TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,$ f( l! j8 `* w9 f
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。' I4 A Z$ {, x: R
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,8 x: z, Q, q- s7 I) _6 R/ m4 v7 S( F
$ Q1 u. s8 Q! s二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。. R/ D; u1 J! o& t- r
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,6 W; h0 b& @, y; M5 ?/ U" u3 v z6 H; l. \
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?; ^" R3 j' U% \3 `) {' I7 K
& d! t& n4 B( D三之日于耜, 正月里修好锄和耙,1 I! G, i# Y7 ^; b/ w+ u# s) K& E
9 f% r( }- `' D* f四之日举趾。 二月里举足到田头。
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: g8 [7 {. _! r; G9 y同我妇子, 老婆孩子莫忘记,5 D6 Q: ]# o5 g. d$ j* N+ _
" R6 d B/ X U$ B7 h饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。' I$ [- h1 f5 `9 F# ^
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。 O L% O; f1 z5 _, @* o% C, D
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。0 v" {4 A8 A% Q2 P, [5 M. }% G' R G
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,- _" g" Y D! n
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遵彼微行, 沿着小路向前走,( Q) i. B4 [7 j
+ S/ J" V' `( P! l9 m爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,- o8 b9 H6 o- D% ?
; X3 N4 O; ^1 w# m* N( J8 u采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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* q1 C, h" c! Q! S q/ }! e9 d女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁, R- p+ O4 y$ r; _) W2 Q+ z
3 Z* g% T7 X9 ?8 f殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。2 h3 \& A* A& I0 Z; g1 }
, e1 j$ ?$ ^0 {- @* _$ |- P七月流火, 七月里大火星儿向西流,0 |2 n+ A) F0 e% q7 v* i
( q) m) a0 e7 g八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。; ~9 T3 Y) Z+ Z3 [1 z6 ?: \ {+ u
1 l* _1 W+ z, A7 h! Y. l( u' }蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,% A2 x6 \6 C6 _7 i% x; c
$ O4 Q8 u I; t2 p6 f取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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$ P4 E. H: U$ G$ `以伐远扬, 除掉高枝与长条,8 Q# ?2 l" P" b6 K" Q
7 B5 b5 p% l8 ~3 E6 ?4 \猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。5 `2 Q4 t x: \
4 I0 ?% t% r0 }$ T$ {' L) G3 ^; D% @七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,- C6 @1 V5 r) J u7 w6 z+ w% \/ b( c: j
. v; A+ \* e) t) C4 ^6 a& `+ g+ i八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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/ o6 g) B! C+ [4 t+ L载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,9 N5 k5 S- u+ c* m5 M
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。1 @2 E% h1 m" D0 i/ j& _
2 A, }3 y' y: g& J八月其获, 八月里家家户户庆丰收,, p; S J9 W8 X6 u% w, b! M
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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6 f4 ]/ \0 z8 L2 ^一之日于貉, 十一月里打狗獾,6 _ m. w$ a9 r" N, l
7 q# A# P) C: t* w4 b' F取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,7 T h, U2 S9 k$ J% D" U1 o
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。" H1 O& F; ~3 D# V; F
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。2 f" C T6 s% P- W9 k
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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8 B* L0 ^+ I* s$ Y3 }六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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' L0 C4 ~& Y' b, r七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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- _- O' F& ?; @7 {9 V' B3 M& ^ [. E九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。% V; V9 H; X0 n# m% P. Z
' j8 }" Z3 `) R2 @穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,: z( R8 U% Q- p# C( |
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。8 T! ~( d8 C9 x, A! l; e: F
( |7 C: | a; r/ p1 [0 D嗟我妇子, 干完关照妻与子:9 \9 v& |, B6 {' n+ A# s. u
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,: l* m* w) q0 I1 H1 H3 e
6 L& Q) \+ v" ^- V入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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X* H3 B; ]7 _/ ~9 B6 @) W七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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* C( x$ Z: E: A% M八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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7 I0 v5 C2 u, O& ~; _十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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3 h0 A* A2 o8 o f! G1 w七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,$ J/ a3 N; g+ L9 }; P: q7 d5 a
. \4 O& ?0 \) {6 u% i八月断壶, 八月里葫芦摘在手。, w T/ l( p! R8 @/ a
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。4 S# b0 l$ c) z. K9 a
: X. V! B$ Y# v* Q, L九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。& F! \# o0 e0 L% M3 J& A' c
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。: T9 S: ^4 C& d& ?$ G
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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9 H) H, x- r, G* v昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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. ^1 @# y- c/ g- Q; u宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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7 t9 B B) l+ n) O' b. w* s亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,) h5 }8 a T; V) @
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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% B R' \( `% E! p0 i/ k4 H二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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- F+ W* ^ _0 ]. V6 V6 u& U& S三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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# }- Z! R/ v! l5 ?2 a v' Y! P V四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,0 w* F2 B; v, c: A* r
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,7 Y/ @/ M- E! p, N- [% R% D" l
3 J! Y6 T; g! v0 y; T% T曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:6 a7 m7 q8 q, e$ P! W3 M1 Q4 a
! C2 G! }3 j2 I7 N+ l- D万寿无疆! 高声齐祝万年寿!5 U; t& B! J; X k5 o0 E: m
$ b4 v( h( Y- z( @这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。0 T2 I* _( D; ^, I6 ]) _
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。" o9 P3 }( m0 L" r
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?# B) M2 q d) r5 X i
5 ]+ F7 e! o7 T8 p; s! x+ m- H' n顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。8 l: G7 E4 m; ]9 r3 f
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。- L' n) L" ^6 i3 F
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。) m5 U! S g4 _- e! S) d4 I
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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1 U: h" |7 S9 k% e. i) R古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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, { W4 _2 x5 r$ z古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。& i6 ?9 E7 h5 a g/ i
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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! F; h- `1 G, S h- V( \1 ~) K布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。0 m8 z% ^* H! |4 }* A. H6 d. z
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再说下衣。' O1 C* ?1 w P7 ~# Q
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。" u- ]) Q. C G; {" j8 V6 k( o
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。& W+ h2 u+ R/ O+ A0 ~/ i. ?, M: K
" y/ C( ]& U1 N# d) O跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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I7 V2 ]+ ?' L4 A6 V: n/ c9 F. r再说说饮食和器皿。
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& m6 y+ O' v4 ?3 }6 X主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。) F) y/ ~ b- H. w6 p/ r8 [) w
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。) f$ E6 b. Z7 G. Z6 A n! k
; n( `- p0 [9 E/ N( A稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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% T0 a) }: ?! ?) l麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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. p2 X; F3 j* }7 n1 E菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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k, C- j3 S, K Y0 p" m' W麻指麻子,是贫苦人的粮食。& H& _9 v1 B' j8 K: ?1 ?3 A
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。' t# Z. N9 U# r1 i$ ?& g
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。+ K, k& @7 B- z# M* Y( b0 U; h
9 ?- S& _9 a8 z6 R具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。" H: a. o# C6 B6 L+ L1 C# Y1 N' v B
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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7 U$ Y+ g0 x$ F5 G: v古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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7 M) ?& P+ N9 y- Z. I/ R0 m鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。+ }( O/ F# m4 L3 a# H, H2 Q
' r9 n5 K9 T, [9 w6 u) Y( N: c鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。, _& X$ x& i8 J& _: o3 ]% t
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。9 o" b M" z2 q' [! d% i, h9 e
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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( a% P) J3 a) j4 D3 m古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。# ^& W! m* A9 v+ { V
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。$ ^) t9 S8 K$ ~. D; t7 |
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