TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,0 x$ D3 ^# D. |; O
8 N- r" g6 [+ e& |4 X7 p, b九月授衣。 九月里妇女把衣授。& _) [% a6 v, t% {; U
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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* G; j9 S7 G" Q' O; O何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。3 N& w+ P0 d4 U$ H
( ~! C% p6 C: g V; v同我妇子, 老婆孩子莫忘记,7 e9 E7 P1 o2 o) Q
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。$ P- ~0 b8 n6 M* c
8 s9 ^- h. _2 J4 W田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。; W& {& v; X. U/ F
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。8 n, q: H& ]1 X
" c2 N3 X1 V1 B: ]: M, N, ^春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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4 t& P1 b5 {) Z2 w3 Z$ s有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,! z9 k! S: }- ~ O2 x. W- R7 [& M
9 D1 ?- q9 J; m L4 l遵彼微行, 沿着小路向前走,
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- u; b; d+ l% x1 L! v! n) }9 u爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,8 X% [" A& h% b; o7 u7 S8 Q
7 U' ^* A9 T- R" |春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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* l& F0 m: Z1 M5 D* t% \4 F3 A采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。, T m" z' ^+ }( f8 }( r% P
$ p" n; j: d% j5 U5 Z- E女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,- q% R4 g6 G' U( E) n1 L
5 ~) O7 |0 h( e: u6 G% }. p殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。 X' _0 b. }6 |
9 |2 V/ C2 L5 \9 {0 g) Z" A七月流火, 七月里大火星儿向西流,- s) u! r3 o% D6 \& Y. c* a; o; {
) A* I& S6 b6 H! c% G1 `八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。8 r' |( b5 c) R+ n2 [
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。" s0 z% l$ r! f7 h
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,) L, L C/ X) V
% d4 }; P4 `9 S; a猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。, ?7 g; i, D/ M( u' T3 {
) w, V( M9 e! i% c. i七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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4 C5 j' K0 [+ U! P, z八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,+ b7 g& X3 `5 @$ n
+ B' b, `( U8 D; u/ H. n+ A! Q我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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. p8 h+ @4 f" G6 a2 H F为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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5 ~ s( n9 Z+ d* u. P四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,( _* M# @. {, v; O8 i
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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4 n. v1 j' a* S: l2 Z八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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2 ]% Y; h6 i+ j( R. d E- a4 C取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮, W8 |: B2 C2 |
3 {3 ~5 g4 R+ ~为公子裘。 为那公子做轻裘。
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+ i9 c) E2 u* e6 n! C$ r0 a二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,9 K; ~2 t; Y: a2 Q% V6 `
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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5 U1 A4 h, }9 ?, m, s! b5 H五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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8 v0 o! J4 U7 f0 N" S0 S/ p* u六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。3 N' d4 S5 c0 r- f% o& I) U# c
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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) {9 H/ q, v; a+ f( _八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,7 z! C! T h4 y$ s; ^, j) h( ~1 h
. U( c4 g& a, ^; p2 G十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。/ E0 v. j/ }( T# E( b* P1 g& [. {
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,7 |" Z0 `: g& t% ?# G
" a' O2 ~" a( g7 \' u0 g" Z- L) g9 R塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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7 d4 Z: y. N0 @' t, P( W# m曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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0 Z6 c4 v3 p3 X- x# m# [+ _入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,- ~+ a' y! I' X; a3 H/ V$ g
$ D$ q: _& P6 H M+ G七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。/ j) q, \, n h. T9 {
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。1 Q9 {! c# I0 p1 f
. a$ r& }' e, i6 P" _& [为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。7 T) j3 h6 @' {0 \2 V1 g2 C
3 Y; t$ f! |- q0 B: m七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,5 W7 M$ W* L, U
$ s7 z$ ~0 _8 R0 Z' F八月断壶, 八月里葫芦摘在手。( H- t/ k, ?6 R( V @# Q% L6 R
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。
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- C) s, Q D `' H) V九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,% H% O6 U% z4 l0 o
* j" Y! e: S5 y$ [十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。/ L! S% A1 D1 J4 m+ I. `
( [9 z! X* {' C" j黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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& p9 ?1 a" t) j嗟我农夫, 哎呀我们种田人,, A) \3 Y; ?# n9 N: I, B
/ l& I+ ^1 l0 W& w5 g我稼既同, 庄稼活儿没尽头,. l3 f2 o: u R# k
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上入执宫功。 又为公家宫室修。) ?/ H& q- i0 t* i; v
# x3 r2 D2 D- U, K$ ? F昼尔于茅, 白天野外割茅草,0 x* }' c' R& ]
6 Y2 z1 i& S1 I5 |- \& k! o# Z宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。$ c, p7 Z) ?) f( d! z1 `
& M1 V. o2 z) c4 g! ]1 h# ^4 M6 `亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,2 V+ b9 U K; C9 K1 K+ ]
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。* y7 w- }2 W* `, E$ p
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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7 A% G' x' r6 ~. y" d2 n/ e$ U十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。/ [7 \- l) O' O* e ?
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!4 U7 S' ]1 _* q. N
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。) }3 O4 U. F/ \$ a( V, p3 z8 s
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?7 R9 R* N4 t' T# k* W0 g& r, |) F
4 a5 k7 Z4 i- J顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。* w# [! y% z6 R0 ?; t- C( I
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先说上衣。
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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, w2 o5 p e4 x古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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0 {0 [9 a: A: M7 s0 {) u L袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。' Y- O' v9 P' g1 p1 z6 i7 `
1 n8 ?: G+ o. z1 o* D( S) o古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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J" r4 j1 B# d% f大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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3 M: t: E1 N7 }. T, o9 M布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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) h) T) Q7 u0 q0 J* M7 x3 O4 M. z( n再说下衣。( o& {5 t* Q, F3 W9 F( ?8 P. X
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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再说说饮食和器皿。) a) k K4 t8 i% v
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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/ G2 Z$ v- ^( o: Q. c黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。, o& ~( r' d J' |5 h$ i1 d2 I* k
7 ]8 C3 }1 a' U5 C稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。* o" I" [& o* N$ o
" G W+ [1 K0 c+ z& \& G: }麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。8 Z, d" k. @) z) P' v4 j
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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/ g5 T* F R( c) m: V Q麻指麻子,是贫苦人的粮食。8 W8 b1 g5 d \$ r, u# {4 H& h1 V
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。( i) j& `2 g* d6 j! b
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。. O% {8 r* s/ y" J& L/ U
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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5 R" G {7 o6 {% K8 A6 ^古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。% F# R5 w3 V- ^5 J- p' f" \
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。0 b: D" E; k6 @6 _
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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- w7 M7 u+ t* e. i b鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。+ c7 ^- D3 O* H% E1 L: W3 j
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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2 T* v$ b: j' E B1 d+ V吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。! j- [! }& b' G7 s* Y( r
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