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饭后甜点：葡萄干

2011-11-10 13:29 回复|

冬天真的要来了！

nightcat: 你们那儿还没有下雪吧？ (11-7 09:43)
蕾蕾硕果: 没呢，俺们这儿还没下呢，这阵子回暖，净下雨了。孩子们都盼着下雪呢！ (11-7 15:45)

2011-11-7 06:35 回复|

最讨厌这种毫无通知的停水，不知道是不是要停到明天早晨，难道不洗脸不刷牙去上班

空气精灵: 可以在公司洗脸刷牙.... (11-2 21:52)
蕾蕾硕果: 半夜来水，一切问题迎刃而解。但据说，这几天还得停。没办法，老房子就这样，管线都不行了。 (11-4 08:20)
月桂: 说不定半夜就来水了呢~ (11-2 22:04)
蕾蕾硕果: 让你说中了，真的半夜就来水了。 (11-4 08:19)
山菊: 现代生活没水没电真是大问题~~~你家的小朋友好可爱 (11-3 22:47)
蕾蕾硕果: 呵呵，多谢夸奖。要是没水没电，家里几乎没法待，因为连去厕所都成了问题。 (11-4 08:18)

2011-11-2 20:24 回复|

和米奇爸合作完成了人生第一次饺子的独立制作，不错，基本满意，除了买来的饺子皮比较厚，另外卖相有点差，其他相当完美

爱菊轩: 自己包的饺子肯定比外面买的好啦 (10-25 22:37)
蕾蕾硕果: 嗯嗯，至少是真材实料，比较卫生。呵呵 (10-26 07:10)
北京阿新: 想起第一次包饺子，是小学4年级~~~上初中以后特别是高中住校以后就木有过了~ (10-25 23:02)
蕾蕾硕果: 其实包饺子，以前，我包过，但是独立的，和馅，包，然后蒸饺子，是第一次，呵呵，没敢煮，怕成片汤。 (10-26 07:12)
北京阿新: 只要面别太干，基本都不会破的~ (10-26 10:55)

2011-10-25 21:20 回复|

大叔大妈们都买完大白菜和大葱了，东北的冬天马上要来了。

绿葱头: 大白菜你们那多少钱？ (10-25 19:54)
蕾蕾硕果: 听孩子他爷爷说是0.25元，就是两毛五 (10-25 21:15)
绿葱头: 那挺便宜的。 (10-25 21:58)
蕾蕾硕果: 而且是农民伯伯用三轮机动车拉到小区里，还给送到单元楼下。 (10-25 22:25)

2011-10-25 12:56 回复|

珍惜你所拥有的，不要常常抱怨！常常要带孩子，不要抱怨，因为拥有孩子，是一种幸福。常常要工作，不要抱怨辛苦，因为你拥有工作。常常要做家务，不要抱怨劳碌，因为你拥有个家。常常要扶持兄弟姐妹朋友，不要抱怨 ...

老杨: 赞做一个惜福之人 (10-23 15:54)
到处停留的叶子: 同赞！ (10-25 23:46)

2011-10-23 14:52 回复|

阴天中

2011-10-23 08:21 回复|

周末，目前一切平静，在家喝茶看书，米奇和姥姥又去小区的游乐园了。

绿葱头: 领到红包了么 (10-22 14:29)

2011-10-22 10:08 回复|

刚刚做完了饭，喘口大气，然后去洗衣服，我的命呀

鼎革: 洗衣机啊 (10-20 20:34)
蕾蕾硕果: 关键是有些衣服需要手洗,呜呜呜。 (10-21 07:55)
雪个: 这种衣服坚决不买！ (10-21 19:09)
蕾蕾硕果: 对，以后不买了 (10-21 20:33)
不爱吱声: 开始训练米奇吧 (10-20 20:43)
蕾蕾硕果: 他让我自己生个小妹妹帮家里干活 (10-21 07:56)
鼎革: 自从俺发现俺老板家有三台洗衣机以后，俺灰常淡定 (10-20 20:50)
蕾蕾硕果: 大人一台，小孩一台，手洗洗衣机一台？ (10-21 07:55)
nightcat: 下次吃饭的时候将衣服放进洗衣机开洗，等吃完饭后晒好衣服就可以放松休息了。 (10-20 21:14)
蕾蕾硕果: 要是家里有个机器人就好了。 (10-21 07:56)
nightcat: 呵呵，希望有一天科技发达家里雇个住家机器人保姆。 (10-21 08:42)

2011-10-20 19:28 回复|

又到周四了，很喜欢周四，因为周末马上就到了。

2011-10-20 19:25 回复|

用面包机做了第二个面包，相当成功，打算开发各种口味的面包了，先去淘宝生整点新疆葡萄干。

nightcat: 有了新玩具，可以好好地大显身手。 (10-17 22:56)
蕾蕾硕果: (10-18 15:20)
XYZX: 貌似不能用普通面粉吧？ (10-17 23:37)
仁: 也可以，但得加面筋。 (10-17 23:52)
XYZX: 专业！ (10-17 23:56)
sylvia: 一般的三文治面包普通面粉是可以的。 (10-18 03:23)
绿葱头: 用饺子粉可以么？超市好像没有面包粉。 (10-18 08:31)
蕾蕾硕果: 用饺子粉，然后加点酵母 (10-18 15:22)
绿葱头: 谢谢 (10-18 15:28)
仁: 饺子粉一般都是中筋或高筋吧，可以的。低筋的不好用，因为发酵时产生的气体会“露”出去。如果不喜欢面筋，就得多含有其它蛋白的粉。 (10-18 22:49)
绿葱头: 清楚明了，谢谢 (10-19 03:55)
蕾蕾硕果: 我用的好像就是超市里买的一般面粉，做面包的时候加了酵母 (10-18 15:21)

2011-10-17 22:41 回复|

世界真是小，今天带米奇哥去龙之梦里新开的游乐场，竟然分别遇到了高中同学和大学同学带孩子去玩。呵呵

2011-10-16 13:32 回复|

美丽善良的表姐，如愿的为姐夫生了个健康的男儿，成了有儿有女的“全乎人儿”，遥祝！

sylvia: 恭喜。 (10-15 21:17)
蕾蕾硕果: 谢谢 (10-15 21:30)

2011-10-15 17:06 回复|

不会唱歌的教授不是好厨子————跨界牛人流行ING

nightcat: 这个是说葛姐姐吧，完全符合。 (10-15 12:20)

2011-10-15 10:56 回复|

在叔叔的建议下，买了个面包机，试了第一次，不是很成功，下次继续努力。

容易: 建议用面包机发面揉面，然后拿出来烤。 (10-14 07:39)
喜欢: 嗯嗯，容易MM给说说，面包机好用不？我印象中它烤出来的面包跟买来的不一样？比较“实”、不够“暄”，是吗？ (10-14 08:29)
容易: 我觉得用它来揉面，发面特别好。省事儿！但是我不大喜欢在里头直接烤。除非你每次都吃loaf的。而且一烤好立刻就得拿出来，不然有水汽闷着不好。 (10-14 08:55)
容易: 比如说，偶们做椰蓉包，肉松包，都是一次发酵后拿出整形后再放回去二次发酵，然后到烤箱里烤。这样做出来的比较理想。面包机只能做枕头面包 (10-14 08:57)
冰蚁: 那做普通肉包子，菜包子这样的怎么样？ (10-14 10:00)
老马丁: 请细细说说这个整形和二次发酵？我正考虑勇攀面食高峰 (10-14 10:22)
喜欢: 嗯，问的就是枕头面包能不能代替从外面买的普通的切片面包。好像没有买的那么松软？ (10-14 10:40)
喜欢: 加上马丁叔叔和冰姨的问题，容易MM恐怕得专门开帖/开课了。哈～ (10-14 10:41)
老马丁: 估计正在写呢。 (10-14 10:47)
容易: 字数太多，贴这里了 http://www.ningjing.org/bbs/home.php?mod=space&uid=529&do=blog&quickforward=1&id=3558 (10-14 13:59)
容易: 支持所有勇敢的行为 http://www.ningjing.org/bbs/home.php?mod=space&uid=529&do=blog&quickforward=1&id=3558 (10-14 14:00)
容易: 唔。。 http://www.ningjing.org/bbs/home.php?mod=space&uid=529&do=blog&quickforward=1&id=3558 (10-14 14:00)
老马丁: 给我说中了。辛苦辛苦！ (10-14 19:12)
蕾蕾硕果: 家里只有个非常小烤箱，不太会用。呵呵。 (10-14 13:09)
大黑蚊子: 俺家用了好几天了，效果极好。再也不买土司了 (10-14 08:50)
蕾蕾硕果: 看来我很有必要精进一下业务，早日把蛋糕做好。 (10-14 13:06)

2011-10-14 07:33 回复|

吃到了今年的第一批榛子，俺们东北的“水漏”榛子，真的没得说！

爱菊轩: 在苏黎世的时候，这个季节我们也上山捡榛子，不过个头比国内的小 (10-11 22:30)
蕾蕾硕果: 有空来东北，尝尝俺们这嘎达的榛子。 (10-12 08:10)

2011-10-11 15:32 回复|

长假最后一天

绿葱头: 比较失落？下一次只能春节了 (10-7 14:10)
蕾蕾硕果: 那是相当的失落。 (10-7 15:16)

2011-10-7 11:09 回复|

乔布斯

雪个: 今天接到好几个电话跟我说这事 (10-6 14:55)
蕾蕾硕果: 他改变了我们的生活方式 (10-6 15:29)

2011-10-6 10:58 回复|

中央少儿频道正在播放经典国产动画片《雪孩子》，《丁丁和美猴王》，《熊猫百货商店》，好亲切啊。陪米奇哥观看中！

爱菊轩: 真亲切 (10-6 05:10)
蕾蕾硕果: 感觉又回到童年了，尤其看熊猫商店的时候，那感觉，简直太棒了。 (10-6 10:58)

2011-10-5 11:40 回复|

一路向堵的假期过半！

2011-10-4 20:19 回复|

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