吃在上海的点点滴滴

老票

坎特雷拉 发表于 2014-1-28 15:34
首先要清晰一个概念：上海面等于本帮面和苏帮面、扬帮面和浙江面的本地混合产物。而上海面主力是苏帮面。
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拜服~   坎兄大才，解释的很清爽~     （给我资料的老阿姨，说的确实是蒜粒而不是蒜叶，看来她记错了）



拜早年啦~~  坎兄阖家新春大吉马年大发健康快乐心想事成！！！   



”“来哉，清炒虾仁一碗，要宽汤、重青，重浇要过桥，硬点！” ....“