TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。- b* ]5 y' V9 A: {; k
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,) `- I9 G5 f/ A2 D& h# ]' u
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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* J" ~3 b; n; l' B" T- ^; @3 Q七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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1 t- ?4 ~8 F+ r; r% h九月授衣。 九月里妇女把衣授。, ]$ e5 y: W9 {+ [% {
3 A1 _, \) W- @4 @) ^ Z$ W! ~春日载阳, 三春太阳暖洋洋,9 `9 T8 l- D5 O) { N8 ^; A' s
) k* }. }. j' j- s/ \5 U有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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/ ^% j! _+ `! x8 O) k遵彼微行, 沿着小路向前走," g0 i: x6 h& T) }6 K! Q
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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3 e, |, B7 }. O/ P女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,* v* Y A' P0 u
! {8 Z4 A/ e! g/ E# d4 J殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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9 ^+ a. z& } [: Q6 m( ~: e七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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0 X& p6 D' s3 f5 U八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。! d/ D* t+ I; ~" Y2 M, {
4 |. |- O- C6 h( ]1 u蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,9 Z! L9 Y: W( r3 e' m9 z1 i
7 s% Z* d8 P8 N2 z5 _+ g取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。6 Z. _0 Y3 G4 |1 Y! u; a* k
1 H+ N" g8 w/ l以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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0 N( B, a# \2 b2 \猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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* R0 B$ h; Q* y0 Y! L七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,9 g% Y& X2 ^" h: ~. ?
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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/ h5 h6 j( Y/ j, }7 o为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。; D1 x4 K$ {* ` a, R
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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G U7 _, b# z; j+ o/ o6 G- f( P( [五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。% }- ]/ }4 f: _) b
% p- M) v }7 E: w八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。4 J0 M9 `5 i* h; j% A4 l& V* }! G- W
) }0 S5 [3 t2 P" U一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,- ]8 F E6 ?8 s# d8 E i3 _
# `) Q: N6 ~2 ?9 j为公子裘。 为那公子做轻裘。
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,& g- C) \8 j& S9 q8 i0 G. k5 r# ^
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。8 M. ^8 v. i' t# y- Q) w# A
# ~+ }: m) I! \1 x# U言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,, P! d- [/ j& R" F
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,4 {' C2 m. X3 y4 L; x
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。6 p3 B) c6 R) a2 ?
: j5 [3 V. O r( I8 L九月在户, 九月里他怕冷进了屋,; V. A& z1 B) F6 C8 |" r; `: J8 l
4 X. o* i! }+ Q3 ]4 j. N十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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" |; y0 E$ L" _* D N8 e穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子: r: Z: S+ o& L# H- z6 M% N+ ~
; H6 h. i6 Q% \( h; l1 q7 k曰为改岁, 不久新年逢岁首," O" ^; l2 y% t3 M1 `5 Z5 S( j- {
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,/ @6 c; g3 r' S& L& c$ R4 r
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。$ j: G+ B, u8 f# S
0 g: Q) W& v9 H$ k5 V; T+ T1 g八月剥枣, 八月里齐把枣子打,0 D: r! c# R2 S: A- w
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。) b, o" {6 M3 j" V! Q) Y
) Q4 E2 H8 ~9 A3 U4 t为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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; P' A3 w$ A0 J; X; u6 |以介眉寿。 好给老爷去做寿。( |. K+ V5 `3 x5 d) |( c
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。! ^$ c7 u& j! T6 k3 ]; ?
0 O( Y4 ?' ^: D- G' p7 E7 G: s3 {九月叔苴, 九月里苎麻种子留,9 J" B. }. I- ~, ^* V* _: t) t4 t4 ~
+ _' [2 {( j2 b; [1 H采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,) y6 S! r! K) ?1 b* X5 v
% \0 a/ F' ~1 y6 k1 E: u! r食我农夫。 养活自己忙不够。6 T+ B; H9 ]. q1 @; R
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,& a5 R+ c" U3 ^$ v' k2 B
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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+ O7 J: w4 \6 Z( l V I1 n$ N c黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,* P$ Z0 s6 \7 A, E
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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* u- {7 {7 z* G* m1 g! z嗟我农夫, 哎呀我们种田人,% \; Q! i1 Y! x# n
1 s. t, p4 d/ f- W我稼既同, 庄稼活儿没尽头, W+ u( S" ~1 K5 f2 }2 N2 D
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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; M4 e5 S5 P. s: Y: E昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。, o& }7 Z9 k" u w; l) @0 G
7 d; ]+ D4 o# ]0 e0 `亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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( F- @: x7 W, @! Y3 V) i! ~7 ^# G. |二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。2 p P8 n: c' x, @& Y/ H6 M7 U
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。* f8 U! j4 D: I
0 t( h( ~* }& U$ U/ |0 e0 f" @0 N九月肃霜, 九月霜降天气爽,4 Q5 d# @8 y! z4 D9 S7 `. ]: r7 @* K
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,( F5 P! h1 ]9 a
+ V! W6 I( I9 g: G曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,4 v* E, t9 Z* d
4 r0 Y9 v% ~7 l称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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6 Y0 }% i; ]9 |$ V3 h万寿无疆! 高声齐祝万年寿!' h& v; G$ O9 X6 r" Q
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。6 S' t7 y6 Z4 N! e" e- q( N8 O; Z
8 e" I- G1 z( u% f5 G0 A* O8 v这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。4 W' b+ g. g7 r4 N3 N- c9 L# X# [2 z
( j" D8 r* E. ?8 L所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧? }& \* ]; t( e2 n4 C1 H3 N
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。4 w, E3 ?- G( h4 I& ^8 o* X$ {
2 O+ W+ s' u% ~7 P1 Z先说上衣。
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. \; a# n, k) m6 i* p, h( q2 M短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。+ i6 x9 ^$ p$ b" J5 w
6 O6 h- t7 h; ~/ C& J" p古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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* i9 _" w; J, Y4 Q5 ~% z) @贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。8 u; y. b! I e7 S/ S) C
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。4 s/ h8 R( d! p* v3 O& _: i! f% `
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。, w, e, a* g+ Z: e$ K0 \
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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5 k6 E/ ?+ e& f, Y大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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' G8 Z9 G3 D5 c$ ^/ C& Z以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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$ l7 J% m$ d' ]; p0 H2 X布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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) q$ }* a U% w再说下衣。
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. D- s3 h2 `) o% s6 @下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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3 w& k s x n% n' D+ O5 y绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。( g2 \* H! i! i( F2 p s
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。* `8 j- Z7 u" K4 j7 u
# R r6 N/ z3 K再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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& g) o# A7 L. I稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。" D" q9 P8 s R3 F+ U0 i: E; g' B
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。4 l/ j4 p; s' `/ y" ^
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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2 H# N Z2 U/ j9 K3 b麻指麻子,是贫苦人的粮食。/ c" F2 d% r2 Q* e0 N* t6 {" _2 O
& X! `1 T* g/ T0 |0 ?肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。8 d, m7 D/ F9 y. G2 Q. d6 s
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。9 }( \8 Z d. T. O$ S6 ^
7 N4 V9 ]: @. ~& n古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。6 B% t4 Q @2 _* g- @3 c, H
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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& w* B* M/ w9 L# c) E8 J鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。9 h# i1 e2 }& w b W% u
5 |4 i' e9 H8 ~* s r镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。8 l: x$ O h; F5 ]
; _& s. r H, J5 g8 B甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
5 p$ w% L8 k: Q7 ?5 C! T/ H e; y @
% P; ?; ^4 v& o. l7 F* Y' P! z0 K$ j古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
1 |( q* {7 X7 ^! @0 }" H# e
# c! l) G+ p N4 _/ f0 G吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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6 x& M7 e# r8 ~0 I由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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