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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:502 \" R! P/ ^$ Y; O7 V/ q" o- I
    猪肉绦虫是这样传播的:

    ) @1 Y  B' R' E. e+ b猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14/ W8 |, u: D0 F1 O8 \5 B
    你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...
    ) q- }3 r8 u2 H& a
    所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑
      F1 K: {/ s) z& C0 A- Y+ `( W4 b
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:253 D# g2 [. B4 u- \, Q6 |
    草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...
    9 r" N* ~7 {* `( O
      r1 m/ t8 l/ s  v% n
    这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。) q' Z7 {' H, s# M- H
    3 M" {) n" W. o2 R
    在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich
    9 Z: ?$ a$ y& C$ p+ x+ Q, \( b- @
    'What is the difference between a dialect and language?'
    # G8 E5 e  S% ~( _% i5 W) w8 _% e& Y+ \
    3 Q% V4 ]' W$ C/ x  t" y6 S4 {语言和方言有啥区别？" Q7 G. H  H5 @3 F3 J( H' D
    / c4 q7 F2 Z+ Q+ y
    Max Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：( Y; ^1 T* w$ t3 f' F3 P5 a

    " D, ]7 d+ G  D) N1 N/ U. O. D6 p7 O
    ”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."5 V& f- }- U0 c# r

    5 p* j# t$ T; o+ l翻译为英文就是; Y# _! ^8 C1 i: h

    + y- g" X- R, o9 Z7 O2 B% r5 K”A language is a dialect with an army and navy.“0 X) E. s4 L& @+ b8 H, m1 Z

    * n4 x3 @# P: V. ?" b& `% ?语言就是一个具有陆海两军的方言。0 K0 a$ c9 ]1 ]  b8 v$ g

    ( i( N! Q( \& i# y) f% D我真心觉得这是最好的定义了。% |* a- Q, t  X8 J5 W9 U5 e2 m

    9 N: P  b& L' D其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。
    * x2 w8 z: g5 h+ Q$ y1 l& M3 u: d# X2 I, k# S+ X1 I
    因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。
    & ?, o# x! b; O6 I! {1 g& d; h* |' S4 {9 O% ]/ k2 k. j4 b% z
    而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。3 n8 M9 _1 L1 |2 K- Z

    , y4 Z$ |) V. a$ w* V/ @  d" v0 p* K) L9 x) H. N0 B9 o
    所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。
    ; G& E: k* ?' A! U( g3 a8 j, z

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑 9 y% U' F: P, ?+ o+ Q

    6 w) C- \6 T! c1 r既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~$ V1 u, O- _5 ?  ]: Z

    , v4 v- t, _+ _3 B7 i' ?请问草蜢这张照片里最右边的是谁？+ }  i4 _; r2 J$ o) g" }

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    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43+ u& b* B# m9 v2 V! B7 H5 }
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~" l1 v/ |# J& }6 J) G0 c! J/ J! F" ?
    ! l9 z, I1 D) t& L- {. `! m' d3 v
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    & i* F2 r9 Q# K9 x6 I
    民以食为天
    % z. Y0 k5 O% f3 }6 o" A6 N; r2 p
    7 W- X* c3 r0 u, ^+ _7 n不明白， 都一家人啊！

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    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

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    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31( Z8 q* b. x9 V6 p; d+ M( D. A
    生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...

    0 p  ~" z! h$ _5 i3 ^: z! \' _6 }什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。% Q; c% V7 U# M1 `

    0 F. o5 O7 x8 q4 F0 T主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

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    龙血树
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    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

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    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:168 f/ I8 [( I" |7 A
    加热不是会破坏蛋白质么？
    ) a2 p+ @! p& k) K: \* w2 E1 Z5 [9 s* Z
    你得补补基础生化的课。
    5 K: y2 v0 s8 D6 f1 A5 \. e( }, e+ a0 e/ x# v" c* v
    那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。0 O' n# a$ j8 J+ I, |& O
    0 `2 x& {* W# U, I
    高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。
    , i, V9 C, z% }- K9 V) w& D: B! O+ E  V9 Z) K2 |0 d" }
    你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。( E+ H* ^$ s0 N0 w
    5 \. w" J* U, O
    另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。
    + k, K: ?) H  c) T) D! D
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    3 E5 q1 Q  @* x% L) ]. l1 q所以寿司也少吃喽。。。
    % Z9 J" z4 b! h
    从卫生角度看，应该不要吃。
    ( H* Y" K/ m+ E4 S- J2 x0 |# Z$ a+ c( J1 O# m0 r5 g, p- w+ g
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。! T- H7 |6 U5 E, h# U
    : J2 k. @/ G: ?3 Z* @5 b
    水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50+ n/ x6 [6 E0 P: R+ }5 I; N; s
    猪肉绦虫是这样传播的:
    / C8 s. a) s/ w$ a
    你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？
    + w7 M+ E) U: {! E# V: ?& ?9 z# L' E2 E) n% q- h
    还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    1 Z- E, g8 x$ Z所以寿司也少吃喽。。。
    . E* {+ H! \  T+ c/ o; [3 M3 ^

    ! ^" `; l$ M4 G# Z寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 4 l0 ?! [4 G# y' S5 V% `2 n
    ) [9 Y' ]" \! b9 ]
    寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36# n- m5 Z2 S# `0 E4 b
    好看。果然是讲萨米人的。
    3 _/ D) K9 L* ~8 q7 ~/ J5 j1 z) N$ ?, M# U( x* L/ ]. a1 L; g% p
    有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...

    8 Q# j, F/ K) c是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  - Z7 J9 E6 D# {4 O5 D$ K) y$ n2 T

    4 ?% W) n4 z4 a从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。
    1 k( M$ R5 T5 S7 m
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:259 q1 t5 m" Q; b: {. T/ W  H2 H8 k
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 3 K/ {) d, E2 E6 k  A
    % d/ G* W% s8 h. P! b: o" D
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    - ~; V$ m2 Z/ w! A就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08
    ) v/ ~3 Z; q( G: N8 T7 C从卫生角度看，应该不要吃。
    5 ~8 ^2 R; K( R
    . v$ Z3 B' l8 z' J前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...

    8 H- [& V+ R; v( g血吸虫病好像就是螺里面的？
    " T0 c8 I1 B  {4 d5 J1 a
    * U- ~# Z# M( M  m# I% b) z不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

    该用户从未签到
    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
    ) f6 F4 ]4 g$ Y1 c
    tanis 发表于 2014-11-15 08:22- e, \6 @1 x2 M( W( e; B
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555

    . T: k# q& r* i- }4 \; X$ W
    2 a( G) p1 F* b咱们生活在全球化的世界。
    7 g9 c0 f9 u' T
    9 Q% G. D: c+ ^: {2 p3 S" X米国的寿司可不（都）是米国的鱼。
    5 ~8 v5 b4 A* a. w
    " K( I4 h) m1 E- D& \! ^+ P+ T' S另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。+ ], w8 I3 }2 [& m% n

    3 O- o  C1 O9 \! J3 o维基是这样讲的：( m4 @) f$ o! f3 s& J; i
    , v. [5 u2 S# y9 }' k/ }/ v3 S

    ) n: @% B, I( Y2 I& S+ Q+ e# yThe consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals' O) j$ K% A; r
    7 d6 i3 Z! Y6 r1 O) B3 Y; N, x
    http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning/ D3 X  Q% _$ Z1 b! @
    - A* }; S  F# S0 L) z
    关键是这个水银会在身体里呆很久。5 W% Y! \7 \) E$ G

    6 ~; X. L" G$ |+ G+ K8 u9 L/ J跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。2 w- R" l/ {0 x# y) @$ S4 D
    ) @+ r4 o1 L% F" r0 S9 r
    工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。8 l/ i2 u/ k$ b8 x) G

    , X' _: i3 [& {但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25% A, O3 Y6 }+ O) r0 x" Q- R
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 9 c! V! v# d2 Y* Z* G- N: V+ ?
    : s9 ?- }4 F4 z6 n4 _
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    * a# D1 f8 k! G! Q* {( I古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:52+ h; ?8 }* k8 K( }, v7 T
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...
    ' k/ o5 m1 {+ w1 D: A' d6 Z8 Y) O
    我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。
    ; m. j$ Z1 `( @! f
    & x: c  X* }) D9 O  ^工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    8 小时前

    • 签到天数: 513 天

    [LV.9]渡劫
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:070 I, p: X6 g  Q# x' a! B) R
    是的， 加热会破坏蛋白质。
    " h5 T. y, H; k2 ^9 {5 D# B( Z" b0 y. K9 L' B3 l4 N, {/ M2 G
    我曾经冲浪的时候被这个东东
    3 `5 P7 h7 y4 I# ?/ _$ N& u  U
    这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。
    , a" Z* X% V% \( z+ Z- i, W3 h4 Q. a' O
    兄弟下次多小心了...
    * e% P1 Y( _: S" O
    0 C+ M7 e8 K0 w$ K
    0 y# P( }$ b9 `4 R4 g* @2 S
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    - a3 k/ i# `' O0 T  x2 o是的， 加热会破坏蛋白质。- I0 }* H; W' T9 U4 k( m6 B- ?; @

      H/ h& Z  q$ |7 d" S我曾经冲浪的时候被这个东东
    ; b" m: G. U7 e7 d
    嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:25
      e! R8 {0 D1 j  T; a' p血吸虫病好像就是螺里面的？
    6 ^# I9 n4 M$ W+ X* d7 A. M) [, V9 X4 G+ d$ e5 c9 @) n+ W1 q
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...
    7 u8 ]' X; M. }  d+ a
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。
    . Z7 A  |/ p6 V# I" D0 r- ?" f" b% t6 \& u5 \. j9 t
    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。2 \: r8 Z( l2 v) o& f6 s$ m8 h
    - `$ F& i+ {. J: ~4 t( v9 A
    草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34
    ' H! \: V7 S1 M* o* |我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。
    4 T: ?3 S' t  B& Y
    2 ?/ j) Q) k& ^$ Y4 u现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...

    % J0 }9 a- B( x! L* r: @+ k餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。
    % c, O4 w7 `. a: I3 D# V
    2 F- e) O: r# A! p3 {
    : [' b: B: V' F1 y9 r! [" X/ s现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间
    % e) z; t* ~) W( Y  G6 p1 w% }; ?8 Y" |- `3 Y

    + k& r$ b* O- v  K' z/ {4 B本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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