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本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
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咱们生活在全球化的世界。
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, w+ S4 C( w* A, ]$ s' Q米国的寿司可不(都)是米国的鱼。
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另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站, 美国一直到前几年, 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展, 才降到了39%。, a* J6 q5 m3 f4 q; G
5 S6 R/ f( T' Y维基是这样讲的:7 f4 P* ^6 U! b; c( c) p9 S- t! c' ?
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& G. g# Z* h n. U5 MThe consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals/ M' e; f0 X3 q9 x: ?
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http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning, U7 @$ Q3 g- y& T) q
. t( Z* q6 Y" e1 K: O% e, r0 G$ J) p关键是这个水银会在身体里呆很久。
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跟水银相比, 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。2 U/ V8 d: t, O
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工业革命以前, 许多社会都是以鱼为主食的。, R- S+ ^3 g H5 T5 P k- B
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但现在,少吃为好。 |
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