TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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/ O) I$ C" w1 g. B( ^; |九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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; x4 Q& ^! M5 c1 u1 ^一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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$ Z: f/ S0 {, Q3 y9 F, p% o3 y; o* h1 p二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。2 Z) t5 h/ @6 J# g# A( ?8 j
. \( N4 ^: K& t. W' Q无衣无褐, 粗布衣裳都没有,1 }& k# v- {- Q
' h+ j/ J. q% ~何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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2 u/ V) B3 @3 M& h/ N# m三之日于耜, 正月里修好锄和耙,' F5 B. h; c& @; c# V
3 r8 p5 ~$ M# o J. L2 I$ G四之日举趾。 二月里举足到田头。
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。2 j9 p: z1 S" L; j
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。, [8 ^0 W6 e* w0 A0 j$ D' l8 i/ J
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。3 |: L5 @% T8 [% E
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋," o+ O3 p- g( D) X/ s' ]$ U
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。- G2 b8 Y: \3 L: U p. t
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,3 g5 {* l; c% \% _' h/ Y% Z
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遵彼微行, 沿着小路向前走,4 l+ M7 J5 \5 ^6 m0 e7 k
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,0 @% Y" P1 T, M" h8 K" i1 t! ?
/ P/ I1 e/ q% K' i春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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/ N( R4 m* \! t/ W3 D采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。( q+ o% r& c% z8 d. n( A
; U5 z2 X X7 Y6 E- T女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。4 V. s0 n0 e3 `7 l$ V
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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* Q; v* s3 u, p蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,# ?, l5 f* e- T) X2 f D
) G) c; s0 j+ v, m3 S取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,1 E4 }: I2 s. v; i2 s- R* n
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。4 K$ q( l* f1 S, x. v! n) w
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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% `5 X. f( |9 Q( [! Q2 }八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。! g, O" m5 ~$ t; y
3 S4 h, G: N$ \载玄载黄, 染成黑色染成黄,' N6 y/ O5 V# u
. u& _+ D7 \9 e$ a我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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0 g, o1 N. B* ]- S7 I为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。0 W3 K3 t4 G5 @8 v+ J: m
- M- |( {4 b& }. d7 K; e( R/ |四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,5 u8 Q$ t, z+ R x7 p
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。1 K+ Y" q( k! o6 [- W( c* q
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,* c. N4 a0 z' X6 p& x( o
, t9 m1 W( t5 X" O! L5 h十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。( u" p0 |; Z5 ]5 e8 I
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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, z- J- P: Z. t! h8 |: u, X {取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,/ F) }5 f3 r9 M7 C
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为公子裘。 为那公子做轻裘。6 Q3 q% W- O' V; e1 t. Q, u' L+ a0 E
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,! W; w9 h2 w: V
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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- |. J' d% F5 W3 U9 A* ]) s' T# K言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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; H9 o# ?" g0 d, @! f+ z q献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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% `' q8 p: R$ }; _) G/ q$ K' t五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,4 {$ `) E+ {; j/ C' ~
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。0 i8 I; U) f( S/ d# ~: ]
}4 l& @& C' S# D七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野, n8 O4 j! N6 k9 ~1 o
2 i. z( _. T9 U( {( `- x% v八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。) @5 n0 q, S6 l, C9 l2 D; {
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,: r! i" h L5 t3 m
& u$ R# v6 ?4 p# B% ?# U5 z; \* v十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。2 L4 H9 N8 t' c! }+ b- ^
4 Y8 o2 I( m9 \( L# R5 @- q7 w穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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( Y6 \8 _, K: Z& p塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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! v, A8 B* S& w8 Q6 P嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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. h& e% `+ J' j' O+ \! g曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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' s1 g( u1 X- p* y) J) Y# v( {七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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5 @ n+ Q, E( \为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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$ K' Y( X* I+ {以介眉寿。 好给老爷去做寿。5 F, x3 C) R- X5 ^! e5 o; ]) l% H
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,; N& ]6 N1 l' a" f
. ]2 g w; w! x: l; N- W八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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5 U4 E4 p4 M/ y p九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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|0 r% V9 w+ h; d采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,0 ]; a, w1 p* D7 r7 z* l( @
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食我农夫。 养活自己忙不够。
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1 m) i; @5 X7 A% p8 t九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,4 E- k5 t% P/ U4 [4 ?& Y
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,6 s4 W* ~; R( f' E3 t6 R2 Z* g
1 v; p# l ?) L3 D1 D a禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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! P1 t) v/ j7 L昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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1 |/ f$ n6 |0 G Q5 t+ C# {亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,0 Y7 g: q0 F) U! K" z
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其始播百谷。 春要播种到田畴。- {" H: [# N( W _! G7 G
* O6 Y0 S7 J3 @二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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, n2 g$ u# [1 x a三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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) \6 U: F, ?$ F( T四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。- \% b5 b8 b* b( `( n
/ h4 Q1 @& r( x) d# b4 g九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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2 i8 j/ V) @) j6 ]6 m% Q十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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; E( s& p* M% n$ p% F) I曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。, D! W, i, Z5 F: U0 v& [
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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( @& \& U [, Z- ~( a: M( H称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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7 W* \; t* Z, R, d万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。3 m- d0 c' i# e9 t( C2 T# m
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?5 G$ |4 g' ~& g: u; w6 R
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。
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- A9 U* V$ x$ k9 Q8 G- y c) N短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。: d1 R1 ~# f. _- g! c5 M" I2 B E
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。2 E# I9 `0 d7 A F% [3 A R% q
$ j, t+ _' c5 m0 w贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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1 V4 Q; c' n2 w; _$ W4 Q裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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! r& ^5 \4 Y' I袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。; B0 I2 Q) Z& N) L. a: `# V
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。7 V. [4 c( S5 \/ l4 z
4 y& d% u0 i4 w# W- s大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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- u" T, A4 F# b4 S( I! A以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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2 J' C, K4 L8 V: w布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。. K% i4 y7 P+ i
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再说下衣。
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8 C7 ]& [( w0 }0 M下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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3 i0 b/ s- A5 {1 z绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。! j. V9 ?& H& E/ _
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。: f& C& C: }" u$ P
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再说说饮食和器皿。
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& A0 ]5 O% k; a, o- z主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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# @1 F: R( ~/ T: Q8 l黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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' D5 Y) G3 o- p$ ]麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。3 m5 f2 \' v, @# Y; U
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。. F4 l( {7 Q' H" Y; n* C4 X$ i
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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; S$ e: s7 `0 n: @, q7 }6 p! K还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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$ I I6 r/ N4 F Y1 }古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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2 p2 y+ l k9 V% n* u4 u! I上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。* A! R; R' M2 {1 p0 n3 g' c
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。/ Y/ C/ ]3 ]9 Z; _/ [8 R# Z x5 y
( _6 ^3 i" w7 j" G j5 a. s) A$ b镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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) T v7 p5 W# t0 R/ F& a0 u古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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$ n# b0 j! k* i& \ N由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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