TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。0 S' E, I" Y: r5 o
2 z9 `$ v: a& h; R9 v一之日毕发, 十一月北风哗哗响,7 `+ j4 [/ M( o5 d% W
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,6 s0 y ~. Q( C. i
) }3 P9 P6 F8 R. f) |4 E7 K1 O何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,- R# ]+ |- `: n9 w+ S; J" ^
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四之日举趾。 二月里举足到田头。9 T X, @8 G5 O3 O% q/ ?
7 s4 f0 ^& @+ G同我妇子, 老婆孩子莫忘记, k& W% ]0 U) U; M* l
8 X: S( k: g$ {% J L2 X8 H) o6 q饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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' f" y8 p+ H# r( Z田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,3 K2 o+ n ?1 U$ C4 [( k
4 u1 y$ D+ m0 j0 O九月授衣。 九月里妇女把衣授。, }; K! k+ J+ U: n2 p3 a
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。1 s! R0 O: B. A5 T4 `2 B
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,3 u4 z, L0 k- a5 K0 Z. } k
5 m7 c- W0 |( h爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,# B4 H4 D @" ~" d
* {' j0 X; R8 N春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。! E6 f4 b) r' H+ Y4 G
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,, Z1 r9 [+ o5 M" v3 f/ I0 c
+ P, H7 C* } {" q殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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; A& T) B/ x0 V9 u- _* j, q5 c八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。- t, C. I+ _/ Q) D( s
5 n A1 {' A5 ]6 `8 p# W" ~蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,3 f5 ?- r2 n. _ D' y. y
1 R: Y/ G% g2 Y* g( m; E取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。$ B$ ?$ d8 F* L. E" f5 R3 g4 }
P& J7 \; j7 j以伐远扬, 除掉高枝与长条,. x! F p6 V9 m7 G V8 ^2 ~* g
* R8 I3 u h: q4 N! n猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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. u+ G: I$ U' X1 G八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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5 Q( S' d1 m+ [. c8 e- [载玄载黄, 染成黑色染成黄,% m4 n/ r, l3 G
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,& `% ?* f- x# J V& g, s! X
7 L3 P7 B2 O3 _3 Y+ ^为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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/ ^" Q7 \! o( N四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,! Y9 w4 _! T' _6 i" f: A" |+ q; D5 B
; O0 @# a8 n2 `1 v五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。+ J: f( ^4 d) t/ x
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,1 I6 L$ `7 {1 y, Y! _2 ^2 q3 L
4 o% x, U- S9 @& B, N" K6 n& @5 W取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,/ x/ c: A6 C) a J8 P; V! E
# d2 Z* c2 \" P/ A! o+ j为公子裘。 为那公子做轻裘。
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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3 `/ c' _( M7 {& l载缵武功。 继续练武耍戈矛。8 z4 g! A) j5 L' s% o
" o5 S! S7 k* }( u' a言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。9 g8 Y5 [2 |4 d$ }- t4 k
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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; s0 s1 F1 x7 }七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,& N: W: [2 u7 c: @
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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: x4 V1 B F9 h+ ?$ w穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,$ u4 s/ B2 g8 N) D5 M4 a. y
) M7 ~. Z' Y6 B6 A& d9 n1 q塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。" t( L& w- D' ]
& C v. F+ e0 `* A5 o! O嗟我妇子, 干完关照妻与子:. j4 y% i- C2 _4 h" ~2 x: _! Z' ` x
- }/ g. ?+ h1 x6 I曰为改岁, 不久新年逢岁首,! w0 w" r h$ o8 J* T
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入此室处。 进入屋里歇个够。* A) m3 A1 v, f/ \$ g* x, Q( m
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。9 k" |& g7 |& ]* A
/ r0 G, e8 L; }/ f& t7 w八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。 h) H& z: L" \/ Z5 s0 l
3 p9 _# T5 J# c _) S( Y为此春酒, 新米新谷釀春酒,3 Q. c6 J+ J$ b( w% s B3 a
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。2 G. q: i1 `; \- R: L1 |# j- `4 i
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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0 K4 R0 R% b( ^7 D# a0 B" d八月断壶, 八月里葫芦摘在手。4 @( U& T$ f3 [3 O8 _
4 M( i: ]* E2 J' _- _* K九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,* I m- N% e$ ^& R" n, A& f$ g+ Q4 j
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食我农夫。 养活自己忙不够。
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。8 {" s! V4 e7 f# {3 A3 E
. T! h( I7 N5 s2 I/ H嗟我农夫, 哎呀我们种田人,0 y) `% C8 e Y, [
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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$ _* b3 O7 A/ z! `昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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* l" @5 _0 t" _& `7 r宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。, _- V5 C6 z- `
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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( n$ [) |" ?: I$ M. [四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,! \; ?" x) P& c" m7 |. ]( L
3 b1 P+ R1 u; X8 @献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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& `: Z+ L+ D1 p& g- w十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。7 f) r6 G9 `: V, f
! U" k, { \# J9 N! N朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:( W9 u. j9 c& s* t L
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!1 X! O* u, T: @! z. z* d3 Q9 E
4 E" k' M) q8 f+ L3 |这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。 ^ \5 D3 q8 P+ L/ E! _5 \* {# u: {
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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9 c+ h! i5 K+ ]8 Z# A$ {所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。$ i9 ]$ h9 c- W, L, Q- R! n
* ]& l6 G- [0 q$ ?( Z先说上衣。! J. \' A3 s i# F/ b
: P$ c, ~4 Y& u; r' D1 j短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。' M7 |7 E) a% s9 E1 y/ f' e v
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。$ V$ j8 ]3 A5 I+ N( {
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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' K. q. V- ]# p/ v古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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$ r" W R1 U9 h- @) F裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。6 `# j7 z+ r+ S
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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" H/ C" \: \: G" o) T& G/ n4 @5 L7 \古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。0 s% `" U' ~- M$ Y" A d& S) `
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。. j0 L, Y6 M9 x3 e% ]6 x5 u
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。1 L3 k+ F: U* S/ Y! L
* x# K2 ^. m% @5 w1 Q2 R9 i3 ^1 t! ~0 p布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。- i' e3 P/ v6 N2 V: ]% v& Y
* e% X! I7 A- X4 C再说下衣。& p5 t5 @6 W$ Q( C# J
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。7 Z$ n k( l4 N* W1 Z( e" e
: c" u9 l6 f: D+ i2 h" [绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。- e" [' Q( \+ q; H* q9 j9 U
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。* f; ]: v9 y6 X2 b6 A( X
& o4 m" e4 q- ~, `6 p! Q; q% G再说说饮食和器皿。( t3 c$ X: w$ ?1 _5 K
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。0 U D D0 e2 q( a% t) j7 o
! H5 M4 h% W# f0 Z5 u黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。. D) _- H5 J* J' {7 g
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。3 q% _7 t, G1 e1 \
4 C: ^4 W8 p5 ]( f9 X8 a% ]) g: J麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。, E( u* G$ o1 H$ o. H6 t% E
8 l |+ J3 L% H) x1 }5 W菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。/ W9 u w- H6 F. r; f
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。8 W! ?! X+ x& ]: K$ _
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。; G, P4 `/ z0 X
$ l+ Q! [) S% `还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。/ |6 P. ^$ z- e! V6 j& f
, c, E; O9 H6 y3 {; k, u上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。" \; c# {% p* c1 {' Z7 B6 ~8 i
) |0 U; R0 ~" F+ f/ E* D鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。: B: ~; W/ E( O0 g
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。* Q( c) w7 d1 I
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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, |- w# k. b9 }' F' [/ X由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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