TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,1 T/ W: h' _4 R& F
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?1 U& M7 @( F* \$ }9 K, \# { X
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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( H/ m! |, n, l; m四之日举趾。 二月里举足到田头。
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,2 V4 v4 f1 y/ i3 J( r" O7 ]7 F' k
, u5 i" r9 F0 e8 y! L' E) F饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。/ z2 Y6 \ g) n+ U
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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) i9 s" n: E& |9 }$ z" }七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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* t. [8 v1 Q" w" s九月授衣。 九月里妇女把衣授。- y# l& \% v8 Y; P8 J1 ?
( O) ]0 m! v! d& M, v; p春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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& Z& g" q4 D. \" g有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。, z; s; i4 D7 H8 B$ S$ T8 a- d
9 c8 m, a+ m _& O; W女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,9 Z+ `! U- ~( Y" \) X3 i, K9 d
1 F) M! w5 h8 n( f遵彼微行, 沿着小路向前走,- l8 w6 u! |2 Q1 I! ]! E$ p0 x
/ Y- b6 L- x Z, `, \; U爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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d, u$ }" Y4 a; a) B" z春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,; O# { m/ A1 }6 g3 V. g* _0 A Q% L5 W
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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- _+ |7 l+ ~8 m女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,3 W: F, u1 j* J8 F4 q. \
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。- d2 C, _0 w! e( Y& o
, F2 T# O7 V* o' ~! l, v七月流火, 七月里大火星儿向西流,+ T3 k' a$ K+ C% s- L2 B/ Z: I
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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4 ?1 r8 M, N4 s* g取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。% Z* t1 M/ V% g( q5 I* _& ^
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,5 U1 ]& a' L5 A& P o
& }8 m7 _& q* I: p$ q. ?3 v猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。. U2 [' C. d2 N
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,5 \+ I; E( B, i& N9 F9 q
0 z1 A. r+ w7 ^8 I1 E S/ t' L八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。& N2 T, h! W! k
, ?# I4 }( _( W/ U7 t) c载玄载黄, 染成黑色染成黄,2 D- \! P0 `3 D( l8 I1 L
T9 c# _* V8 L/ S9 [. @我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,8 v, [3 P" S( z+ e1 n9 ]7 H$ K
/ I; z3 j/ R$ ~ f% r. Q为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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" R: S" w+ f% L五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。& ?6 s# N/ }. o; q! ?
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收, g- a X: D! Y2 d4 T# Z; A: F
, F% U! M x8 q# }1 G7 f十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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. F4 A. s' n- G' Q; l为公子裘。 为那公子做轻裘。
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$ \, N* W7 A& ?: V( z3 w二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。* ]$ l. Z D" i. i
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,8 F; V4 H% Y# |, _
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。6 y5 _* l0 H. f, d" Q5 t2 o, N
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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* D8 h( J$ O4 |1 ]0 ?' X* q6 R! \六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。2 G1 ~4 w" R1 \( I% i0 j+ G. Q5 u
6 ~9 @# [# u2 y. _. E: p七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,* g, o( t* c/ R' S1 }: T
# V5 Q/ T: f! Y, b- T# ?8 m八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。 K0 y* R2 h0 K: _- _
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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2 f' P; y) K; x2 i+ c5 @6 k" n* l3 ^: P十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,% C# I+ e8 o& V0 T! J
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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2 [0 F. c/ ]9 o8 k# P曰为改岁, 不久新年逢岁首,- E3 p6 b8 r9 p
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入此室处。 进入屋里歇个够。: q! K- F9 W: D5 u# F
0 r/ N e% q- s$ J) A" W六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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; A# _8 G3 t7 K七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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`6 H+ l) _6 W2 [八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。1 e: o O) Q" H! ~
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,: ~! Y, U8 O! O3 m
* Z5 T, H7 Q6 l- _以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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8 @' t; K: E# [八月断壶, 八月里葫芦摘在手。( d3 @- u4 R% H+ t
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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7 N' t: W; M% i2 q- ]9 p采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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$ F# K- U+ B+ e* M2 N! g食我农夫。 养活自己忙不够。2 P9 |* u1 \4 q1 A9 A
. m. C5 p5 l% q' g9 ~+ O8 G8 p8 p九月筑场圃, 九月里筑好打谷场, I0 C- C8 ?7 F
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。" B; N" I, I4 k3 \: E
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子," g3 w9 K3 B( M" {8 ^$ k
L5 w; m( e# n( I禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。6 P( p6 e7 K6 x; x8 w
: M: i" N. d" t8 q+ j嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,8 t+ R# ?( h1 ?) w4 F3 n- K o
2 Q4 E4 p M; \- k1 A上入执宫功。 又为公家宫室修。
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. [) }1 i: b, i p* V& A# e1 r昼尔于茅, 白天野外割茅草,9 Q5 K3 k! e5 r- H
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,. V1 _2 Z) @& l3 |0 A
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,$ ]( ~$ b/ F, z) _! h
]1 Y' r+ g6 a7 K* W7 o6 m! g献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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& r4 i! B: T9 r" C九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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- t5 r" @0 A8 j+ H; Z7 m7 s跻彼公堂, 登上公堂同聚会,+ S# b& u) K6 ^( ]
0 m8 @& Y7 j: o! v称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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2 S/ h# `" R4 ]& v: h% q万寿无疆! 高声齐祝万年寿!7 m g' \4 l- g( |2 W6 L6 a8 f
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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8 U7 k$ w+ n) w3 Q# i7 f在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。' R0 V2 r/ j: O7 y
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?1 X' ^, ~$ o7 O7 C! n/ f A
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。( w0 D0 L' e# z+ e, R; C+ h- \
; ^6 E" S4 y0 S& d4 k9 ~* f2 W先说上衣。0 i0 ]7 L! P7 `! M# m5 N# N4 B
- j/ I4 ]9 j4 N2 j短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。) ?: O/ u8 R& n0 w
* u) f: U8 V. K. _! I# V4 ^$ m贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。/ o- _0 d/ O0 g, l' ^$ _: H
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。3 Y3 B4 j7 p' p2 h
/ Z; f* P- T. T6 Z* i6 n% Z; Q袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。" _* s. B, E* r/ `0 r) Z
, J1 R0 E+ |2 |+ R古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。7 ]1 y: ^2 m8 C4 J& l
# z7 U4 }" h% _' ^以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。) |# a. l7 T) }6 w9 {- T0 q
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。9 C4 ~' a1 C# h
/ z5 U) q7 ?" n: O再说下衣。
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。9 ]$ B; o- U2 O3 A' n( c' [7 E( C7 z
3 d0 e+ Z5 j) T. ?绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。/ O4 X; O6 ^. I" I) z" {- e
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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2 }& z3 X7 {( |9 _* V, F7 \再说说饮食和器皿。2 ^/ q' O0 D' v
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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3 ^5 D8 q8 o1 U黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。5 \# j& R2 n& S& n; q
- V, n/ c; i& l/ Q+ G6 @麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。) @7 I" e( m i$ Y
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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. m) M: D( s8 L, o麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。) D" x' V4 Z% h
2 v3 g, g2 O! K古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。3 ^! r( y q8 K% j
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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) f! P) a l. z8 X/ E1 X) s. |古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。: w6 n* C8 ~* f. r8 q/ a
% ^1 X4 {% W g2 X1 _0 y上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。9 v9 E. j1 I0 W7 L8 s+ V
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。' J: f& }! Z* O o4 O' b
6 e1 g" |$ d5 n; L鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。+ Z* `1 w7 P0 m+ h0 k( y
' ~; v& Z+ _* A( d" q9 r镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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! r' f2 K2 k+ J% \" Y% D. G甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。) O0 s$ `; M0 N$ p! x
0 x5 {! f0 d: @( B; W1 b古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。! y6 N) j& w' ]. C& m+ c
. W; E- c4 C% A1 S8 V吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。: t3 u) [+ A m: |6 V4 J
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。; j% D0 b: N+ q5 Q7 ~. G+ j
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