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分享杂记: zeal_zhang 2013-6-4 09:49; 妈妈，郭家沛就像生煎一样郭家沛白白胖胖的; 0 个评论

分享来讨论讨论，这算不算败家: 热度 72 爱菊轩 2013-4-30 07:10; 我们这个小区有一年两度的集体garage sales，就是在规定的这一天，家家都可以把自己用不着的东西拿出来放在车库门口卖。小区各个路口都提前插上告示牌，提醒小区外的人届时也进来买东西。之前尝到了很大的甜头，今年我和轩早早就憋着劲儿准备再捡宝。公公婆婆看到我们以往辉煌的战绩，也磨拳擦掌。于是，早上八点全家就上车出发在小区里兜圈子啦。首先开胡的是婆婆，看中了两个真皮皮包，品相八九成新，毫无破损，5美元和1美元拿下。而我在这一家看到了这个南亚木雕（相当于三本杂志大小），虽然不是什么上佳之作，但毕竟是实木的，也算精致。再看价格只有1美元，当即拿下，回家挂在厨房一角很不错。这个不锈钢气压/温度/湿度计，实木框，要价只有2美元。买回来和去年冬天那场garage sales中1美元淘到的“高尔夫之家”挂在一起。我爹当时看到我拿回来这个微缩高尔夫工艺品，就感慨美国人败家——非常精致的木雕木刻和金属材料打造出来的小玩意儿，完全没有损坏，怎么就不当回事给贱卖了呢？公公婆婆看到我去年冬天1美元淘回来的这两个全新竹编也用了同样的词汇评价卖主 ——真败家！这可是纯手工制作的，单是竹篾割成那么细、打磨得如此光滑，就不知道要花多少功夫！这次还淘了个大件儿宝贝——自行车 —— 我家72岁的老帅哥在小区里转悠的代步工具，去拜访新结识的朋友就方便多了。而且以后杨豆包儿骑小自行车飞奔，她贱爹也不用呼哧带喘跟着跑了。卖家说这辆车九成新我觉得都不合适 —— 轮胎上没沾土，闸皮没磨损，估计买回家之后就没骑过，现在25美元和头盔一起卖了........... 我们打好气试了一下，骑起来很轻便很轻巧。只不过在屯子这块大煎饼上，18变速是用不着的！另外50美分买了一套没拆过封的窗帘杆，上面的价格标签还在，是34.99美元。所以我听到卖主老大爷报价，不敢相信自己的耳朵 ...... 这位老大爷家还有一套庭院铁艺桌椅出售，两个茶几加一个三人长椅总共只要25美元。我犹豫了一下，觉得这套东西相对于我的前院Porch有点儿过大，等转了一圈再回去看就已经标上“卖出”了。没“抢”到也不算很遗憾，因为毕竟并不是我特别想要的东西，我开始憋着劲儿等下一次Garage sales啦！至此，你看了我淘到的这些玩意儿，是否觉得这帮老美很败家？; 个人分类: 生活杂感|197 次阅读|39 个评论

分享美國抗衰老專家亮出獨家絕招，幫你放慢衰老腳步: 热度 26 流水无情 2013-3-23 03:05; 继续争做成功人士, 转贴一片文章存在这里. 當你拔掉第一根白髮、發現第一條皺紋爬上眼角時，那種惴惴不安的感覺是否仍刻骨銘心？雖然人的壽命在不斷提高，外表看起來也比以前更顯年輕，可專家表示，現代人生活節奏快，飲食結構不合理，會比上一代人提早面對衰老。美國著名科學家威廉 ‧ 瑞森發表的一項研究成果認為：衰老是一種病，是百病之源。在國外醫學界，醫生們早已把衰老提升為一種疾病來看待。在歷屆 “ 世界抗衰老論壇 ” 上，全球頂級的抗衰老專家亮出了他們的 “ 獨家絕招 ” ，幫你放慢衰老的腳步。 ● 吃麵包別剝麵包皮世界抗衰老協會主席羅伯特 ‧ 高德曼博士介紹說，在烘烤麵包時，會產生一種叫做整氨酸的物質，不僅可讓麵包皮變黑變甜，還能將酶活化，使控制人衰老的自由基失去活性，並且能夠抗癌。這種整氨酸在烘烤熟的麵包皮中的含量，是未烘烤面包皮含量的 8 倍。 ● 隔兩小時喝一次水皮膚細胞內的水分減少，就是皮膚出現皺紋的重要原因。高德曼建議，每隔 1 到 2 小時就應喝 236 毫升水，也就是近半斤水。煮開水也要講科學，最好不要多次煮沸，否則會加重有害物質在體內沉積。 ● 少量多餐美國最終壽命研究中心主席、藥學博士尼克 ‧ 德爾加指出，一次進食吃到飽脹，會使體內大量血液聚集到胃部，造成皮膚供血不足，加速皮膚衰老。只有少量多餐才能對皮膚起到保健作用。 ●“ 原生態 ” 食物最養人如果想長保青春，就得少吃精緻食物，越新鮮、粗糙越好。 “ 特別是主食，一定要吃全穀全麥的。 ” 德爾加表示，天然食品加工步驟越多，營養損失越大，容易造成維生素缺乏，對皮膚無益。 ● 一小時內把早餐吃掉美國抗衰老醫學協會會員、曾任美國知名電視臺黃金抗衰老節目顧問黃穎博士稱，這樣做是為了控制好血糖水準。而且餐桌上一定不要離開蔬菜、水果和各種天然維生素丸。 ● 中晚餐遵循 4 ∶ 3 ∶ 3 原則也就是說， 40% 的食物來自碳水化合物 ( 以蔬菜、水果為主 ) ， 30% 來自蛋白質 ( 雞蛋、瘦肉、魚、豆製品等 ) ，剩下的 30% 則來自脂肪 ( 堅果、深海魚等 ) 。 ● 多吃 “ 雌 ” 性食物皮膚好不好，與體內激素水準關係密切，女人最好多吃大豆和山藥，其中含天然的類雌性激素物質，雖然這種物質的作用比雌激素低，但其在血液中的濃度卻比雌激素高 1000 倍。 ● 硒是 “ 不老丹 ” 硒具有很強的抗氧化作用，被譽為微量元素中的 “ 抗衰老明星 ” 。富含硒的食物有魚類、堅果和穀物等，特別是小米，硒含量非常豐富。板栗中的硒含量也很高，不妨經常食用。 ● 下午來份 “ 充電下午茶 ” 黃穎建議，下午三四點鐘，只需準備半個蘋果、一把花生、一杯豆漿、一個雞翅，這幾種小食就能將脂肪酸、蛋白質、維生素補充全，讓疲勞的狀態得到調整。 ● 睡覺時，家電保持安全距離 “ 臨睡前，你一般把手機放在哪裏？如果是放在床頭櫃等離身體很近的地方，那是不合適的。 ” 高德曼博士建議，手機至少要放在離床 4.6 米遠的地方，否則它發出的電磁波會改變你的精神狀態和睡眠模式。這個安全距離對電子鐘、收音機、電視、電腦、無線電話等都適用。 ● 打盹小睡等於小型度假美國睡眠基金會的研究表明，小睡 40 分鐘，不但能提高人的精力和警覺性，心血管系統也會變得更舒緩，並降低人體緊張度，效果就像度過一個小型假期。 ● 快走 “ 甩掉 ” 糖尿病德爾加建議，每天快走 30 分鐘，每週 5 次，只需 3 年，就可降低 2 型糖尿病發病率，並大大延緩身體衰老的進程。走路時，不妨挺直腰板，平視前方。每走一步，身體重心都沿著腳後跟 — 腳外側 — 小腳趾附近 — 大腳趾順序移動一次。與普通走法不同，這種姿勢最大限度地利用了那些以前被 “ 閒置 ” 的肌肉。長期堅持可以降血脂，使肌肉的彈性增加 .; 817 次阅读|31 个评论

分享我们家的机群: 热度 60 兰凯 2013-3-4 11:15; 这两天我们家里纸飞机乱飞。兰妹妹一下子对做纸飞机的兴趣大涨，在家里做了一架又一架，成弟弟则喜欢飞飞机。俺又亲自上阵教兰妹妹怎么做纸飞机，又带着两个小朋友在家里飞，于是我们家里呵气声此起彼伏，各种纸飞机飞来飞去，不亦乐乎。今天据兰妹妹说，她是她们班上做纸飞机最好的。可以肯定的是，俺们家现在有爱坛最大的机群，下面是我们的部分新锐战机。; 199 次阅读|27 个评论

分享转贴李家厉害: 热度 23 锦候 2013-3-1 17:05; 1、上联：李刚李阳李双江；下联：车祸家暴冲锋枪；横批：李家牛逼。 2、上联：恨爹不成刚；下联：怨爸不双江。横批：投胎姓李。 3、上联：老子英雄儿好汉；下联：儿子惹事爹道歉。横批：姓李真好！ 4、上联：你爸是李刚，很酷？下联：我爹是双江，不服！横批：霸气外露！; 874 次阅读|7 个评论

分享藤桥排骨，朱家酒楼: 热度 31 XYZX 2013-2-22 15:10; 到海南没多久就听本地人和老饕们说藤桥排骨如何如何，闻名不如见面，反正闲着也是闲着，探店探店。不料第一回去就结结实实吃了一闭门羹：饭店门口高竖免战牌，大概意思是本店的东家伙计们都很累了，要好好休息，就恕不接待您各位了。想吃排骨？那请2月19日后再来吧。过年休息，天经地义。按本地说法，大年初一到初三期间不能工作，否则就要劳碌一年乃至一辈子。但问题是当天刚腊月28....这休息得是否也忒早点了？不接除夕年夜饭的活就算了，开业还那么晚，这是不打算带外地来的人玩吗？本以为这回要与藤桥排骨失之交臂了，但阴错阳差，这次居然就待到了2月19日后，没说的，二次探店。经营藤桥排骨的朱家酒楼位于海南东线高速的藤桥出口，而藤桥排骨得名于本地地名藤桥镇，按照经营者的说法，营业至今已有30年，N多人慕名而来，各地老饕对其敬仰如滔滔江水，连绵不绝，就连XXX名人，也亲自来试或是请人百里外买排骨回家细品什么的...精神会餐结束，段子就此打住，大家还是踏实吃排骨什么的吧。 1 有印象的菜： 1.1 藤桥排骨看家菜。选当地产排骨加工腌制后油炸。有人说味道像无锡肉排骨，也有说像叉烧肉的。像无锡肉排骨其实更多是颜色接近，但个头的话藤桥排骨普遍比无锡肉排骨大，基本每根都有10公分以上，味道没无锡肉排骨甜。但因为是用蜂蜜腌过，所以和一般北方做的排骨比，还是偏甜的，甚至会盖过应有的咸鲜味道，这点确实有一点像叉烧肉。但和叉烧肉还是有区别的，因为汁收得很干净，同时肥肉肉筋什么的基本在制作过程中都被剔除了，吃起来比较爽利。如果不喜欢排骨自带的甜味，或想寻求变化，还可以自己制作蘸料蘸食。酒楼提供包括海南黄辣椒酱、蒜汁、酱油、醋以及蒜末在内的多种小料。 1.2 酸辣猪脷网上推荐过的家常菜。酸味多过辣味，或者说完全没有辣味。用店里自己腌制的酸菜炒制。猪脷爽脆，酸菜入味，不错。 1.3 香煎马鲛鱼渔家菜。马鲛鱼腌制后切大片后煎炸出锅，非常粗犷的一道菜。特点是....咸。拿来配白粥白饭合适。 1.4 烤乳猪皮很脆，肉鲜嫩。和有名的广东乳猪比，海南的做法挺原生态的，乳猪连皮带肉切片上桌，没人给上盘梅子酱或类似的蘸料，更没人把皮和肉给分开再摆出花样什么的。性价比极高的一道菜。 1.5 炒鱿鱼做得挺不错的一道家常菜。只是正月十五内点炒鱿鱼....够强大。如果再赶上年后第一次聚餐请老板主动给夹个包子或者鸡蛋什么的，就完美了——可以回家抱孩子了。 2 没印象（或印象一般）的菜 2.1 炒青菜无论是丝瓜还是当地出的水芹，都做得极一般。堪比食堂大锅菜。 2.2 其他排骨类菜豉汁蒸排骨和山药排骨汤，都没特别的感觉。也许是前面的藤桥排骨一道菜已经压制住后面的所有排骨类菜，也许是....其他排骨类菜都是用藤桥排骨用过的配料做的.... 2.3 XX茄子煲（记不住名字了）油大，同时除了茄子外放了很多不知名的配菜——只能说是种全新尝试。跑到海南饭馆点茄子煲，有创意。让人想起某位同事，跑到广州的某著名餐厅，上来就跟人家点地三鲜和西红柿炒鸡蛋，雷得当地作陪的各位外焦里嫩...... 3 其他 3.1 饭店服务挺注意细节。所有真空包装的餐具打开后，都会有服务员当面用开水再烫一遍。 3.2 食客不少。在日常工作日的中午，店门口乃至店后院都停满了车。 3.3 价格不贵。多数名菜按大中小三档标价，招牌菜藤桥排骨大份98元，小份只要38元而已。8-10人包间消费标准300。完毕。只作记录，代表此时此地本人感受，不敢供参考。; 个人分类: 记录|1946 次阅读|9 个评论

分享 ZT什么是家: 热度 14 游泳 2013-2-17 21:33; 家事无对错，只有和不和。家是讲爱的地方，不是讲理的地方。家是有根和魂的，根和魂是由女人掌控。男人的三大核心需求： 1.被崇拜； 2.温柔； 3.被支持，认同，理解。女人的三大需求： 1.安全感； 2.浪漫； 3.被宠和哄。夫妻之间离不开的三大问题： 1.经济问题， 2.性的问题， 3.沟通的问题。夫妻之间的三多三少：多关心对方的变化，多发现对方的优点，多讲正面的话；少抱怨，少指责，少误会。; 个人分类: 八卦|565 次阅读|4 个评论

分享家有二宝：没头脑和不高兴: 热度 36 独角兽 2013-2-7 18:11; 这是我以前在西西河发的一个贴子。现在把它翻出来，算是小小的发泄一下自己。我想说：没头脑，不高兴，我刚刚觉得很累。。。。家有二宝：没头脑和不高兴抛出个标题党的标题，想着，不知道独角兽的人，以为独角兽已经有了两个娃娃了；知道独角兽的人，吓死你们，哈哈哈！其实呢，独角兽家的俩宝，目前还是我的老爹老娘。都说，家有一老，如果一宝。我叫他们俩宝，是希望他们能够健康快乐的生活，就是对在外 Z － turn 的独角兽的最大的幸运了。而另一个俗语，“老小孩儿”也在我家里愈来愈生动，而我这个老闺女也只能耸耸肩，笑一笑了。我亲自见证了老爸老妈这一对没头脑和不高兴的大半辈子（必须的呀）！没头脑，其实更准确的是没心没肺。我想他应该活得比一般人快乐。他想的东西不多，特别是对除了我妈（有时也包括我）以外的人或者事，都不惮于向最美好的方向想。比如，出去逛街买东西，我妈要砍价，卖家说：“这样我就赔钱了。”，我爸就会接着说：“是呀，人家都要赔钱了。”于是，我妈肯定不高兴。我爸一看见人家写“清仓跳楼大甩卖”就激动的要买，不管别人卖什么。我妈说：“骗人的，都跳了一个月了。”我爸说：“就你这人，他骗我干什么？”独角兽的画外音：“你说他骗你干什么，干什么，什么，么？” 不高兴，被怀疑有轻度的受迫害妄想症。看见工资条，她会怀疑人家故意少给她算钱了。我说：“算错账是有可能的；但是，故意给你算错，你还没有那么重要。”我家与某亲戚关系冷淡，她就会担心我回国的时候会被亲戚家的小孩绑架。我说：“就因为我不给他带礼物，还是我看上去非常非常有钱？”当然，不高兴主要的不高兴还是来自没头脑，对于没头脑的言谈作派，方方面面她都看着别扭，于是不高兴了很多年。没头脑和不高兴全心全意的养大了一个女儿，就是独角兽我了。我一直都有头脑，但是内心深处希望自己可以有间或没头脑的幸运（例如，如果我知道自己感冒了会有人心疼有人照顾，我是很喜欢淋浴的感觉的。所以我很多年不淋雨了）。不高兴现在多了一种不高兴，她觉得我抛弃了她，就只知道偏袒没头脑，虽然，没头脑从来都认为我跟不高兴是一伙儿的。好像从很小的时候，独角兽就有这样的觉悟了。“天下无不是的父母”是不对的。对父母不能盲目的接受和服从，但是无论父母如何的“不是”，我们不能忘记他们的生养之恩，不能心有怨念或嫌隙。自然，在小的时候，我心里对不高兴的肯定是多过没头脑的，因为不高兴比没头脑靠谱，因为我觉得不高兴比没头脑对家里的贡献大。甚至，连我都能明显的感觉到没头脑由于过于没头脑，在亲戚以及外人那里经常得不到基本的尊重。有个叔叔，刚参加工作，没头脑对他很好很好的，结果有一次在我家喝酒，他说“大哥真是个实诚人，但是太实诚了。”后来，他跟没头脑借钱做什么买卖，被不高兴妈拒绝了，他居然很生气，然后忘记了从前所有的好。没头脑相信所有的人，除了不高兴；他听所有人的建议，除了不高兴的。但是，他很宠我。于是，为了和谐社会，我渐渐主动当上了不高兴的代言人，总是在不高兴跳出来之前先批评没头脑一顿，然后让不高兴一边凉快去。所以没头脑很委屈，觉得对我那么好，我确完全站在不高兴一边（其实我是卧底的）。等独角兽长大了，情势自然变了。我会在相当程度上纵容没头脑，满足他那些小小的愿望。不高兴向我告状说没头脑乱花钱，我说：“我有钱。又没花你的。你退休金还没人家多呢。”；不高兴说没头脑在外面丢了家里的面子，我说：“现在咱家的面子都在我身上呢，你们丢不光。” 不高兴很委屈，说我现在很偏心。我说：“因为我现在觉得没头脑为了我们的牺牲更大。举例说来，小时候家里穷，你们都把好吃的留给我，省吃俭用的攒钱供我念书。你做的比爸爸好，更自觉，贡献更大；但是爸爸的牺牲更大。比如，你不馋，你本来对喝酒吃肉就无所谓，你为了我只吃青菜豆腐；可是爸爸馋，他不喝酒吃肉就很难受，可是他为了我还是只能吃青菜豆腐。现在咱们有钱了，我为我爸能想吃什么就吃什么感到很高兴。哪怕他有时候浪费一点。”我说：“能用钱解决的问题就不是问题。现在，如果你因为钱，因为想帮我省钱让爸爸不高兴，你自己自然也不高兴，那就是你的错。以后我爸要买花什么钱，小钱你就给他；大钱，你让他直接问我。我会有分寸的。” 独角兽希望没头脑和不高兴都天天高兴。最后，说个非常非常典型和极品的例子吧。上次妈妈住院作甲状腺切除手术，我很幸运的能够陪在他们身边。我一向乐观，做了咨询和调查后觉得是个小手术。但是，毕竟是在脖子上动刀，妈妈从手术室推出来时，我还是很担心的，特别是妈妈微弱的声音跟我说她很害怕，然后在手术室门口就猛吐。我和爸爸在监护室守着妈妈，因为医生吩咐，不能让病人睡觉，同时要随时注意监护仪器上的参数以及输液情况。我不断的跟妈妈说话，让她别睡；妈妈有时吐，有时能说话的时候就告诉我她的各种害怕，比如麻药是不是打多了；是不是给她用了她过敏的那种药；主刀的医生好像不是我们托了人，送了礼的那个主任，那个主任只是在她还没昏过去之前装装样子；一直想尿，尿不出来会不会憋坏了？晚上的时候，我让没头脑现在旁边睡觉，我一个人看着就行了。没头脑很心疼我，说他看着，让我睡觉。由于我是家里的董事长，最后他去睡觉了。结果呢？他整个晚上鼾声如雷，整个监护病房其他人都没怎么睡。我那时就想：这没心没肺的也是好事。要是反过来，不高兴估计在旁边也能把自己愁病了，然后我就得面对两个病人了。不高兴，白天输液的时候都不敢睡觉，因为她怕没头脑睡着了，输液输完了不知道。不过我觉得，这是有可能的。过了两天是五一，没头脑从早上就一幅受了委屈欲言又止的样子。靠近中午的时候，终于说出来（其实他从来忍不住）：“今天五一，我要去逛商场。到处都打折呢。”我听了以后确实有点儿崩溃，但是也习惯了，于是让他去了。不高兴非常不高兴，一通抱怨。我照例批评她：“你不好好注意身体，甲状腺有问题现在才发现；我爸再怎么样，身体好，我少操多少心呀。再说，现在是人家伺候你，而且都没有怨言，你还有什么可说的？他回来，你注意自己的态度呀！” 于是不高兴转移话题，开始又一轮的怀疑，怀疑主治医生没好好给她手术，因为我们送礼送晚了，送少了。; 191 次阅读|5 个评论

分享雪夜惊险回到家: 热度 10 redbud 2013-1-19 09:54; 我来英国第一次见这么大的雪，开车打滑，从学校停车场出来的时候是斜坡，车几乎开不出来，要失控滑回去，我也没有雪天开车的经验。一路上车道几乎都被雪盖住了，我开得很慢，好歹回到家门口，要倒进后院。半个小时才倒回去，先扫雪，再用开水，再铲雪，家里所有的工具都用上了，车才倒进来一半。前轮卡在门口如何也进不了。一边开车一边祷告。１２点多了，突然３个年轻的小伙子冒出来，吓我半死，他们推我的车，我吓死了。后来证明他们是来帮忙的，合力将我的车推进门，然后他们走了，他们是我的邻居，我从来没见过。将后院的门锁好，我进了家门，心还在怦怦跳。眼泪还是流出来了。几乎下了决心，买房吧，搬到华人社区去，找人一起住。现在，让我好好睡一觉。; 个人分类: 流水日记|22 次阅读|8 个评论

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