TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,4 ]0 _) x& e, ^9 U, L
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,$ M" u; a4 b" n5 k8 j. K
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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" F' s/ N) f, {$ A8 M' e, |/ n, Y何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?6 e; ]- x) y5 A' S
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。" I/ L1 {6 W, G0 Q: O }
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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" E6 s% b7 w5 m/ I饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。% X" F0 i0 J( o3 K4 r9 X* V
. z1 Q1 i0 ^/ G3 M P2 n1 T/ E田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。; R# f- F. x& {
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,3 }* o& \" P7 [, m0 E
3 J2 U( ^+ `6 T九月授衣。 九月里妇女把衣授。- E3 X9 x. q" j( c4 B
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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. g S- p) F/ h$ N/ z有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,3 O" ? r7 U5 Y( V/ }2 j( z
! A0 o4 \0 g, A! I* f爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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/ q- I; N6 B$ |, f春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,8 u9 c8 Z0 \0 \+ D- x# v2 y. \3 \
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。: Z ~$ e, s+ Y2 f! C
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,9 o% k5 Z( r6 Q7 O3 @% x* l
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,6 Y9 J1 ], l- y- Z1 s
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。1 H8 z+ b& |' r. U
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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+ ~9 a' s- D4 O' W* K0 C; W% c( N以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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$ f- n. H9 F% E% ~+ ^猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。( C, @( a! Z( I9 p; o
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,, `6 J' |' W, M4 I! F/ ~. h6 j
! }7 y; W* C4 K& S/ L4 {八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。3 j; ~2 n3 ^/ B, q; }
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,+ { W" w* E/ ~8 N8 X
9 \+ p2 Z1 T0 u我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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6 d! C( P' }3 l5 v. S( k9 M8 s6 |为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。6 q; v# g# f2 p) r/ }
) \. v' B$ E8 ~9 b. d/ M8 m四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。6 I6 R, l0 ?# ?# f- M
! m+ T# ^' r; V6 u* [( U八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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% |$ y {: c# J6 e5 G1 `十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,/ f2 M9 \' c |: q8 \
% l/ U' y- u6 e% t1 x为公子裘。 为那公子做轻裘。
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* A* `) Y6 d$ f: {! K二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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- p z b" I: C! \ ^载缵武功。 继续练武耍戈矛。2 b2 V! m: @. a
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,3 L [1 s$ V6 E& F+ B) u4 o
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,* o8 d7 o1 n- Z/ j
7 \# r+ _3 k: g# e: {0 i% Y六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。; V' ^* q R+ D4 d% _
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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2 e$ X* \; r3 k3 n八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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! C. h O# L/ F. b6 y九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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8 [5 I: S2 \6 S/ S1 z# d塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:4 _9 M- z' s/ K
! c+ P3 a4 V1 ~7 ^" q; F! |曰为改岁, 不久新年逢岁首,, `8 W" L: B1 R! a5 P6 m. B$ P
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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2 P0 V7 G% F) k; |$ ^六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。# n/ V( F7 q. V4 w; K
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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6 H& b/ H1 w+ w1 w7 b七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,, g* w" X. P5 D! H4 R
2 I: l! b: \- ]$ e) i4 p八月断壶, 八月里葫芦摘在手。% O; i4 C: ~ d1 i4 _' E
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,* C) X1 h" K- o- L$ _9 p
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴, l. ~/ ^8 [( t8 G6 O) h0 h
# E+ @# N3 y4 a l( l# o- ~食我农夫。 养活自己忙不够。
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,, E/ L, i: @! X) a
$ w* S( L9 ~( i. Q L0 ] p: }/ S8 {禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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+ |0 N+ c( d2 W1 v1 E嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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9 h' j) M7 W2 W; P+ J/ c8 x. Y我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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* w, ]2 A/ G, q4 ]( f* g1 n上入执宫功。 又为公家宫室修。5 {& d/ b; |" u; S" M/ c, Q/ _3 p
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。6 B# m* v% q* F& {7 d3 U
! f& |4 M' v( y亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶, v5 C8 A3 z8 G0 x+ O$ M
# O# V7 ?% }, d4 E1 Q+ ?其始播百谷。 春要播种到田畴。: p/ w9 z8 k& u$ Y I
8 y4 l2 Y( K. |0 z二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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" k( X7 K) C( O, w* V, T+ y三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。7 Y1 \$ u' N8 ~' U2 F/ M! A2 `0 n
0 F) A6 N7 c$ `$ n, z四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼," y% Q. g8 t' j9 l/ B+ x9 Q: `6 f
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。1 j4 y, i; K h6 @' J$ [& C
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,+ Q* Y! d, o0 H, X
- u; W8 t1 ^) m" e3 K$ n- T十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。3 U0 ?! d* v" J# |. _
' }1 A# R8 A7 p% \& L5 I朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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* B% Z3 n* L4 k9 q" ^ T" G曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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/ C$ c' u& R! w( b M8 R跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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9 ]1 J# H. i) \6 K称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!* l7 d/ t2 t0 k$ ~. v5 N
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。% B5 A$ f/ v( _; B2 K6 E& g
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。" I, J u, y* f) U3 f/ k6 X! b
* e0 u% i7 c* U4 b& M/ t# ^9 @8 _; C5 e在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。+ c' s2 C4 E0 I2 ^. ^0 _5 _2 j
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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. C/ `9 \5 V+ V% p% V2 J; b" a/ j, A先说上衣。: O3 s9 ]+ X# R" L0 ~8 V2 x
/ }. P7 J/ A' }短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。4 D1 S7 J% K+ k& c- u
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。$ }2 M, V# W1 X5 B) u+ x9 ^
( E0 F" o4 K- ]& N3 I( o2 G0 l贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。; D0 @. E4 t" G# P; f6 Y+ o
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。 r# M- R, b. u* E1 u) u( S
1 y( F: Z8 H. F. j袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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1 f6 Z( @( y! v. f/ t) x9 S% [古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。: r0 M' b) k" y$ W5 [
: p1 _2 p P/ h: x' s大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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7 H. S/ ?: j- S& v4 T布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。6 T5 e3 ~3 {! \
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。* X" {3 k1 m) a( e2 M; e/ E* b+ Q7 y
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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: {0 w6 D' l' k6 E再说说饮食和器皿。
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% j4 d! k: `6 ~8 g3 b, I5 U; t" ?# F0 w主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。/ O c! _8 B, M! m$ F" y
, ^5 x; Z* f( e稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。6 B/ M! F5 I _0 i' l
& ?: J5 N7 y" T% e4 V# v. @6 X麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。5 k1 l( f# u( e8 m
T' K9 A$ H/ Q菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。* y9 M1 W; z$ K ~9 t& }& E
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。& ]8 R2 V7 H, P$ x- D7 c4 w. x+ p
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。0 W, q. g" r9 b& I2 t
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。0 p* k) ^9 q b3 e4 T0 D" T
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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9 m* R1 E% I; O% {鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。2 Y$ r+ s0 v, g5 n4 s! u
, C$ n3 c# \, {9 a3 v; ?7 G鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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' N c! R& |8 p1 K% `9 V镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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; o: O" D$ Z! _( Z, R甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。& u4 u" Z, e- W* @5 E: K1 M1 [
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。" ]/ u. n+ ?" o$ a" Z, m: Y8 B" K& v
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。2 ^" ]% _, m, @( Y
3 k* Y7 w+ i! G由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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