大英帝国的崛起之七：争夺北美

橡树村

一无所之 发表于 2012-10-7 09:57
, U5 A1 s/ |+ C4 J; I3 z; X想不到酒还有这么大的威力啊～～～

3 W* m  |& b$ R* e/ c酒是殖民者的好工具呀，在非洲也类似。

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ccqi 发表于 2012-10-7 16:02
, ]" @& d$ D- V怪事 当地人怎么不能发现酒这个东西呢?

人类酿酒的历史是很悠久的，但是掌握了蒸馏技术的却很少。精馏酒的酒精含量要高太多了，更容易上瘾，更容易喝醉。原始部落自己酿造的酒精含量很低，量也少。

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晨池 发表于 2012-10-7 21:36
2 Q4 I6 G  K  @! p4 r: \  J我觉得低度数的酒精饮料更好喝，太高度数的太辣了，一点也不好喝，比如我觉得广东出产的一种菠萝啤酒的酒 ...

原始时代的低度酒味道其实真不咋样。现代的食品加工工艺已经可以把口味调得非常好。我尝过非洲原始工艺的自酿啤酒，那个味道可真的不敢恭维。
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晨池 发表于 2012-10-9 00:54
  X# t' d3 h4 @" b我一直以为啤酒是酿造好了以后用工业方式加入二氧化碳呢，原始部落的不知道有没有米酒，米酒很好喝呀 ...

加压肯定是现代工艺了。现代工艺的啤酒不过才两百来年。

广义上，不经过精馏的酒都叫做啤酒。我尝过的是高粱酒。

南非似乎没有米酒。似乎没有大米。

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晨池 发表于 2012-10-9 01:07
哦，我刚才专门查了一下百度百科的啤酒定义，说是因为发酵产生的二氧化碳呢。那广义上说我喝的也算一种啤 ...

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在能够耐压的啤酒瓶发明之前，啤酒自己产的那点二氧化碳是待不住的，喝的时候早没了。
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' H& `. @7 k+ Z7 b5 p# l) n4 r那个非洲原始工艺的高粱酒，闻一下就够恶心了

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史鉴 发表于 2012-11-8 08:38
7. 帝国危机

2 T+ q2 K/ |5 Z" O9 _6 Z, T开拓边疆的殖民者似乎都不喜欢交税，南非的布兰士瓦共和国的布尔人也是连向自己的政府缴税也不愿意的，把政府弄得揭不开锅，轻易被英国吞并，不过随后又独立。还好很快发现了金子，来了愿意缴税的英国人。