TA的每日心情 | 奋斗 2016-2-2 14:26 |
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本帖最后由 wayne 于 2011-8-10 22:56 编辑
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“味千拉面”馆选点都不错,去过深圳华强北的朋友应该会对那里的“味千拉面”馆有印象,该面馆因其日本元素在05年的抗日游行中被砸过,后面大家知道那不是日本人开的餐馆,但现在看来那些哥们砸对了。* }1 T, N# @! @" {+ \- Q& s% {! O
2 b$ S2 J7 F2 Y- B& A“味千拉面”宣传称其汤底富含钙质,每碗高达1600毫克,是牛奶的4倍,普通肉类的数十倍。自7月23日被曝光面汤营养成分涉嫌虚假宣传后,一切都成了浮云。
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在下面的事态发展中,我们可以得到什么样的启示?2 g" F" P4 _& a d
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7月23日 味千被曝汤底非纯猪骨熬制,钙含量与实际不符。两天后,味千官网发表声明,承认汤底由浓缩液还原而成。
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' a; P" G7 X# j7月26日 味千在港交所发公告称,检验报告来自中国农大食品科学与营养工程学院。后对方否认和味千有合作。6 X$ Z% k' u# _$ x8 c* w; ?2 a
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7月31日 味千被曝曾因添加剂超标被罚。次日,味千公告证实曾因违法使用添加剂被罚78万元,而于去年1月内地机构宣布面制品中允许添加山梨糖醇,味千才恢复该添加剂的使用。
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在危机公关的角度看,“味千拉面”应急处理滞后,两天后才发表声明,修改宣传材料,承认底汤由浓缩液还原而成。没有道歉信息和改进措施的情况下,味千拉面”反而是想抓住“检验报告”这根稻草。不成遭到农大否认,这下更臭大了,一直被群殴到现在。媒体记者应该高兴坏了,肯德基“豆浆门”和麦当劳“活蛆”都来凑热闹。对我们消费者也是件好事,发现真相总比被一直忽悠下去好。$ O: R9 J& V5 f s) X H* X" g
7 s$ V* ~, n" i* J. X依靠危机公关或许可以避免或者减轻危机所带来的严重损害和威胁,但对于没有公德、没有诚信的企业,躲得了初一躲不了十五,必然会被公众所抛弃。" l- f# ^% e: P) l
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