到

    7#
    发表于 2012-9-6 20:21:13 | 只看该作者
    元帅,您这是唱得哪一出啊?
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-9-13 10:09
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    8#
    发表于 2012-9-6 20:39:03 | 只看该作者
    猫帅,你最后一个图片发的太到位了,包袱甩的正是时候!
  • TA的每日心情

    2017-10-11 12:03
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    9#
    发表于 2012-9-6 21:36:34 | 只看该作者
    我看到百分之70的时候,还想说,这次的菜是传统做法传统材料,中规中矩~~~~最后最后没想到啊,还是有亮点~~一口水差点没喷出来~~

    点评

    哈哈,我也是。。。  发表于 2012-9-7 13:00
  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体

    10#
    发表于 2012-9-6 21:37:42 | 只看该作者
    请问元帅,那个蛋放在冰箱里几年了?

    点评

    似乎应该问那个蛋是老芒送的吗?  发表于 2012-9-7 00:18
  • TA的每日心情

    2017-9-30 14:50
  • 签到天数: 35 天

    [LV.5]元婴

    11#
    发表于 2012-9-6 22:50:53 | 只看该作者
    本帖最后由 老杨 于 2012-9-6 22:52 编辑

    北方也把炒 说成鞭?

    一摊鸟屎坏缸酱  一只臭鸡蛋坏碗面
  • TA的每日心情

    2021-2-5 00:48
  • 签到天数: 1421 天

    [LV.10]大乘

    12#
     楼主| 发表于 2012-9-6 23:06:35 | 只看该作者
    老杨 发表于 2012-9-6 22:50
    北方也把炒 说成鞭?

    一摊鸟屎坏缸酱  一只臭鸡蛋坏碗面   ...

    炒和煸是两回事啊

    点评

    反正有那么一个意思吧 我只是不知道 北方也有这种说法  发表于 2012-9-6 23:08
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    13#
    发表于 2012-9-6 23:30:32 | 只看该作者
    韩国莫明其妙地又中了一臭鸡蛋。

    点评

    笑死了!  发表于 2012-9-6 23:51
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-28 12:53
  • 签到天数: 46 天

    [LV.5]元婴

    14#
    发表于 2012-9-7 00:20:40 | 只看该作者
    长见识了,只见过变臭的鸡蛋,没见过还能变绿的

    点评

    有一盒鸡蛋放了两个月,里边蛋黄都凝固了,没发臭更美变绿。  发表于 2012-9-9 20:21
    我估计你不经常做饭,烧好的一锅菜,如果要想打个荷包蛋下去,这时候请同学们注意了,先敲个小洞,鼻子贴近了闻下,我曾经就遇过这类“惊险”  发表于 2012-9-9 09:27
    哈哈,绿得很漂亮  发表于 2012-9-7 13:00
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-1-18 22:13
  • 签到天数: 45 天

    [LV.5]元婴

    15#
    发表于 2012-9-7 02:33:29 | 只看该作者
    看美食的心情被你鞭来鞭去没有了, 最后还给个臭鸡蛋...

    点评

    哈哈哈。。。腊肉看着还是不错的  发表于 2012-9-7 13:01
    haha....  发表于 2012-9-7 10:38
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-6-5 13:01
  • 签到天数: 115 天

    [LV.6]出窍

    16#
    发表于 2012-9-7 08:53:53 | 只看该作者
    绿色环保鸡蛋。。。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

    17#
    发表于 2012-9-7 09:00:37 | 只看该作者
    猫元帅 发表于 2012-9-6 18:20
    没想到鸡蛋放到冰箱里也能臭。

    没准儿买的时候就已经臭啦
  • TA的每日心情
    开心
    2024-2-16 14:50
  • 签到天数: 818 天

    [LV.10]大乘

    18#
    发表于 2012-9-7 13:02:02 | 只看该作者
    看着绿鸡蛋笑了半天。。。颜色太漂亮了

    点评

    雪个重口味啊,我们尽量别往绿那边想,会想到很多.........例如,绿鼻涕啊、绿的呕吐物啊、绿的....  发表于 2012-9-9 09:30
  • TA的每日心情
    开心
    2020-10-10 00:58
  • 签到天数: 953 天

    [LV.10]大乘

    19#
    发表于 2012-9-7 13:45:31 | 只看该作者
    雪个 发表于 2012-9-7 13:02
    看着绿鸡蛋笑了半天。。。颜色太漂亮了

    我昨天半夜看到的,笑得我喘不上气,又不敢大声笑怕吵醒了猫娘。

    点评

    吵醒了会怎样? 猫娘半夜被猫吵醒,顿悟了半天....... 姑娘大了,是该给找个好人家了  发表于 2012-9-9 09:32
  • TA的每日心情
    开心
    2024-2-16 14:50
  • 签到天数: 818 天

    [LV.10]大乘

    20#
    发表于 2012-9-7 13:54:09 | 只看该作者
    nightcat 发表于 2012-9-6 21:45
    我昨天半夜看到的,笑得我喘不上气,又不敢大声笑怕吵醒了猫娘。

    猫元帅实在太可爱了,不厚道地说,千万别找对象。。。 嗯,也不对,千万别找会做饭的对象。。。我们还指望继续欣赏猫元帅的美食呢

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