TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,; r& a) u c; n2 @2 O8 Q
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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) v/ [3 |+ |0 N5 F7 b5 P, {- H# T何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,8 j8 z8 r1 ~) \9 U% ? U
# W, I% L+ T7 S1 F, L2 K& V四之日举趾。 二月里举足到田头。5 b, [, C5 j2 G# q/ v: z3 X
, u) N" X, g6 y9 P) e同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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" u0 S, `" A; b饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。+ w/ h. [/ ]7 _7 A$ g: A
/ [8 T# N7 u) ]0 w" I田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,/ x4 f* ?* K$ b% d
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。" M ^! I4 ?9 n8 A" M
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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" q" z* _+ D" b5 H8 E有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。& W! `2 F# O2 c3 h A; {# T A6 C
0 Y2 T& E* p3 X1 J女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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' E% L5 i% L: h7 w! j% x' F遵彼微行, 沿着小路向前走,& Q7 o K( L( ~; E6 l
! i6 _; l, q. }) O+ o爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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. R: }5 v+ R% ^; {/ }, X) [女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,; \1 M6 ~) l" F) m, B- W" I- M
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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( P& ]' [: L8 S" E- l七月流火, 七月里大火星儿向西流,8 b5 b& M x. Z2 c5 S/ Y, B
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。2 {! u2 Q2 s V& S0 q# u
, j- Q! |* E0 H/ R3 [蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。8 m( u- G0 z4 o, I* N
8 x3 J* X4 f( ~! s# |# D1 I以伐远扬, 除掉高枝与长条,1 E+ G ~; D" A
( J, O2 I1 G* m' u猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。# R( O9 u0 J# F4 a W
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣," {& l8 y0 N& Y/ J/ k2 ?
, c2 k9 b" b) w$ z8 _) ~6 S$ G2 P+ w' b八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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2 i! }2 L" T. q G, K! ^1 E载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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) {7 o, B# B6 f! z. q我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。2 F, M$ O* I7 e' ~9 ]
6 }( ?; }. I2 N四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,) T: Q6 q0 Y! f) G
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。) k, k* b4 D$ _' d, ]& X' }
. ?9 }9 l6 s2 I1 Q9 [八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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* j/ y! D2 m3 b! k- ~5 y) h一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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" Q8 i, R2 h& T; T; X二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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+ M# W+ f% ?+ {! g" y载缵武功。 继续练武耍戈矛。4 |3 s `0 M) T3 X8 D
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,0 w1 P* u5 q9 ~ k: D, ?
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。8 M d' I1 j) Y3 l7 O! @) J7 G$ w
0 \ V J& o, c6 H2 ^, B- m7 g: K五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。* R) _% v+ q; a4 i2 ^( h7 ^' b- _
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,( a$ E; ?& X" W8 ]3 C6 F% d& z- [
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,+ h% l$ E$ C6 o* G
% V7 `0 N4 K( u, n, ], |6 J塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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. u5 B; `1 Y, I" q5 L8 _ q6 O A六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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P }8 ]7 l$ D' G七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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0 e* l1 U2 ^' [" u0 m% v八月剥枣, 八月里齐把枣子打,: k6 w3 g. z8 f
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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( i+ H, P% P" {7 f' c为此春酒, 新米新谷釀春酒,/ A1 k, R% l& |; v* W
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。; H `& F& k g; Y4 j+ U" s
5 i: U" s" Q4 q+ S' }, o) o/ s( N七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,/ o+ h3 @3 y7 z2 d& Y S4 h- N
, F3 \) o/ v" G9 {/ h八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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# ]3 G4 \2 J' L$ v; @7 g: s- Z6 ~九月叔苴, 九月里苎麻种子留," Q) y$ N1 Z, y# O6 o/ ]
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。) r# o( W' B9 e* v# M
" L2 Y+ j1 p/ |- o九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,7 i! F/ V, Z, q; Z
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。8 n/ F& W* R3 V7 g' g
; @' E: n" f: h/ |: J黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。2 T0 P: H# x+ y+ M* _) J
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人, j( M) p8 {# h o5 F+ m/ O
" R/ \: h3 ^6 J7 C. N2 Y我稼既同, 庄稼活儿没尽头,. u& [2 T3 V0 k+ q. i0 i
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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7 ]/ D$ F9 g: j4 G. H% A/ _+ H昼尔于茅, 白天野外割茅草,- k1 k# M% v+ e
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。, f0 r9 r8 o6 w' l/ ^
! Z+ m$ k5 @0 j* Z亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,' L) W; G& c, w+ r# W
2 C. j7 \, i# i# w其始播百谷。 春要播种到田畴。2 c+ b' D- ] j0 {: M, D
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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$ `+ B1 Z5 `9 |# l1 J8 }三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。$ ~: b* v9 W1 P; K$ B
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。. ?. ~9 ~, ^- W8 E$ X. j
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,1 ^2 _/ u5 f+ p
% \) c3 i% W5 q; m z; R% |4 P5 j曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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o6 C' d- T/ B" P2 V, ` V1 L称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:+ {5 v. ~* f+ |' g' T5 C' u% Y
, \; G( K% W- u k3 }+ M3 Y* |万寿无疆! 高声齐祝万年寿!( `' P6 ]- @- U) D( g
0 X( [* ~1 F' w* H. K这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。$ E2 I6 c& i; i: w5 e/ x2 U; U) W- o
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。6 q( m7 x/ @$ d) }9 j% S4 \; N
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。9 _/ p; O6 t9 u1 c: f) a
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?' [' E: s8 K/ M0 K
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。( {( V& f L! B! X- a: _
( W: ~; O+ Y, {短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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7 D V* E6 o5 w% N古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。4 W1 ^6 _. c) \
) `; a3 s7 \8 B* H) E- r& r贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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# s* t8 r" u5 }) T古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。$ j! b5 u( Z- I% ~" F1 x3 q
% a! i; \6 I$ b& l: Q袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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0 k, ?4 ^6 t# ]- i* y) M古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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w. l; i) u* i5 u1 q大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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7 @& ~9 S4 l* n6 P$ i6 _以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。! [- g$ u2 C5 B V
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。6 G8 U+ N6 B5 x* }7 }# X$ z/ s9 p
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再说下衣。; @/ w7 O" Y. l0 r6 M; q* u6 T
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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5 g/ a# @6 M. O6 f4 J4 d/ A2 f跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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2 c9 `. q5 ^4 W3 Y再说说饮食和器皿。4 C& U& S% ?4 B9 C
* K% ?# G0 z6 y+ ?0 e主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。) K( p! m$ @9 Y9 F; q& |
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。% b. H; T1 W& I0 \$ {8 P* a1 q
/ |9 C- W9 A, K9 l: X# t. q# X9 Y) q稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。5 {! z- N# Z# Z0 I
d( _% n- P/ e* d) ~4 G麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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" _) {. K5 I \$ V3 ~2 N* K! b菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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- [) \0 g1 F3 [ g麻指麻子,是贫苦人的粮食。, {4 o5 ?. k+ A# d! s1 T, A
' B/ n0 L1 X; r x肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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! _6 a/ b w. {% G. c4 n具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。7 r/ X2 Z/ q8 H$ \
" Z1 P& Q; g/ a: o古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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* W, O0 v- E" F$ \- X鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。+ T4 Z7 `: @/ @+ d
" N9 n1 g' B% a% C) l6 Y( k鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。) o' W+ \: w1 Q9 |. w6 Q. Q4 G! H
) _9 u! F/ o* T9 ^$ Q1 y! F/ T& l甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。# n! Z8 ~ R! X7 a$ f5 r
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。! i g, m1 z& Z5 ?6 C. b
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。' q+ a- l2 {) N" n; i! v: P' [
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