TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,3 N! t6 O) K/ h X
4 u5 N$ f/ [7 B6 T$ i* a# q九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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: L; S- E9 \# c; D4 [二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。$ b5 C4 g5 j/ `7 d1 |4 ^; Q% k
! C) {# V* B7 G+ h) y7 B" m无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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: ]5 ?5 U: R6 u3 q四之日举趾。 二月里举足到田头。* T( H9 R+ C, o* q ]5 F
: ?3 G5 `$ e: K5 P/ t) Y6 N同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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/ b- o5 U7 {7 R9 m& S5 V; `- J, F饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。' M+ f2 l& E$ ]/ F0 @1 U) z+ @
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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4 {+ {/ ^4 g7 C9 z4 [1 R9 Q七月流火, 七月里大火星儿向西流,( d/ }$ ]5 ]( c! A4 Z$ ]
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,: v" J6 W. T, V/ x
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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" t8 s4 s; a- O) o& g遵彼微行, 沿着小路向前走,) u& B# G0 ]4 M' ~ |2 D) Y
, d: i. M4 m/ D3 q0 h. \爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,! K" ^1 C9 q. q, V; ?! C0 i
. u8 ^% @/ y* C' B/ D8 H采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,1 k1 H8 a' |. H5 \; G
) q5 E, ?& ~) k" l% I( z殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。' h' D7 Q3 f- Q. x k
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,9 v, K( y7 W/ A/ F
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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- s! C$ R# k O" N0 L取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。. ?' |0 @8 H+ I; g5 I0 n6 A9 `9 s
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,3 v: q7 T" O2 i: Z5 x F
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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6 Y9 N; V$ Q5 A) r ~载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。7 Y& N% m3 q$ b' K9 o" ~$ W U; \
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。8 r3 |' [- s- B1 Q6 b/ }
) m' g; A. J3 C" Y. z( ?5 Y! z! s八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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( O- `. q# n" g* {8 J十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。 S6 Z2 W2 u+ P* I$ s3 P' u
. l# t( {0 s- `, O0 @1 Q一之日于貉, 十一月里打狗獾,* J! \+ Z: `1 @ I& \' [
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,& t- _- d1 Y& Z: h
8 d/ r6 B5 |, i! i为公子裘。 为那公子做轻裘。
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,4 }" _( h% I' b# F' D7 u& @
. ]- Z$ \1 [* Y7 ~& p5 h" r$ F载缵武功。 继续练武耍戈矛。3 g, B2 I3 P! Y% H
* V6 j& g: T1 i+ q' ^) W6 g; W言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,8 ?/ e+ ?. K' C. m) S
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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' |2 |; k/ Q ?. ~五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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( m4 y9 P' ?9 Q2 a! }8 J% K T4 X$ n七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,, a2 H5 q4 ] w4 o
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。: H, Z0 d1 A7 }; f
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。# ?3 S) j7 V8 Z7 V
) B8 ?" S' ?+ k! M% ~' Y穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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) B1 b# d8 s, i" }( Z6 |3 D* Y塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:) d. Q9 ^2 p, a- C& M) U0 U6 ^% n
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,8 {0 t. I5 G9 ?- R! ]- R
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入此室处。 进入屋里歇个够。; q1 Z! M" v% c/ q# F
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,9 E4 m& _1 K! `
2 F: d& N3 j% E. ^7 k七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。& W$ M. b) F+ k5 n; V4 W! Q
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,9 e+ y% m9 s6 k3 k; ^
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。7 U- K ?9 n0 Z2 ~6 U1 }
9 [4 G. S% _2 ~. G& E# r. Q& E七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,) V6 V8 t8 D& J* [& k/ I, R
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。- Y. U: |$ F0 k; x3 L* u3 @# H
( |/ z& i" N7 j! Y# f九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,4 {7 ]' ?4 n T( i
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。: F* h) e2 K+ ?4 Z" j& Z
' x" K5 z N' ?2 A# g$ G黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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9 v3 p y, g8 P7 }0 Q: G/ W禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。: p% C1 _- W1 y2 G$ \/ o) u( ]8 _! f
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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3 `; d$ h+ W/ l" |( P我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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6 ^' b* o) |1 \; i4 d宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,: \/ ?- n+ X# a$ P$ S3 E
) `0 i* i. D- f. s% q三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。: d6 m' h6 f' Q7 w0 i) G
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。2 d7 `8 Q6 ^! |9 C1 p
! E5 }4 c* ^! i* c% K5 K C( J九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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2 m- ?. Z0 a( r. H3 [十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。, {2 b9 Q1 C) K' q! d X
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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. Z0 u. B3 u0 ]. l [* V: K曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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9 V4 v4 Q t, N6 l* E8 e# C跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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) X! P) X% b: T" _称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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5 i% {2 p, Z$ C万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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# V1 I1 E: ~# E: _8 r3 H这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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* I. a8 n7 _% a \: [5 x# m在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。$ h f4 `1 A a' V& b% C& F9 O
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?9 [# F6 A8 p7 S1 H8 H8 @
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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, B# x" \, F/ O! O7 J7 U古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。$ P; i% h Q7 a$ n3 E
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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! c# |& _3 D, P1 p裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。 M! A9 ], P( C4 C
g* I% M$ Z5 W p; n" b袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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! T2 `9 ^& |/ x* J6 O古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。! r; w3 M, l: F- p" m! C1 _0 n
' d+ k% ~1 _, O0 \0 e3 y9 d, n. C2 H大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。" ^! {: d( `1 f m
$ C! A/ k; v6 u3 p以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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# W, C' d, Y# y7 m再说下衣。
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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& ^7 g$ E) k _3 k& o绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。' x% ~) s a, V ]
0 F8 L7 O2 r( m5 S. k跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。$ {5 |* z- X N1 O2 H' a
0 M, R4 U% g* I' C' U7 Q6 Y4 O再说说饮食和器皿。; w" L+ o* K, b4 c( X
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。+ G- G( X) A( N
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。* q- M2 P" [% P3 j9 A+ s* N
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。0 N* @: E% Z: ^- r, a' M
. Y5 d6 w' a8 s麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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% x: @6 @* m) }' i0 r肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。; E( L# N0 E) Q! d
: g7 w9 [4 }/ A具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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+ \- e1 v0 h1 @0 K3 j5 d还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。$ k+ u2 j( @' R" j, E# c6 b/ ?$ S
@5 p) f; m: e/ @古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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7 T3 l2 y- W; D$ Z4 z鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。, T3 N1 Q3 k0 G( E% H3 K, j
7 v& x3 G# l9 c, l' M! _2 ^镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。: ]3 u- a, X3 }" J# N1 D
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。6 P# g& x# b3 `
& i6 Q$ C8 q& V1 F s由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。% ^; k3 b3 q" @& i2 Y: @4 u
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