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[LV.1]炼气
橡树村 发表于 2012-10-7 16:10:34 5 J1 F% l$ F3 l1 B# S- `9 x ! T, }! d( Q& D+ ?8 s) w2 u* Y ; Q6 K2 l3 v- T- {2 k人类酿酒的历史是很悠久的,但是掌握了蒸馏技术的却很少。精馏酒的酒精含量要高太多了,更容易上瘾,更容易喝醉。原始部落自己酿造的酒精含量很低,量也少。
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MacArthur 发表于 2012-10-8 02:00 - R( h% a- V; u( a' U乙醛脱氢酶2。。。 基因问题,没有办法。。。
四处张望 发表于 2012-10-8 02:29 6 l- h: o; d$ ~3 o我也缺这种酶,但是我知道酒的美妙之处,虽然我不能多喝。其实就是习惯,喝多了你舌头的忍受力和辨别力就 ...
橡树村 发表于 2012-10-8 03:00 1 \$ M5 |7 m8 c; G$ w; B. y 原始时代的低度酒味道其实真不咋样。现代的食品加工工艺已经可以把口味调得非常好。我尝过非洲原始工艺的 ...
MacArthur 发表于 2012-10-9 00:24 ! I3 W& w3 o: Q3 b2 ^# ^可以娶个能喝的老婆,改善一下嘛。。。
橡树村 发表于 2012-10-9 00:57 / u: @3 t6 Q. R9 H+ @- } 加压肯定是现代工艺了。现代工艺的啤酒不过才两百来年。. ?8 E) s! f# y. x& W" G# ?9 o # F O4 j' a- b/ O2 v; j2 }广义上,不经过精馏的酒都叫做啤酒。我尝过的是 ...
橡树村 发表于 2012-10-9 01:18:53 ! q4 [& x! N! P) ?1 ?. ?' y9 ^ 0 C, N( Z, z& q) B' a% [3 } ' [; u) E- R) h/ O5 X 在能够耐压的啤酒瓶发明之前,啤酒自己产的那点二氧化碳是待不住的,喝的时候早没了。$ t& ~+ P9 Y4 i# { ; C: ]- y3 M7 ?& g9 R那个非洲原始工艺的高粱酒,闻一下就够恶心了
四处张望 发表于 2012-10-9 09:02:25 ! D' C$ J/ X6 [0 X D! ^% ~$ B: m 0 M; S# ?% E2 q& y" W0 T, H菠萝啤不算啤酒了,啤酒饮料而已。
史鉴 发表于 2012-10-19 08:11 ; P5 P1 F5 g9 s5 Y3 O8 m+ f 3. 殖民者华盛顿
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