TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,* D7 `$ s6 }% Z g+ @/ q
# ~+ n4 M% z0 U# d' A: O九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,4 d0 G" c! h% H2 H# w& D/ J
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。. U! [2 M# H }) w( S: |
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,0 X1 Y! g, q" C4 c6 `% c/ s! }
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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- u! l) U* W) f四之日举趾。 二月里举足到田头。
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3 N0 v7 P! {" @. Q: M, W5 b同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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. F- X7 E/ m: K2 a/ C1 _. K$ E田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。+ E( G" l3 S0 U5 z& A4 ~
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,7 Y( U" F; f: t
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋," @$ y S3 h" F
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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* m" U9 H$ i1 p/ D+ y r春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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& S& e3 `/ q" V5 a! J% k. }& D殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。' f* j L2 j3 C: o% V
1 H( r+ d0 w7 {. L, E0 w七月流火, 七月里大火星儿向西流, P2 t/ c9 j3 A/ f
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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# d5 ]4 j7 ^4 \; S/ d6 t蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,+ s/ \& Y3 s: G' _7 ?1 N
: l( Q6 M6 }& t L猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。4 S! U* ]: @3 S J
0 y6 D3 j2 Y' P+ i; z) ^: v七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,7 e% o4 o7 d) g+ |' Y2 l
: D, k6 J! z0 U) Y e八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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# o' ^# L: Z& Q: p$ @7 J载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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9 B U3 F9 S4 E8 d我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,8 H$ p& V8 ^9 d1 M. w7 s
8 m3 N; e& [# x9 U8 s9 ]1 ~为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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0 c5 a% ^/ C! h8 \) m2 z四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,! L. l6 o; z {9 t" e
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。8 C* N/ g" ]. z3 u
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,* A" v9 s& ?6 P5 n$ g
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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5 I; F& v# F0 }8 z% c取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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! B$ Z( O* K0 s* [为公子裘。 为那公子做轻裘。
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8 R5 N! m9 G; F9 m* Z" C+ N二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。& r3 w" D5 [) _8 P c9 [
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,. H+ g) i$ t* d. T6 u- J: N$ e9 ~
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。2 n5 Z$ ]. q# F: m
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,: T; A+ Y6 B$ N C( v
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。% ~0 h M" t; |, M; H7 _
; o+ e- x1 d. c; `$ M/ e七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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. {- V2 ]: r9 ?7 n- n0 y八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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7 M# R! R7 R, ~! |十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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3 |2 x* w# q- c* g9 V穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,* I# S% E' C# n$ h. x6 S' h& W
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。$ J' ~4 [' \) w' S) c
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:7 [1 B" p% s$ X; u' P+ V: h+ X
9 q- m' A, z1 Z曰为改岁, 不久新年逢岁首,( L: N* D8 T! c% p9 S: W/ }5 J
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入此室处。 进入屋里歇个够。3 B ~4 a! Z! @% ]. o1 w3 l9 _
' B1 E- w6 H) U9 L& j1 F6 w8 q2 s六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,- a+ i/ o5 R2 }$ z
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。9 V, ?8 p8 Q, H$ f- B
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,. v8 Y% J6 x& Q h
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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5 F3 N' K! Z% \, `0 v为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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+ q6 U% x6 R! T# v" K以介眉寿。 好给老爷去做寿。9 N. r5 Y! g2 c/ {& q
7 e- F6 v7 { j4 U4 A七月食瓜, 七月里好瓜吃在口, Z3 t C4 ~: C0 G; ~
' M" ~0 B7 n! ]八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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! K9 h O* o9 Q+ U1 k' Q九月叔苴, 九月里苎麻种子留,- W* v$ W" J2 b4 w3 l: a
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,- m5 A1 n9 ^3 i& i, D
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食我农夫。 养活自己忙不够。" x- w- z& \0 T5 j) ]
0 O4 a2 L1 c+ H; q九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,& M* C6 O/ j7 x! t6 L# j
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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. g$ F' T4 @) \# P黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。% h5 |9 o0 ]5 o0 O
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,+ \0 `# ]: M' j3 _) P6 W
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上入执宫功。 又为公家宫室修。: t* K. Y/ ]0 g; r$ g) s
3 Z; r A* S" x5 ~! l6 \: a4 a3 ~6 M昼尔于茅, 白天野外割茅草,$ Q( }* U3 ?, g: U" a' o& y
) ]* F1 \1 {' i4 l' D宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。& T. v& V, } h+ e+ T
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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! h+ I+ W; y! U4 Z/ G4 c二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,0 B1 `9 ] m$ k$ ] ` S, n3 l
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,) u4 y0 D9 h; C- j; u
) n, s$ @# |( Z* L! ]7 X献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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# `* W+ G# K/ o4 m: x( V! E九月肃霜, 九月霜降天气爽,1 m/ ~7 N1 P4 M, w2 A
$ s0 d! h) g* Y# F. f' z7 z% N/ L十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。% P ]2 k: O! {( Q7 J P w
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,% Q8 ~- P# a; G- r7 V% q( E
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,6 \+ K0 k7 p5 `8 l' T3 r$ H; j
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:, @; l& i3 n6 r- L9 ~8 x
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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+ E6 L7 l" Q" c- v- o( q这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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d3 ?" G# k% Z# l这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。5 V! P# w K6 U' s" Y% Q# Y; K
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。. N7 j" `, I! ^4 W0 F
+ j- W: t6 a; R& a所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。1 Q% X- g6 \( _& ^; g) N/ {
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。; ^+ S, \7 [: r6 q; Q9 a* L5 H
7 v k: f- ]6 }2 e' S( h贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。1 L/ l: X" t% u0 {+ ]. I% t4 u% Y
/ P% q. }- Q; n( w9 o/ u2 f裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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- S+ o$ e" w" L/ |4 N9 V! @5 a- b袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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. _4 R0 h! u8 R; H- H4 z# t古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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9 b, a. D2 [. W$ a; U3 D5 u大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。( W' P) y9 y/ c
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。2 A, O' q; Z1 o2 P8 D% n7 j
( s! \% v1 ], r L- G4 x$ J: u布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。/ ^2 v! R" V, \8 z7 L) p5 N4 M
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再说下衣。
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。8 U+ d8 |: I2 l
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。1 l6 p8 p' U: W8 ^
7 C+ Q6 B/ Z' Z1 G0 o9 X N跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。) `! l" [& {; x2 U6 M! r9 ^- I
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再说说饮食和器皿。% N4 e1 P) n( J- _3 E
0 f( M9 X. k8 `$ V% k主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。* Y( U- P6 p+ N, W# T, Z
h7 \. ~$ d' t" \1 Q* a/ I3 w( q稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。% }/ |7 J" I, O, d9 c
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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" F8 l+ Q& S; Y; z1 Q, r2 J( k+ A* q麻指麻子,是贫苦人的粮食。* B" N" p! _0 [6 d& [
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。2 `# ~) y, o6 E c; ~
( Y+ ^" p e4 _7 f4 W1 H2 h; V1 h具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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* _5 m+ I0 E1 G; i; \还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。5 `" X" U! O! C8 ~
: M; m# [9 H6 P* d! e鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。5 D2 _+ J2 ]0 k, M
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。& m% S/ N" |1 w; ~$ x+ e/ |4 m
' E9 } Z% e- i( `+ l甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。1 u k, |+ f9 ]4 [6 k
4 E7 O2 |1 \/ A" [" t古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。& t) W7 C9 H8 u7 R% j
$ ~! b1 e3 t& r) a f由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。5 S+ D0 n& m# n! Q. @
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