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楼主: 晨池
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斗胆发个美食贴：二锅头兑饮料实验报告

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一无所之
  • TA的每日心情
    衰
    2017-10-11 12:03

    • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基
    21#
    发表于 2012-7-8 22:06:03 | 只看该作者
    晨池 发表于 2012-7-8 20:35
    效果太猛，今天晚上是不能继续实验了，明天还要上班呢，明天晚上试试看。有了这次的经验，下次直接先用一 ...

    建议你把，锅粒橙和二锅头按照8：2的比例调一下试试看。
    另外还可以把“醒目”配上二锅头试试看

    点评

    小黄鱼
    您喝过？  发表于 2012-7-9 20:02
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    北京阿新
  • TA的每日心情
    慵懒
    16 小时前

    • 签到天数: 3674 天

    [LV.Master]无

    22#
    发表于 2012-7-8 22:54:54 | 只看该作者
    精神可嘉啊~~~
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    雪个
  • TA的每日心情
    开心
    2024-2-16 14:50

    • 签到天数: 818 天

    [LV.10]大乘
    23#
    发表于 2012-7-9 04:27:56 | 只看该作者
    这个小瓶子二锅头，我一个人就可以喝掉了。。。

    朗姆酒有40度呢
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    大西洋
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19

    • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体
    24#
    发表于 2012-7-9 06:25:32 | 只看该作者
    提供一方，貌似巴西的caipiriha酒，caipirinha酒是吃烤肉必备，助消化。
    原始配方是wodk或甘蔗酒，一般是４０来度。威士忌酒杯，放满冰块，加糖，柠檬片，酒加满，慢慢挠动着喝。也有比例配好后，先放到另一密封容器中猛力晃动再倒入酒杯中。
    曾用二锅头配制后，夏天喝起来冰凉爽口，不兴趣不妨试试。
    酒量因人而异，这种小二，我一人可喝二瓶，晕而不倒，刚好进入“高”的状态。
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    丁丁咚
  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-12-20 16:12

    • 签到天数: 62 天

    [LV.6]出窍
    25#
    发表于 2012-7-9 07:04:33 | 只看该作者
    大西洋 发表于 2012-7-9 06:25
    提供一方，貌似巴西的caipiriha酒，caipirinha酒是吃烤肉必备，助消化。
    原始配方是wodk或甘蔗酒，一般是４ ...

    Caipirinha好像不是加柠檬（lemon）是用青柠（lime）吧。而且好像不是切成片即可，而是要用那个小木杵把切成片或块的青柠和冰块、糖一起使劲捣捣，然后再加酒。

    没去过巴西，不过看我的巴西朋友们好像都是这么调的。
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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    26#
    发表于 2012-7-9 09:05:27 | 只看该作者
    俺不耐喝鸡尾酒，二锅头泡水果比较好，以前发过帖子，度数调整到30-40度之间，加些糖，1个月以上能喝，密封好，对某些水果过滤掉，至少可以放半年以上，枣酒似乎越久越好喝。酒精里的口感不好的成分一部分跑水果里去了，只要尝尝就明白了。
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    猫元帅
  • TA的每日心情
    衰
    2021-2-5 00:48

    • 签到天数: 1421 天

    [LV.10]大乘
    27#
    发表于 2012-7-9 09:23:01 | 只看该作者
    老兄您这不醉不归也太少点了吧。
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    空气精灵
  • TA的每日心情
    衰
    2016-9-18 00:11

    • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体
    28#
    发表于 2012-7-9 10:08:06 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2012-7-9 09:05
    俺不耐喝鸡尾酒，二锅头泡水果比较好，以前发过帖子，度数调整到30-40度之间，加些糖，1个月以上能喝，密封 ...

    嗯，嗯。原想做个杏子酒，可杏子下市了
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    禅人
  • TA的每日心情
    慵懒
    2020-1-7 11:21

    • 签到天数: 181 天

    [LV.7]分神
    29#
    发表于 2012-7-9 11:23:13 | 只看该作者
    空气精灵 发表于 2012-7-9 10:08
    嗯，嗯。原想做个杏子酒，可杏子下市了

    泡杨梅呀，做梅子酒，还能止泻。
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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    30#
    发表于 2012-7-9 11:25:14 | 只看该作者
    空气精灵 发表于 2012-7-9 10:08
    嗯，嗯。原想做个杏子酒，可杏子下市了

    水果水分太多的不能久存，除非较早捞出同时过滤一次。其实山楂很好，开始没多少变化，但泡久之后味道就不一样了。不介意荔枝味道的也还不错。干花也可以，比如桂花。薄荷喜欢的话颜色不能达到买的那种绿，胡椒薄荷好点，柠檬薄荷喝起来容易产生牙膏的联想
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    晨池
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-9-13 10:09

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气
    31#
     楼主| 发表于 2012-7-9 12:51:34 | 只看该作者
    雪个 发表于 2012-7-9 04:27
    这个小瓶子二锅头，我一个人就可以喝掉了。。。

    朗姆酒有40度呢

    太傅在上，日后小子若有幸相见，先说好了俺和您只喝软饮料，二两二锅头的酒量不算小了啊
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    晨池
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-9-13 10:09

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气
    32#
     楼主| 发表于 2012-7-9 12:52:46 | 只看该作者
    大西洋 发表于 2012-7-9 06:25
    提供一方，貌似巴西的caipiriha酒，caipirinha酒是吃烤肉必备，助消化。
    原始配方是wodk或甘蔗酒，一般是４ ...

    你能喝啊。。。你这酒量就直接喝酒算了，我是酒量不行才想这歪招呢
    这个方子收下了，看来二锅头配各种东西还不少呢，哈哈
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    晨池
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-9-13 10:09

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气
    33#
     楼主| 发表于 2012-7-9 12:54:39 | 只看该作者
    猫元帅 发表于 2012-7-9 09:23
    老兄您这不醉不归也太少点了吧。

    他们干的，不过要我去，也好不了多少。。。那几个是不能喝但是能吵的，我是不能喝也不敢言语的。不过我估计他们其实根本就没喝多少！
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    子奉不语
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-3-16 11:35

    • 签到天数: 17 天

    [LV.4]金丹
    34#
    发表于 2012-7-9 15:11:32 | 只看该作者
    就这还不醉不归。

    曾经3.5个人喝13瓶二锅头的飘过……

    我见过最讨厌的混酒，是半公升啤酒里扔一个1两的白酒，号称深水炸弹。

    要一口喝完哦。

    点评

    晨池
    太生猛了！！！  发表于 2012-7-10 16:37
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    空气精灵
  • TA的每日心情
    衰
    2016-9-18 00:11

    • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体
    35#
    发表于 2012-7-9 15:26:59 | 只看该作者
    子奉不语 发表于 2012-7-9 15:11
    就这还不醉不归。

    曾经3.5个人喝13瓶二锅头的飘过……

    厉害！
    顺便说一下，你的签名总是很有意味....
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    明月回春
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-6-5 13:01

    • 签到天数: 115 天

    [LV.6]出窍
    36#
    发表于 2012-7-9 15:51:07 | 只看该作者
    有创意。国产鸡尾酒，堪比永远的Dry Martini。
    好久不喝酒，都忘了酒是什么味的了。。。
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    胖子
  • TA的每日心情
    衰
    2019-3-13 15:27

    • 签到天数: 106 天

    [LV.6]出窍
    37#
    发表于 2012-7-9 16:13:16 | 只看该作者
    二锅头的绝配应该是红牛，保留了二锅头的劲，又除去“医用酒精”味

    但据说这样很容易醉，我喝过一次，没喝多少，所以感触不深

    谈到混酒，似乎到处都有“深水炸弹”这一说法，也只尝试过一次，确实有点意思。那是在n年前一次旅游，同团的还有两个德国妹纸，一开始喝啤酒，后来加进了白酒，醉了。后来想想即使不掺白酒，那几大桶啤酒也够放倒咱。
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    大西洋
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19

    • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体
    38#
    发表于 2012-7-9 17:06:43 | 只看该作者
    丁丁咚 发表于 2012-7-9 07:04
    Caipirinha好像不是加柠檬（lemon）是用青柠（lime）吧。而且好像不是切成片即可，而是要用那个小木杵把 ...

    捣碎了当然更好，直接切成片放入也没问题
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    大西洋
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19

    • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体
    39#
    发表于 2012-7-9 17:10:39 | 只看该作者
    晨池 发表于 2012-7-9 12:52
    你能喝啊。。。你这酒量就直接喝酒算了，我是酒量不行才想这歪招呢
    这个方子收下了，看来二锅头配各种东 ...

    纯的和配料的是不同味道
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    胖卡门

    该用户从未签到
    40#
    发表于 2012-7-10 14:57:43 | 只看该作者
    擦，这么一小瓶放倒几个？

    都像你们这样喝酒，叫俺吃啥！！！
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