日志
- 分享 几张老照片
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秘鲁-美国文化中心主任致词全国水彩画展圆满成功 在整理相册时无意中翻出几张八十年代老照片，虽有些模糊但还能辨认出照片人物，相片中那些情节犹如发生在昨天一样。八十年代初期中国正改革开放，出国也随之成风，那种好奇的出国愿望当时几乎成为人们一种潮流，我也随这潮流来到异国他乡南美 ...
- 分享 风光无限好
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通向亚马逊河流域的公路 平时除了画画之外就是喜欢摄影了，只要有空那必定背上相机出游，这已养成十多年来的一种习惯，那可是一件开心事儿。摄影很辛苦要跋山涉水，但换来的是快乐和满足，除此之外能更好了解它乡的风土人情，还是项锻炼身体的体育运动，上高山去森林都能呼吸到最纯的空气，这在城 ...
- 分享 奶酪沙拉 (papa huancaina)
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奶酪沙拉 (papa hua ...
- 分享 过年扫街
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突然想回上海过春节，就即兴买了机票在2011年最后一天，上了飞机在天空中度过了元旦节。记得上次回国还是在二零零七年夏天，上海的夏天那个热呀，一晃五年过去了，如今回来又遇上个冬天，对我这个居住在南美洲的人来说已很难适应，但带着强烈新鲜感回家过年的我，早已不把寒冷当成一回事了。这次回国见到 ...
- 分享 南半球吃海鲜
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正时暑天的南半球, 夏日炎炎一到周末海鲜餐馆就特别热闹，不仅如此海岸沙滩都出现大排挡，专门经营海鲜食品。秘鲁以海产闻名世界，各种海鱼应有尽有，而且价格便宜，海鲜吃法多种多样，除了用柠檬调料的生鱼吃法，也用油炸或红烧，但吃法简单不讲究刀工，出品都是大块大块 ...
- 分享 中山大麻球 (煎堆）
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记得以前上海有很多地方卖油炸麻球，刚出锅的麻球又香又脆又糯非常好吃，尤其冬天那热乎乎的口感觉就更不用说了，每次见到有卖麻球我都会吃上两个。今年回国去了我老婆家乡广东中山，这下开了眼界，怪不得人们都说吃在广东看来的确如此。在中山有很多饭庄酒店，但名气最大 ...
- 分享 南半球的特有鱼生
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如以为除日本鱼生外, 没有其它国家能做生鱼吃,那就大错特错了。南美洲秘鲁国是世界上鱼粉产量最高的国家,不但如此它的饮食也很有名气，其中(CEVICHI)鱼生就是一道很特别的菜。秘鲁海产极为丰富, 而且海产在市场也特别便宜，当地老百姓对吃鱼也有许多做法, 吃生鱼就是其中之一,这种健康吃法要比日 ...
- 分享 有海鲜饭吃啦
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今星期天，早餐吃的是麦片面包夹牛油果火腿片，过后先在网上处理作业和信件，因电脑负载东西太多反应很慢，闲着没事儿走进厨房老婆已在做午饭啦。。。。。。昨天与老婆去超市买了大扇贝和河虾，说星期天中午做西式海鲜饭，好啊俺最喜欢吃海鲜餐。早餐还没彻底消化老婆的海鲜饭已经做好，那股香味直往鼻孔里钻，看钟才 ...
