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[LV.1]炼气
橡树村 发表于 2012-10-7 16:10:34 : R- A/ E& f5 g/ \9 \ 5 ~: u/ z5 ?% Q, s) f4 [) u " E2 J( K# }2 j人类酿酒的历史是很悠久的,但是掌握了蒸馏技术的却很少。精馏酒的酒精含量要高太多了,更容易上瘾,更容易喝醉。原始部落自己酿造的酒精含量很低,量也少。
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MacArthur 发表于 2012-10-8 02:00 ' S: g5 h a& ^乙醛脱氢酶2。。。 基因问题,没有办法。。。
四处张望 发表于 2012-10-8 02:29 & M$ h/ Y$ s$ B* X 我也缺这种酶,但是我知道酒的美妙之处,虽然我不能多喝。其实就是习惯,喝多了你舌头的忍受力和辨别力就 ...
橡树村 发表于 2012-10-8 03:00 " U: C, G8 c8 C S3 N4 U% z) {原始时代的低度酒味道其实真不咋样。现代的食品加工工艺已经可以把口味调得非常好。我尝过非洲原始工艺的 ...
MacArthur 发表于 2012-10-9 00:24 1 F! z! ~) ?) p* f3 c 可以娶个能喝的老婆,改善一下嘛。。。
橡树村 发表于 2012-10-9 00:57 0 p, j$ g9 K0 s( S1 }加压肯定是现代工艺了。现代工艺的啤酒不过才两百来年。1 H( v8 i7 D1 U+ v1 P2 B 6 U" O" ~) [2 ^/ e0 g- B, `' I 广义上,不经过精馏的酒都叫做啤酒。我尝过的是 ...
橡树村 发表于 2012-10-9 01:18:53 3 u& y- x- W- S$ V 6 d {% O+ {% ~% f% k+ e0 l$ S9 a4 h) I9 f 在能够耐压的啤酒瓶发明之前,啤酒自己产的那点二氧化碳是待不住的,喝的时候早没了。 4 g% i8 ?" r' g. f 8 o& N* P$ K9 C那个非洲原始工艺的高粱酒,闻一下就够恶心了
四处张望 发表于 2012-10-9 09:02:25 9 r1 O6 }4 m7 q& q 2 i# ]! S1 [# l$ |# }) ^菠萝啤不算啤酒了,啤酒饮料而已。
史鉴 发表于 2012-10-19 08:11 ; \( s# ]' |3 R2 \3. 殖民者华盛顿
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