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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01
  • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫

    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    ' O7 t9 \5 C+ o! U猪肉绦虫是这样传播的:
    % K* @- |1 l& y* K1 W% a
    猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01
  • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫

    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14
    5 H! k8 H9 s. ?0 r你听他胡扯,动物都有寄生虫,猪肉绦虫,牛肉绦虫生么的,野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物, ...
    5 L0 r! `# @3 Z( U' h
    所以寿司也少吃喽。。。

    该用户从未签到

    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑 8 z) [9 ]  Q) O6 Q: x4 }
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:257 W- n' X3 Q/ ^  g" e, D! @
    草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别,能否直白点说一下呢。 ...
    ; a# `( {$ q- e. f' q
    & [$ _% Y5 d" r3 o0 h  `3 W
    这个名言来自于依地语(Yiddish)。 依地语是德系犹太人所用的语言。6 B: @) O' ]3 Y, h! P

    - |' q+ L& f; ], h" V在1945年,语言学家,依地语专家Max Weinreich(Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生,从小接受德语教育的犹太人)在纽约讲课的时候, 一名从小就从欧洲来到美国, 当时在布朗克斯(Bronx)教书的犹太人老师,在讲座以后问了Max Weinreich
    , L6 x) ^. w* S2 `1 p, Y5 S5 O9 ^1 X4 q- H+ B  D0 y, `) b
    'What is the difference between a dialect and language?'
    # C1 l! |5 u% P% x  p  Z/ R2 I7 ~' o; K) c2 ?
    语言和方言有啥区别?5 S9 k/ B$ H. ]) n

    ) b/ E6 Z  C, J. n  YMax Weinreich就开始教育他, 然后这位打断了Weinreich说, 我知道, 但我给你一个更好的定义, 并用依地语说了以下:
    - A8 o9 |6 `& v& [- W8 S+ i5 Z6 L9 r: w! P
    + @' T7 {) l9 j2 v
    ”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."# r) U/ Z2 f* A7 b8 ?# X) j

    ; V- J& i9 a4 v) M翻译为英文就是& Z+ t5 R5 p+ i, b/ t
    8 e: Q1 e) @4 Q5 n; U5 @8 x8 E) z; o
    ”A language is a dialect with an army and navy.“5 u. R' w6 r+ u- R- n% a

    0 M' Q2 V6 s$ f1 P4 ?' {语言就是一个具有陆海两军的方言。1 @- d  W5 S0 u& {- Y# f" a
    7 Z3 p3 J1 [/ B: H) h
    我真心觉得这是最好的定义了。/ S% n- i0 S: O: ]! w4 J8 V

    - e; I6 F0 e# E其实,我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言,是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。+ _! @0 f) z/ V9 B& \$ ^( ]- @2 [
    ' `- H! A. A/ k- H2 w
    因为拉丁语系中的西班牙语,葡萄牙语,意大利语十分相近(稍微远一点还有法语), 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语, 粤语, 吴语, 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。, B4 F6 {5 K9 \! R. w/ O+ V0 n. F

    9 ]: O) i3 c+ l# E" A- o& v而维京海盗的后代们, 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。
    $ G6 E6 C% K9 j. \( s  U1 a. B4 D# l, H7 p/ g' K2 [( B& z+ b
    " r3 f+ j. A6 }: L. y( E
    所以挪威首相到丹麦去讲话,讲挪威话, 开场白是: 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。/ o3 Z! K1 O6 C

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29
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    [LV.7]分神

    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑 . \# I& F7 I& {

    9 V% S; o% Y. _$ Z/ t$ F4 u6 t; z; |既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    / F5 |( G( _% F1 c; p% M2 t5 m. G3 O* k) K! k  H# `
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁?$ y" j& `8 V! N, }" w" f7 L

    点评

    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈,俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02

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    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43& o+ b& }6 [6 _2 @" F. F. t
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    ; N! K. r) ~' K( x+ V) e& J# j
    2 ?" C# F( U* O6 w4 `, n% g  Q- ^请问草蜢这张照片里最右边的是谁?
    # i% T! x1 B: _9 a8 o; Z: x
    民以食为天, x7 G7 i+ |/ {( o- _
    # O) E; [) S: C1 V: |% U
    不明白, 都一家人啊!

    点评

    啊呀,不好意思,没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01

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    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31
    & S; {, O; O# S- X生的可能活性大,营养破坏少,能量补充更得力,还不费火,对于极地环境来说,可能必需如此 ...

    ' |, @9 ~  n# _( ~# `! k6 `6 G什么叫活性大?是说酶吗?别说过不过得了胃酸这关,本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。
    ; H6 ?% u- T' p" k% m2 H0 o
    ' B! n, R: p3 k! z' m, O主要还在维生素上,毕竟极北食物品种单调,没啥蔬菜水果谷物,基本要靠生肉生血获得。

    点评

    涨姿势: 5.0
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    谢谢!  发表于 2014-11-15 06:34

    该用户从未签到

    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16
    1 j: I, P8 y5 B. L- c. L$ [加热不是会破坏蛋白质么?
    7 t& j! P6 I4 Y. u: a- m
    你得补补基础生化的课。
    ( P3 g1 w( a# a2 [( d; ^4 w6 M+ ?7 [
    那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化,只是二,三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温,极端低温,酸,碱,重金属离子,酒精,放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。
    # a! b. e- k- L; Y1 W8 ^- V. m8 b: ]* T* {. D# F
    高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性,以达到消毒的效果。普通的消毒办法,比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。/ z4 ~/ f# {# u4 t( t1 j7 z' }$ N

    5 N2 t. b1 M" M& h你那个被刺的不知道是什么毒,热水也就110度出头,能达到效果吗?还不如擦酒精。
    5 H" A/ F9 N' t- x
    4 ]. a! W0 J1 D另外,生的兽肉纤维太粗,根本不好咀嚼,所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下,骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说,西藏有把牦牛肉埋地下几个月,等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗,把海鸟放在海边某些洞里,等过几个月腐烂了再吃。
    & Q+ {$ v* _9 f/ {

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31) z9 q; }: R0 B
    所以寿司也少吃喽。。。

    " i) C* B5 w# z; N  Z$ `从卫生角度看,应该不要吃。: {% ]6 s6 r) e- B' v
    ! S2 a- k! e# T; E8 m5 U; x
    前些年中国出了个神人,叫马悦凌,鼓吹吃生泥鳅,有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了,结果得了寄生虫病,痛苦不堪。. S7 d) a  V6 o3 \

    , N0 A8 g6 F6 ]5 K水里或水边的动物象鱼,蛙,螺,蟹等等,寄生虫多得很,不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:500 N  \3 |$ A# M8 S3 }" q
    猪肉绦虫是这样传播的:
    ; o; O6 M" H# i' {7 r7 T
    你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题,而且是有牧业以后的问题,但最初寄生虫又是从哪里来的呢?
    + e9 [* p$ K) q5 Q0 [" ?3 O$ v# b+ k# r5 h& r
    还是人在野蛮状态下,茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著,寄生虫病是很严重的。

    点评

    油菜: 5.0 给力: 5.0
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    油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2014-11-22 09:21

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31( j1 v* e) M6 |6 s& A
    所以寿司也少吃喽。。。
    2 ?( n+ `7 ?# m, q( k
    ( _$ x9 g: D- N' {7 D8 F7 Z+ p! o
    寿司是加了工的, 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    8 |/ c- F7 ?4 `+ \' \: \1 B
    ! ?/ x! O/ C" v9 p2 h寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

    点评

    油菜: 5.0 给力: 5.0
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    油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2014-11-22 09:21

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36  ]$ R& z$ g' Z8 b7 h7 ?$ V1 E& K
    好看。果然是讲萨米人的。/ u. T3 R7 H3 Y- N
    + k" I2 H9 b* \
    有时候想,西伯利亚地图上看着很大,其实放球面上后,东边到西边并不远,从楚科 ...
    6 r7 T3 `4 |5 k0 W7 z5 [. \! z# K7 I
    是的, 因为地球是球形的,越到北极圈,距离越短。  7 B) g" C! O1 D2 K& B
    6 o- M7 X# G" T2 X) k
    从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。
      d; U6 S0 a/ f$ d; |
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01
  • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫

    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:251 G% Y3 O6 u4 U3 b. x5 l- W$ a
    寿司是加了工的, 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    , L1 V* ]: i% n/ e& u2 `. i; g( ]9 e8 a4 b6 v$ B& j4 L9 e4 c
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    . E2 C) p. l1 s: }1 J, A- ]. j/ k
    就算在米国水银也是大问题了么? 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01
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    [LV.9]渡劫

    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08
    $ m+ w% ]/ v* E2 f, @1 |/ l0 _从卫生角度看,应该不要吃。
    2 [! ?9 ?$ B6 J) F2 c& P6 @# r# e8 o
    # a+ ]. ^5 Y' R; E( ?& x& y  x前些年中国出了个神人,叫马悦凌,鼓吹吃生泥鳅,有些脑袋病了的真的去生吃 ...
    9 x+ j: i9 I1 {$ K* o9 k" o. E
    血吸虫病好像就是螺里面的? $ D% E2 i" ^0 J4 G: M

    " J, J& \% I0 t" N/ f' A7 b" p% \不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~

    该用户从未签到

    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
    4 g# R, \; n2 c7 L! j. c
    tanis 发表于 2014-11-15 08:22! {. @& J* {; {1 E$ L6 X
    就算在米国水银也是大问题了么? 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555

    ' ~: H$ K8 ]1 Z0 O. X5 A
    ( T* S3 l' z: I, k; o# F咱们生活在全球化的世界。
    8 g  B. e/ p' x% I9 N7 L0 t0 C* I* [+ m0 b
    米国的寿司可不(都)是米国的鱼。  x- q& Q7 L( j2 Y6 G5 x
    2 M( x& I3 \3 f3 I
    另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站, 美国一直到前几年, 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展, 才降到了39%。) Y! r1 w4 |; l6 m$ q

    0 C- Z$ N  ^" a维基是这样讲的:& `) f% d5 ?" F* A3 I; q# K+ j
    2 ]' \+ G1 T+ N  D0 s

    6 V  N: w3 e: }$ @' }The consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals
    % e1 U- L. n( d3 Z: W  y3 ^! \$ J) @; y1 |+ o) X
    http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning
    ! s. C/ ?1 H! x6 D$ O
    - L% E( f1 K8 a+ B/ n5 _6 l关键是这个水银会在身体里呆很久。
    # D7 s3 \' B& g* N& @5 Z$ H1 P9 Q8 ?0 F: \& e
    跟水银相比, 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。; }# A) ], x$ [2 B

    " N# R" T+ \- b; d工业革命以前, 许多社会都是以鱼为主食的。0 J, ^. l$ [* w3 ^2 x! e

    4 h  _$ K% n# a$ ]. a但现在,少吃为好。

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    参与人数 1爱元 +4 收起 理由
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50
  • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫

    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25) Z# D6 U1 B% r- N
    寿司是加了工的, 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 - Y# |7 L2 c( x; l, ~) ]6 ~2 n% p

    ; M# d* }) V9 o$ G3 {/ ~寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    ( {$ a7 ]* e9 W! e
    古代其实也未必很少,不过对于寄生虫了解不够深入,治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的,用河鱼做的鱼生很多,慢慢这个习惯改掉了,问题就少些,三国演义里的陈登算是个例子。

    该用户从未签到

    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:523 ]; x8 X" M* ]' f
    古代其实也未必很少,不过对于寄生虫了解不够深入,治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的,用河鱼做 ...
    , f5 V) p7 i4 m4 e4 I! n
    我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下, 就不是问题了。
    9 l' X  @9 N$ [/ ?% J. Z( f0 t# }! v8 Q, L0 L5 j1 ]
    工业革命以前, 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 13:42
  • 签到天数: 518 天

    [LV.9]渡劫

    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    1 S/ ~/ i. M. T' W' U; N! X是的, 加热会破坏蛋白质。
    2 I( g. s$ z) n9 t3 f: y% Q: @% ?2 Y5 Z0 b
    我曾经冲浪的时候被这个东东
    + m, _2 A+ B: @! K8 S- [) J$ z/ g0 ?
    这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼,我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生,就是命丧他手的。' k6 t7 T2 S! z# y( x, ?

    ) v& n3 I8 y" k; L1 y# ~兄弟下次多小心了..." ~. o- l& N" l
    - S3 c3 {4 ~' A* e7 o; u& y! A

    6 P% Y; Q% w3 u' Y, ^0 N9 j
  • TA的每日心情

    2020-11-20 06:24
  • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:077 ~& C6 s: d0 @( F# W! ?. g' U* \
    是的, 加热会破坏蛋白质。' `5 n( d) n3 u
    . E* J! Z0 n* a0 |/ S5 z
    我曾经冲浪的时候被这个东东
    # A$ {$ ?' v1 g
    嗯?她居然没建议油炸蚂蚱腿?那可是美味!

    该用户从未签到

    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:25
    - v" q% p, e; |2 Q2 {0 y% a7 c血吸虫病好像就是螺里面的? " C6 B+ x# F' e
    0 n: s9 i4 M$ K; h! d4 I
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...

    8 O/ ?- z& f/ C# ?我也不觉得生鱼片有多好吃,到底是农民的后代,就爱些猪牛鸡鸭的。
    ; x6 q& {. F! E7 V8 [
    7 {* @4 V: ~1 d2 `2 x) F现在对寄生虫了解得多了,正式餐馆加工的生鱼片什么的,寄生虫问题应该不大。  O' ]& W8 Z- G4 L6 @- }" g
    * l9 c3 j" I0 `% @* W) Q) k$ s& c
    草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题,象河鱼基本没法吃,海鱼好些,问题也不小。总之,人类自己作死,最后也别cry就是了。
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01
  • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫

    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:342 p& M5 u* L) P0 a( V' E
    我也不觉得生鱼片有多好吃,到底是农民的后代,就爱些猪牛鸡鸭的。( }7 @8 k5 d# L' U" g* P

      e% e$ F$ [0 l& y) a现在对寄生虫了解得多了,正式餐馆加 ...
    8 Q* \+ a* B1 X+ w
    餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货,直接切。。。
    ) d4 s/ t; g4 W2 K- F4 U
    # M% ]% `% u7 B8 _; q/ M9 t
    ) d- M. ]& H0 S! S6 a+ V; ?现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间  E# F9 ^- F& U( ?  K

    % z5 C4 K* d5 G5 o8 y
    3 o6 Z# V. L" {% u3 _/ i本来在国内特别喜欢吃鱼头,后来怕重金属,不敢吃了

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