据说能认出3个就说明”你老了“

老票

晨枫 发表于 2026-8-28 22:18
盐水瓶也用的，至少在上海家庭。

做番茄酱倒是很罕见，那时番茄是高级蔬菜，不会拿来做酱的。不 ...

红茶菌做起来难度太大了，不容易储存（要是有个俄罗斯茶炊那种大茶壶就好多了），倒是蛮好喝的  

做过一次就再也不做了，还不如番茄洗干净生吃，方便好吃

晨枫

老票 发表于 2026-8-28 08:29
红茶菌做起来难度太大了，不容易储存（要是有个俄罗斯茶炊那种大茶壶就好多了），倒是蛮好喝的  

做过一 ...

我有一家传秘方：新鲜番茄洗净切块，然后拌入大量白砂糖，放在容器里搁冰箱里放一天，夏天吃着特别解暑。

晨枫

老票 发表于 2026-8-28 08:27
哈哈哈哈，这就是南北方差异了....  北方绿色蔬菜很少，以前过冬就是大白菜，屋子外头一大堆冻的硬邦邦， ...

土豆丝怎么成忆苦饭了！醋溜土豆丝很高级的好伐啦！再撒上点葱花，啧啧。

yanei

老票 发表于 2026-8-28 21:58
对对，那个毛巾的口袋是两条破毛巾拼起来缝制而成的... 不是盐水瓶吧？ 是医院输液的那种葡萄糖玻璃瓶。  ...

煤油灯是美孚公司推销进中国的，一开始为了卖煤油白送灯。在那之前百姓们照明用油灯。就是一个小碟子小碗倒上食用油放根灯芯草。火苗也就是豆子那么大。猜猜光通量有多少。蜡烛？那是高档货，祭祖供佛用的，阔人另论。

盐水瓶糖水瓶是一种瓶子吧。可能南方咸党多喜欢吊盐水，北方甜党多喜欢吊糖水？

yanei

晨枫 发表于 2026-8-28 23:55
我有一家传秘方：新鲜番茄洗净切块，然后拌入大量白砂糖，放在容器里搁冰箱里放一天，夏天吃着特别解暑。 ...

这个至少在北方人人都知道

夏雨

老票 发表于 2026-8-28 05:52
谢谢啊~  篦子这东西放清末民国都是奢侈品啊，你们都是富裕户....

  有没有一种可能是富人家和秃子头上没虱子，穷人家娃才需要用到这个。。。。

晨枫

yanei 发表于 2026-8-28 10:42
这个至少在北方人人都知道

唉，不是南方人苦嘛

yanei

晨枫 发表于 2026-8-29 01:43
唉，不是南方人苦嘛

从前有个上海人跟我说困难时期上海人苦啊，只有籼米吃啊。我。。。。。