TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,2 V& J9 n0 R/ _. { m
1 W7 d# z; }4 I% }九月授衣。 九月里妇女把衣授。8 d5 N; S( _) e) D5 o
h7 `) S5 s3 B$ w一之日毕发, 十一月北风哗哗响,& @- r3 `1 I2 `9 D ` f! a ]' F
* ^, ~, Q) `3 n: o2 B3 X8 k/ }二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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7 E u- |6 p# C3 w" N无衣无褐, 粗布衣裳都没有,7 F4 R- n% ^7 A O% y/ g
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?" a9 i8 k; Y, ^% o& U8 D- N1 F
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,1 F7 P' Z; A+ I* a" g3 N$ ]
( s. |( i% ~% O& B Z+ r四之日举趾。 二月里举足到田头。# X) w; M8 Z9 a4 a+ E6 ]
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,! @, ?0 d+ M; e, ?$ N8 }) [; I' \ n
" \' \, ]( u4 S! Z& f饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。# s9 w% E, V* `. Y
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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3 X& L7 M2 l# s4 d) q1 x. |# y七月流火, 七月里大火星儿向西流,4 x+ [! ?+ t4 W( E7 n4 b f4 ?
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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+ h% d0 K# N; ]) B( O/ I有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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! G% C9 v& b) G. Q7 i4 A) x女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,! e3 g: _: i0 U! z o, n+ _
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遵彼微行, 沿着小路向前走,3 w# f) L( \- n
8 r6 t) ^7 E: d爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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& }; D0 R7 m' A- E* F# Y& ~春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,* v$ ]6 S. l; B- r! r5 z
( P% E9 X7 {: q, g. M& z采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。- p' S6 @5 R* j9 Q9 V. Y# r& W2 Y
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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9 q! V& h: `% a; U; ^八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,# J: D; i. m. d6 ^% u: W4 {3 e
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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2 b+ N' j; M+ B& p以伐远扬, 除掉高枝与长条,& N$ `' k+ [. H, u+ M; h
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,$ I7 e% P$ z. ^# ]. Q6 t
) [: z. H' }% R9 n7 W八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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A2 e$ K/ ^$ O载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,) [: \5 Z8 [6 q4 Y
% d% {& ^$ K1 ^, x) v& Z1 A, \# v为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。9 E' p) |7 Z) M
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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& y ]3 U" V6 Z+ Y& Q7 y五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。# `, t! d' C" F |9 P6 ?% T
! q! h6 }, R9 n' q一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,7 K; U B) ^" d4 e r
8 O* y1 P; S( T, \7 o" P' x$ U为公子裘。 为那公子做轻裘。2 ?+ O: `8 ? p
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,$ z# e$ @$ N- Y& m
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。7 v* Q4 z" P9 S$ W0 p; P; T
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,5 c2 v5 A6 c# N; y0 w4 R
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。* M y4 C- }! b+ y% N ^
% g- e k3 a, O! N6 V1 f+ R1 d五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖," G. e- n+ W6 b# D) O3 Z8 a
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。3 J) m: J m9 ~" N5 f! {
/ F( U2 [$ H8 X% r, k. N& B: i5 [5 u七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,) l v# I; S4 k9 \
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。1 @; Q3 V9 l# P; F8 R$ p! \
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,* H3 y1 Z a9 s. P* w4 u$ O
( n; t% P& `) k2 K6 |4 L十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。( x( M) W9 E. {6 f: y/ V% a
8 r) h& l% g! C: \4 l+ Y- E穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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& l2 j! a- r/ W4 O( M- j$ K塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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. l- v2 e" o0 d2 M0 R9 r嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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5 ?, f ~0 x) V5 r2 N* V- W入此室处。 进入屋里歇个够。1 I: y% v) {3 B( X1 }
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,/ H! w' a) j1 ^0 {% o$ J5 l
" L7 e8 m5 M3 J) V, o8 S七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。; r$ B" t$ g" o/ c& L
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,1 S- U' I( A% C& [% E0 H3 l5 U, H* o
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,! Q8 r9 I( p3 i& O9 v9 u! S
; m' V' V0 m4 v* r2 g3 C八月断壶, 八月里葫芦摘在手。 I& Y9 P! Q2 T5 p/ J
1 E: S7 K$ _/ V( k6 a. ~$ b% [九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。! } ~: u0 z+ L1 L1 s" ]9 s, o
- w* a; M- L$ ^, ?# D/ a九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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3 }6 v* y5 p" @ o十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,, k6 y2 V3 e. I H7 X
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。0 p1 [9 M% l9 h( V& b- w: u/ K
& e1 ^9 |$ T0 ^$ s+ }9 W! m6 y* C嗟我农夫, 哎呀我们种田人,# w* f$ F4 }( ?8 h$ g; O+ l7 _
8 ]8 z O- Y3 V$ q0 N# ]. N9 R6 x! C我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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1 D5 \8 X6 D- M( \! F上入执宫功。 又为公家宫室修。
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$ k; ~ Y) m; E- O* n昼尔于茅, 白天野外割茅草,4 e4 f! |( H7 p; i* t# D
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。+ C; y3 h3 L( M' f& q
0 g! x8 T# T# G) ^ c亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。# D+ M$ J* N4 l
7 D" d b* i! z8 ^ @. }( }. O/ d2 V二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,# F w9 b2 n* A2 x1 }
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。/ j+ @ L/ I k4 @ Z
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,6 H$ _0 ~4 p; { Q4 O% G
; p9 w( L: F5 s: m6 f- @7 Y十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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; j3 k* U7 |% j朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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: n C, o" ~7 Z* k9 t8 z( w6 B跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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! c; u- H' p7 O- x2 @- A# z3 E5 Z+ A' f称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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# T Q# C8 J0 Q1 G' P! b7 S万寿无疆! 高声齐祝万年寿!* f' `: R* ?0 q' v2 z5 [
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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3 o' F) z! \) |& _- C% J6 S这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。9 v8 ]6 ^. v/ m1 B
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。% }" L, g/ ~* q! V' E# D# K
$ O k3 c2 J! ~& Q) v) w5 }' ?所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。1 q: }0 V* f S j0 b6 J% ?/ ~0 r3 p! ^
) e9 E( X' P4 d4 |1 T4 I先说上衣。% R6 A% X) A. ~, j
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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; F) s% S& g' q) _贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。# U- Y/ U: T, D
+ D( }3 Q9 N3 N) G古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。7 r7 k9 [" E+ W0 O
! }( J4 u% |& w: [: |裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。, ?; |4 A1 i- r
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。2 i6 n6 m/ L- v3 C' W+ S0 y
$ z2 H9 w+ M7 z4 \3 E' ` t大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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( g3 i* N6 @' U. ~! ]以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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1 j, x3 d" N% `- c. \0 B) v布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。- @8 _6 s. H9 e
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再说下衣。# c+ [! v; ^4 H4 j9 u( v' F% n
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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l& b% K! u' z跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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3 l; t9 f7 j; C, `: W& e8 e再说说饮食和器皿。# Z/ V: f h/ w+ L4 W1 N- a
; {+ M( O7 A" k( |2 P1 p主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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0 `3 ^) [' {5 V5 v6 X( j. S) y* ~黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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9 _8 }! v5 \. H, w稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。& `9 i& e4 V8 {! g2 Y
5 \7 H. n# I* b麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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# U" G, ?( d9 a菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。4 e; ~( G+ i/ \3 H& w
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。- H- y% f5 T# M" @& v/ Q
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。# v$ F' j1 b0 c! k$ E0 _; o: u# e
& c# V; f& [0 U6 v古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。3 @7 z' p1 y/ u% z! d* q, D! {0 E
$ t4 l2 I3 l, v/ R/ d' F. r2 T! G具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。' Y7 Q( ?) d7 m9 `- K# u- |2 M
8 i* C0 R" x$ l) h' b# e2 S8 z还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。8 F @2 _2 i% r- t6 Q
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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# ]- x8 h8 S+ }! M* a" e鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。% `1 }& z% e: ?; J! L Z
8 _! {7 R4 u) M1 V( {: v/ W( S' ~甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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- Q9 _. _- T, K, x$ H( b ~吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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