TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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& p- m8 S) |8 c/ Y# r/ J* \九月授衣。 九月里妇女把衣授。0 O! h/ p9 I! j; X; x
8 F' q, G, x, N, M! P q+ G) |一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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. B* {' D! s( t9 F: N二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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& l3 v9 ]0 v) V无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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' u8 ]+ b1 m/ H S何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。5 n& e) ?9 R5 t# e0 X; k
8 u) U( P3 I' J v七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋, s' c# p% R4 j! ~ h9 |, D
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,9 _6 ~2 C( W/ J8 }
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遵彼微行, 沿着小路向前走,* G# Z& H: ~/ e; U
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,6 M$ ?5 ?& l5 ~
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,) e: b! v' R6 V2 y& c
- K, K) O C" a5 s采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。# g E7 u; [+ t. L: b; m) r
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,! {: d' v4 U8 b
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。5 W$ _/ O6 c- }$ \
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。9 _* z- j/ X: s
& t/ P! y0 @3 ^" S7 M& T; z蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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% r" q( q: o$ L0 h+ j+ a- j以伐远扬, 除掉高枝与长条,# w9 e% ?5 P; g" j0 I$ f, v! D
; g, j, q% q; O) m9 A猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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/ i: V4 H4 t, t八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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2 ?+ R+ T, I4 j e8 t! T8 n我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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- K: z& h- c! G7 ^/ A0 R; E# U为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。3 Z+ Q# `4 K# O4 Y; \3 h( B, d, `
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。 S; C/ u; q, M1 l( s
8 ~! N" T. z; n" x八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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j* Z8 s# L/ M6 G3 k( n4 q& D+ ]十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,$ M/ q! H" Y8 v
. g% P: e! o& \) p' p" E为公子裘。 为那公子做轻裘。- _( F1 k% N' Q' r7 O5 O
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,1 t5 N' ~- P, ^ v# a K" ]# h* D
9 U+ W4 `. y4 m载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,5 [/ k1 K6 [ v6 N, b* u! e/ j
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,5 {* y" u* M. J. {
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。2 ^( z; n/ Y# N6 E, p; j2 }, v9 n
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,2 k" y% ^$ ?- x' |
. X, ~' v e g( b. S9 D八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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8 M6 M2 _' r/ k& Z& G9 Y0 G# U: L3 o九月在户, 九月里他怕冷进了屋,2 X7 ]+ j. ?" u \ X
9 p0 r7 n M. e/ z; P! B) F十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,( B9 }/ S& l V1 _8 y& S0 Q) W
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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2 s9 H( W* D5 j- `/ \! T' z. h曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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! \, ^" f/ u# E' W. e' h% V入此室处。 进入屋里歇个够。
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! l9 ? S: U! k, `' f+ V* v4 P# i' Z六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,0 F% `) O1 e+ B' w U
3 r3 ~0 K ~" E0 |4 K七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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$ k9 L2 }. P4 N% V" `八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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! F( _& u. t b4 n) ~0 u十月获稻。 十月里有将稻谷收。. n/ H$ W# z) x- v8 b; J* O- t! r
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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% W& G ?7 x$ O. Z6 M8 m以介眉寿。 好给老爷去做寿。8 ^* v3 R. K$ J' Z$ t
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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3 D- a U c0 p* x八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,. E0 I& ^. L$ Q8 O5 D
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,% I7 g0 X# L8 b2 \, c2 c7 Y
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食我农夫。 养活自己忙不够。; L. [8 c% d& Y$ g- W5 C
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。8 ^2 K, U) r3 Z, y* {7 N# {
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。7 E* r3 ~$ R( `( l
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头," j2 _( v/ `4 G1 F! b
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上入执宫功。 又为公家宫室修。& K, A- e. a2 B# ]6 p6 v
( t" x4 R5 F, J2 j! |昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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# W$ `* y# A+ D1 j# n8 H宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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+ C6 F7 v0 B& Q. d) G0 f亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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7 q. K+ j# ~ r0 ~0 T* ]. }3 r二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,5 P1 Z( x, }* I( m Q( e
6 C) ?* O3 X. R7 g$ q三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,% h' ?/ J2 L7 i1 \! p
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。2 a3 X% B& m4 \' h- u6 ^
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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+ ~' X- ~) a: P+ P; i7 R/ y十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。* B: \6 W* z2 G7 C" c6 t
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,. p& A+ r; s$ F$ w; E
5 U$ ~: N% a, y8 S曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。- L+ ]+ W [( i/ S1 |
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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. z2 W) p" ~& ^! z/ R" `% C顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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! Z" a; q7 f6 w* d先说上衣。
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。# d3 V4 S: g4 d; o) u2 \; h8 |/ _% h: D
/ Q, y5 N' Y* k( G4 K, Z古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。, h+ i1 h X% Q; l7 l: I
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。! L) g: h1 j9 G; [, P. e& q
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。. e3 J8 y3 ]7 n4 Z' Y
" _' r, D6 ?, e4 T7 V2 ?& j$ {1 } x R袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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% {( G; G( s& b古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。, Q$ s! ?: g1 i1 @5 T# e
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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& |( f" Q1 `% s以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。- E- @1 l" s7 o/ y& b
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。+ `' Y4 S6 f7 O9 M$ M# r- c
+ F- ~- r0 M9 u! m" i4 P再说下衣。
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* u& A0 |% ^- l: A5 M* U, R下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。: k- p( J e! w. v8 j" f
: a; R, y+ b" r% k绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。" G8 R! j: V e
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再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。/ S' Y9 F1 U8 W5 R0 w6 m& f
4 @" p4 @' U' m2 B# Q$ w稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。* H$ p. P* V( v7 D2 h
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。2 o% S$ L2 s) D$ s/ b6 h3 T& Q
/ L* a: Q; @/ _菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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6 ^6 ~7 f0 p3 N) T, ^( j- k7 e7 H麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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; _- _& d1 a- V1 s: C3 \9 E3 i/ H, B y' z古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。5 b' X0 a2 P# a7 x
, r7 ~3 z. {- c( v2 A% m8 V* R还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。- ^% Z* B d: `' F, k# ], `
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。* M; Y* P/ b2 x# f. f" D6 u
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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8 n" y! K9 t2 d6 [3 i鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。 }3 z- W$ D p- G# u B
7 [! W" d. E8 k. H* _4 M3 U" \鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。. B- E& O. ]* H+ ~$ Z6 f
" {0 Q! B; G+ \) i镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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! @9 B8 v3 i6 N1 e古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。0 t f! Z8 e7 q4 ?9 ^3 X2 c
+ H5 C9 S4 V$ V! A e/ o" A: O吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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