斗胆发个美食贴：二锅头兑饮料实验报告

晨池

　　朋友跑去喝酒，我没有去，他们好几个人吵得很响，说不醉不归，总共买了两瓶二锅头，还剩下了一瓶，放在我这里。我又不能喝，打开盖子一股子医用酒精的味往鼻子里钻，硬着头皮舔了一点觉得真难受，丢了又可惜。后来听说红酒兑雪碧很好喝，想起来以前喝过一种自称朗姆酒的东西，其实就是果汁，酒精含量２％，味道也不错，既然如此，二锅头兑点别的什么应该也不错吧。比如二锅头兑果汁，可能就是那种很好喝的朗姆酒？说不准弄点新花样出来呢。
　　先看看那几头没出息的东西喝了瓶多大的二锅头不醉不归的：

　　净含量一百毫升，两瓶还剩了一瓶放在我这里，他们自己说那一瓶喝完了，不过没有旁证。

　　中午去超市购置了实验材料：康师傅绿茶一瓶、可口可乐一瓶、雪碧一瓶；实验器材：酸奶一杯。没有买果汁，我想找到以前喝的果汁酒，看看什么配料再买，比如上面标记：配料有鲜橙多、二锅头，或者果粒多、二锅头，以免买错。
　　实验过程如下：
　　二锅头和绿茶1:2实验，
　　先把酸奶吃干净，杯子舔干净。
　　二锅头酒瓶盖子倒满满一盖子酒，倒在酸奶杯子里。
　　二锅头酒瓶盖子倒满满一盖子绿茶，倒在酸奶杯子里，倒两次。
　　实验结果：还是医用酒精的味儿！而且参合了绿茶味更难喝了！！！

　　不死心，二锅头和绿茶1:４实验，
　　步骤同上，二锅头不变，绿茶加倍
　　实验结果：医用酒精的味儿淡了点，参合了绿茶味，也不太好喝，不过比直接和二锅头强，还是不如直接和绿茶。

　　有点死心了，算了算，第一个酒精度应该大概是20%，第二个应该是10%，如果要打到2%的酒精度可要费不少劲。于是就一瓶盖酒兑一杯绿茶好了。
　　步骤同上，二锅头不变，绿茶用一杯
　　实验结果：还是不如直接喝绿茶，头晕的厉害，睡觉吧。

二锅头兑雪碧、可口可乐和果汁的实验内容，后面继续发。我中午实验的，睡了一下午刚刚起来，看状态而定晚上要不要做实验。

水风

才看到。朗姆酒的酒精含量可是不低。我记得一般都在30％以上，个别的有40％和50％以上的，就是喝起来很绵软，但过后立刻觉得肚子里一团火的那种。

vinishadow

顶一下楼主

香烟一支

期待你的成功

阿拉多

很好,红星可乐的配方终于被你发现了

晨池

抱朴仙人 发表于 2012-7-8 20:48
俺觉得吧，最好是按照不同比例勾兑好样品，然后按照酒精度从低到高的次序尝试，每次尝完都用清水漱口，说 ...

有道理有道理，我下次做实验就这样按照正规流程走。
握手握手，我也不能喝，不过我酒量应该还不如您，就因为这个贴，我已经被很多人在很多地方就酒量的问题鄙视鞭策激励嘲笑过了

晨池

空气精灵 发表于 2012-7-11 16:11
多大的瓶盖？难道是可乐瓶瓶盖大小？！

就是那个二锅头的瓶盖，应该和可乐的瓶盖差不多吧，或者稍微小一点。酒味被冲淡了我都不知道自己的斤两了

空气精灵

晨池 发表于 2012-7-11 15:57
唉，我这个不能喝，跟穷三代一样，是祖传的。昨天测试可乐，才三个瓶盖就晕得起不来了，不过可乐的口味更 ...

多大的瓶盖？难道是可乐瓶瓶盖大小？！

晨池

youfishno 发表于 2012-7-11 14:56
淡定淡定 慢慢喝，日子长着呢

是啊，还要省这点喝，眼看着测试的材料越来越多，还剩下的那半瓶二锅头都快不够了

晨池

大西洋 发表于 2012-7-10 18:02
晨大好好练练酒量吧，相聚之时不要这样喽

唉，我这个不能喝，跟穷三代一样，是祖传的。昨天测试可乐，才三个瓶盖就晕得起不来了，不过可乐的口味更好，不仅没有医用酒精味儿，还有巧克力味儿！

youfishno

淡定淡定 慢慢喝，日子长着呢

大西洋

晨池 发表于 2012-7-10 16:34
确实，搭配的好的话别有风味，比原来的都好喝；搭配不好也不原来的都难喝。。。 ...

晨大好好练练酒量吧，相聚之时不要这样喽

晨池

潜了又潜 发表于 2012-7-9 11:25
水果水分太多的不能久存，除非较早捞出同时过滤一次。其实山楂很好，开始没多少变化，但泡久之后味道就不 ...

荔枝能泡酒吗？荔枝全是水啊，就成果汁酒了

晨池

明月回春 发表于 2012-7-9 15:51
有创意。国产鸡尾酒，堪比永远的Dry Martini。
好久不喝酒，都忘了酒是什么味的了。。。 ...

不敢当不敢当，我才看到，其实人民群众早开发出了二锅头鸡尾酒：京城落日
不过像我这样乱七八糟什么都倒下喝的似乎不多

晨池

胖子 发表于 2012-7-9 16:13
二锅头的绝配应该是红牛，保留了二锅头的劲，又除去“医用酒精”味

但据说这样很容易醉，我喝过一次，没喝 ...

深水炸弹太猛了，我白酒都不敢怎么碰，来个炸弹还不炸飞了～
我的待实验名单里加上红牛看看，现在还有可乐、果汁、红牛，二锅头只有半瓶了，这样要不够用了可咋办

晨池

大西洋 发表于 2012-7-9 17:10
纯的和配料的是不同味道

确实，搭配的好的话别有风味，比原来的都好喝；搭配不好也不原来的都难喝。。。

晨池

胖卡门 发表于 2012-7-10 14:57
擦，这么一小瓶放倒几个？

都像你们这样喝酒，叫俺吃啥！！！

二锅头不是你的势力范围嘛，他们喝的二锅头少，说不准喝起蓝色经典来就像喝水一样呢！

不管你信不信，反正我是信了

胖卡门

擦，这么一小瓶放倒几个？

都像你们这样喝酒，叫俺吃啥！！！

大西洋

晨池 发表于 2012-7-9 12:52
你能喝啊。。。你这酒量就直接喝酒算了，我是酒量不行才想这歪招呢
这个方子收下了，看来二锅头配各种东 ...

纯的和配料的是不同味道

大西洋

丁丁咚 发表于 2012-7-9 07:04
Caipirinha好像不是加柠檬（lemon）是用青柠（lime）吧。而且好像不是切成片即可，而是要用那个小木杵把 ...

捣碎了当然更好，直接切成片放入也没问题