设为首页收藏本站

爱吱声

 找回密码
 注册
搜索
查看: 33100|回复: 115
打印 上一主题 下一主题

方便面是泡的好吃还是煮的好吃

  [复制链接]
  • TA的每日心情
    开心
    19 小时前
  • 签到天数: 988 天

    [LV.10]大乘

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2012-2-27 18:00:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 老票 于 2012-2-27 18:06 编辑 4 H  ]" S0 k$ n) y( r

    3 e6 V* A+ b7 ?7 ?; B( v方便面是大众喜闻乐见的通俗食物,百多年来关于泡面好吃还是煮面好吃,各路专家掀起了大规模的争论,迄今为止尚未有明确结论。& Y5 l7 Q+ M; `5 X* C7 ^

    3 V, @& j5 H8 e( x$ N笔者是泡面党,本以为是个小话题,但当尝试用这个话题咨询身边亲朋以及爱坛朋友的时候,发现回答迥异; 即使是在我和票太(煮面党分子)之间,也有完全不同的看法。因此借这块宝地,请大伙给个公议~2 N7 j: @0 ?* p8 Z+ o' y! ^& E, B* T& K
    8 q, d! f+ X7 u) m

    % ?4 ?* z( C" N0 J% ]请大伙说说,是泡面好吃,
      l0 W# j; l, u2 L( F3 r/ \; t: k# O0 q& \" _+ [3 x+ P6 I

    / U+ i: R' q2 ?0 }8 E0 R
    + k3 ~7 X, c# w& {7 J' G. _2 L7 T) F& e) I4 R9 R
    还是煮面好吃?
    5 q* P7 l; I. A( y$ b5 y5 I
    ; d. R& X1 L: ]" @9 f- K! K+ T- l! t3 r1 D4 Q: U4 k

    3 S; j/ u5 q8 l! B" j# s
    - B+ \0 H, p; u: G4 M* `" K  r8 J
    5 G0 R6 @& i3 [2 z0 I
    . G$ _6 q- S6 q
    / u/ V2 T& t1 g0 c9 e6 \, Q: \
    正方观点 (32)

    泡的好吃。 泡面不但使得面条的劲道恰到好处的释放出来,还温文尔雅的保持了较好的入口温度,面条和汤水乳交融,颇符合中华文化博大精深的中庸之道

    反方观点 (194)

    煮的好吃。 煮面才可以使作料的味道彻底融入面条内,还可以掌握猛火或者文火,更可以加入各种作料,并控制水量的多少

  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
  • 签到天数: 2397 天

    [LV.Master]无

    沙发
    发表于 2012-2-28 07:25:45 | 只看该作者
    不得不跟票票站到一个战壕里:泡面泡面,当然要泡,泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。 & b3 A8 ]( o1 r+ K7 b- o5 f; P

    5 B- Z* s. s5 v盗用湾湾们的手法:往后泡面就叫“正体面” --- 你们煮的自然而然就是“邪体面”啦。。。 & f# t& [/ K, k

    点评

    看样子,鼎导是把泡面和泡澡优化到一起了,赞一个  发表于 2012-2-29 06:28
    煮体思想,啊思密达。。。  发表于 2012-2-28 20:24
    湿人都泡面啊  发表于 2012-2-28 17:29
    和老票----热水冲泡面,泡面挺且直;欲知松软绵,待到入嘴时  发表于 2012-2-28 12:41
    是大英雄自风流! 有四句诗赞麦帅:大雪压青松,青松挺且直;欲知高露洁,猛吃泡面时! :)  发表于 2012-2-28 12:00
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
  • 签到天数: 2397 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2012-2-28 09:52:34 | 只看该作者
    雪个 发表于 2012-2-27 20:33
    4 h. Q+ D, Z/ H在没有条件的时候,怎么吃都行。
    2 Q+ O4 ]( J8 y& E! `如果有条件,那还是必须煮。不煮没有那个筋道劲儿。。。再说,不煮的话, ...
    & s9 ~( _; f( y. f3 z1 e+ l
    西红柿生吃下去营养最全面。。。 鸡蛋一敲,直接喝下去呗。。。 煮多费劲。。。 还费火。。。 & l, L8 T8 `1 [9 ~+ y
    提倡低碳生活。。。

    点评

    生鸡蛋?不怕寄生虫?  发表于 2012-3-5 11:03
    握手握手,还是潜艇了解我。。。 下次咱哥俩刚鸡蛋。。。  发表于 2012-3-2 02:52
    从这个回复来看麦帅估计真是老爷们,喝啤酒冲鸡蛋的我见过,喝生鸡蛋的女生我还真没见过  发表于 2012-3-2 02:43
    直接把小鸡吃了?  发表于 2012-3-2 01:50
    提倡生嚼  发表于 2012-2-28 12:43
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    19 小时前
  • 签到天数: 988 天

    [LV.10]大乘

    地板
     楼主| 发表于 2012-2-28 11:54:17 | 只看该作者
    泡面才是王道,自古以来多少仁人志士饕餮食客都以泡面作为自己的最佳选择。- q+ ^* J8 E, I$ q! R1 D

    5 N" g0 D2 L9 e# ~7 J, u关于泡面,著名食客达人老西示有四句诗:
    ; t) t& n0 Z9 I% U' e0 ^% b9 u7 C6 B0 {' L. b
    幽幽面碗轻揭盖,款款热水慢下流;
    % N: d6 h9 A7 E0 n7 [( b1 o8 ]* K淡淡威风送云霭,丝丝涎水到喉头。

    * d+ Q! p4 X' b: U) W9 k3 l1 B6 E) x6 \0 n
    7 L2 o/ y2 o  `
    时至今日,信息时代、改革开放使得中华大众获取全方面饮食信息的可能性大大增加,但其中鱼龙混杂泥沙俱下不可避免,更有甚者居然趁机在其中鼓吹煮面更好吃这种非科学的论调。  众所周知,经济搞活可以让大家富裕,但是贵族气质的培养就需要足够的积累和沉淀。  沉淀和积累,是需要一点点耐心的;
    : Y. f, `) r- p
    . j/ \# }! n7 y  h如果你等得及,请从一碗泡面开始。4 k; X5 n0 e! P0 I9 K5 i. W  Q

    9 x+ _2 v# L6 T8 Y" |
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    19 小时前
  • 签到天数: 988 天

    [LV.10]大乘

    5#
     楼主| 发表于 2012-2-28 13:13:25 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2012-2-28 13:09 $ r2 G% o- ~  v) V2 ^
    当然是煮,除了车上或家里连面粉都没的时候,我才吃那玩意儿。. t# k: w' Q  |! Y* `
    想想:刀鱼、鲫鱼、昂刺鱼的汤,鳝丝、虾仁 ...

    * X* Y8 i* {2 F) t1 `% e) p叫你来助拳的,你来个二师兄照镜子倒打一耙.....1 W7 i8 B% @  [+ l5 u

    % m' O7 V# j% U
    , w1 R" I7 U# w& D1 `0 o那张图片来自网络,所以您随便熬汤;鄙人的手可比他的好看多了,哈哈~
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    19 小时前
  • 签到天数: 988 天

    [LV.10]大乘

    6#
     楼主| 发表于 2012-2-28 16:30:12 | 只看该作者
    爱菊轩 发表于 2012-2-28 15:34
    7 ^( K# j  B* N8 e3 F7 I我得算两票,嘿嘿——我家轩哥斩钉截铁地说:当然是煮着吃了!扔几个海米进去,卧个鸡蛋,再撒点儿豌豆尖儿 ...
    / Y" ~0 l6 J& \
    这回完蛋了,连爱菊伉俪都站在我对立面,原来以为是我的铁杆票仓啊~
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
  • 签到天数: 2397 天

    [LV.Master]无

    7#
    发表于 2012-2-29 06:13:13 | 只看该作者
    本帖最后由 MacArthur 于 2012-2-28 17:14 编辑 3 q9 x" ~$ |+ s5 i0 p; O
    宋西湖 发表于 2012-2-28 07:39 6 Z# k! g% e6 J2 F
    啊?原来这。。。么多人喜欢吃煮的啊。。4 D" b0 W; k4 m6 A
    难道是我技术有问题..把面煮死了
    9 w4 U# ^" G6 m* Y1 B% m总觉得煮过后很腻味。。满口的调料味

    " C" g6 K5 B( W! J+ L* w
    $ `5 w9 F6 q+ ], b4 S疾风知劲草
    5 `0 L1 |6 Q1 h$ j/ N板荡识诚臣。。。
    & [& U# X8 ~5 j1 L3 `8 M1 }. W! D
    : X$ D3 ^$ ~9 F9 D3 g5 R% V4 I跟西湖抱抱一个先。。。
    2 h" L8 L: Z9 ^+ I' R; y! k- u8 j
    & w3 `8 S7 Y5 t- P! U( \) @( e谁拥护革命,谁打着红旗反红旗,在一块方便面前全都现形了。。。 只有最纯粹、最无私奉献的灵魂,才能体会到泡面中间的滋味和嚼头。。。 那些提倡煮面的,又是鸡蛋又是海米,我问你们:吃的那还是面吗?!!! 对着镜子看一看,你们的灵魂不感到羞愧吗?!!!; Z2 ?5 o! Z% O9 L8 `9 Q

    . f1 G9 W* E/ N6 K7 s% B
    & _8 N' z1 T5 O0 s9 D4 K8 F& R( D; c* v
    - x/ a0 z( ?3 N, k3 V* K

    点评

    我已經為他們感到羞恥了  发表于 2012-3-2 01:55
    一起抱一起抱,:)  发表于 2012-2-29 23:34
    哈哈哈!~ 给他们点时间..  发表于 2012-2-29 13:11
    我们泡面党团结友爱。。。  发表于 2012-2-29 11:38
    和尚打伞,无法无天,竟然借一包方便面乱抱西湖MM  发表于 2012-2-29 09:02
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
  • 签到天数: 2397 天

    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2012-2-29 06:52:17 | 只看该作者
    皇家骑警总监 发表于 2012-2-28 17:43 . S( R) I+ x5 B7 m
    方便面就是方便面,我们在谈论这个问题时,煮方常常偷欢概念,使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。 ...
    " R! p2 e, L9 E2 f
    没错,就像贾府的茄鲞夹,那还是茄子吗。。。
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    19 小时前
  • 签到天数: 988 天

    [LV.10]大乘

    9#
     楼主| 发表于 2012-3-1 21:13:07 | 只看该作者
    xiejin77 发表于 2012-3-1 10:47
      V! x, t& _+ t/ x9 }* I# n1 u: l最感兴趣的马亲王喜欢吃啥样的面(见留学生七种武器之泡面),呵呵。. C& I0 N. {3 G  D8 s
    俺的最爱是煮面。农欣欣有一种上海煮 ...

    : H/ R; Z5 R2 R" s! I: @- L" C唉,77兄也加入乱党了,流毒无穷啊~
    + B4 r$ P0 R2 _+ a* h) L' p: K
    - D" p& X8 w9 m# R. [
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-1-4 13:01
  • 签到天数: 241 天

    [LV.8]合体

    10#
    发表于 2012-3-1 23:45:27 | 只看该作者
    偶是泡面派,方便面么应急时才吃。当然省水,不用洗碗的直接泡在附带容器里最符合应急物资要求。
    回复

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    11#
    发表于 2012-3-2 01:54:00 | 只看该作者
    MacArthur 发表于 2012-2-28 07:25 2 o2 ~7 x* S( A
    不得不跟票票站到一个战壕里:泡面泡面,当然要泡,泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。
    4 M* V. _; @2 M# g4 Q
      B1 \) C4 ]0 H, m1 K: f盗用 ...

    1 Z0 Q7 G" O: e9 @為支持麥帥,特別採用正體字來回答這個問題。
    + J. h) R7 N  l; G0 D2 l8 W$ m& N5 H. c' a- l) N2 P
    本來么,我以為是泡麵必勝,沒想到居然有這麼多煮面當,實在是過分啊!上流社會都知道,牛排要七分熟,所以,泡麵也要七分熟!從投票看來,宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀!
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
  • 签到天数: 2397 天

    [LV.Master]无

    12#
    发表于 2012-3-2 02:15:50 | 只看该作者
    辛常诚 发表于 2012-3-1 12:54
    ' P$ V7 j$ W3 }本來么,我以為是泡麵必勝,沒想到居然有這麼多煮面當,實在是過分啊!上流社會都知道,牛排要七分熟,所以,泡麵也要七分熟!從投票看來,宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀!

    . x) V( Q) q% R3 h5 p三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯,任重而道远啊。。。
    回复

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    13#
    发表于 2012-3-2 02:29:47 | 只看该作者
    MacArthur 发表于 2012-3-2 02:15 4 l2 Q8 l* j: q, N  _. R1 \2 C( ^
    三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯,任重而道远啊。。。  ...
    # M6 k$ j+ `7 u& t* q( f; x" f* o/ f
    所以要说,煮面党们真幸运,遇到了我们。。。我想,一个人一生中最幸福的事,也莫过于此了
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
  • 签到天数: 2397 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2012-3-2 02:50:26 | 只看该作者
    辛常诚 发表于 2012-3-1 13:29 ; `: L& N5 D* ]: G2 ~) G# I
    所以要说,煮面党们真幸运,遇到了我们。。。我想,一个人一生中最幸福的事,也莫过于此了 ...

    ) o  {$ \5 b/ v9 C8 K$ q/ E贵族要从娃娃抓起呵。。。 $ E" g; D, f8 t; U: G! Y6 z
    8 ?+ u* H# r% o4 [: v
    给他(她)们一人发一个泡面碗。。。
    $ R7 c1 g% e. _; l4 C+ K4 N/ f$ K
    回复

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    15#
    发表于 2012-3-2 02:52:53 | 只看该作者
    MacArthur 发表于 2012-3-2 02:50 3 M9 Q, a/ s$ N: t' G) M
    贵族要从娃娃抓起呵。。。 * r3 D; u$ I1 b9 p4 z

    , O$ a/ |" A% q( r; q# X! g/ F( Y给他(她)们一人发一个泡面碗。。。
    8 j2 D9 i6 M4 ~$ ?# G+ Z: K
    这个不能一发了之,还要常抓不懈,以后要求他们天天都贴自己吃泡面的照片,然后根据动作熟练度和优美度我们来打分。当然,大家都知道的,我们几个不徇私情,还是很公正的。。。
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
  • 签到天数: 2397 天

    [LV.Master]无

    16#
    发表于 2012-3-5 11:19:09 | 只看该作者
    逍遥探花 发表于 2012-3-4 22:06 " J! p; g2 E# F6 n
    五谷道场.......非油炸,但是哥们每次吃都拉肚子.......( \. k9 a$ T4 o+ S7 t+ m* D
    $ t) \' v2 d2 D0 D; V( S
    另外,五谷道场的衰落的确是因为现金流断了,但 ...

    * I1 @, h3 B( ?' L) G- B这名字起得不好。。。 总让我想起“五谷轮回之所”。。。
    回复

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    17#
    发表于 2012-7-8 12:18:03 | 只看该作者
    方便面肯定是泡的好吃!这是毋庸置疑的!
    回复

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    18#
    发表于 2013-11-28 10:32:30 | 只看该作者
    当然是泡着好吃!
    ; P1 G8 O7 F2 e, f: Y1 m6 E$ G  T( ~+ R: D
    面条煮完太软了, 嚼着不舒服. 而且我也不喜欢放很多东西进去, 味道都串了.
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-20 19:53
  • 签到天数: 35 天

    [LV.5]元婴

    19#
    发表于 2013-11-28 23:37:47 | 只看该作者
    本帖最后由 bayerno 于 2013-11-28 23:53 编辑
    9 M0 z; k8 ?2 @/ E+ o! L# g5 v/ \' V- f$ Z- H
    泡的好吃。方便面的感受和期待是积淀下来的;通过口感、香气承载了多重回忆,从只能用楼下阿姨微波炉的宿舍生涯、到单位加班的快餐印象,方便面不仅仅是面饼和调料,更是这一系列过程、口感和记忆的组合。煮出来的面条完全不符合这些印象!异端!
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
  • 签到天数: 2397 天

    [LV.Master]无

    20#
    发表于 2014-3-6 22:59:33 | 只看该作者
    张声语 发表于 2014-3-6 09:18
    5 S7 l& q9 j9 z* a欧游,煮面谁用碗吃啊,抱锅整!

    2 `6 K& @0 r7 {) }# p7 A奶锅不算数的哦,五釿以上的大锅,必须的。。。 6 E$ F; C6 [; d0 X3 |

      Q0 D# y. p9 z! g8 b7 t4 q; \/ Y* B9 X
    回复

    使用道具 举报

    手机版|小黑屋|Archiver|网站错误报告|爱吱声   

    GMT+8, 2026-5-14 19:19 , Processed in 0.106162 second(s), 26 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X3.2

    © 2001-2013 Comsenz Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表