英国将向中国出口鸡爪和猪蹄

晨枫

http://www.bbc.co.uk/zhongwen/si ... _chicken_feet.shtml

《星期日电讯报》的报道说，在英国无人问津的鸡爪、猪蹄等将在海外出售。

报道说，英国环境大臣欧文·帕特森确信，英国畜禽业农户可以通过出口动物内脏和肉屑每年增加数百万英镑的收入。

文章说，鸡爪、猪蹄等在英国被看作没有食用价值的废物。

报道说，帕特森本周将带领一个英国食品厂家代表团访问俄罗斯，完成一个将英国羊肉和牛肉内脏和肉屑出口的谈判，并签署价值1亿英镑的协议。

文章说，与此同时，英国官员正在与中国官方协商，向中国出口鸡爪和猪蹄。

报道说，因为在英国食品界没有市场，这里每年有数百万鸡爪进入垃圾处理场。而在中国，鸡爪被视为美味。

文章说，牛和羊的肝和肾等动物内脏在英国也没有市场，而在俄国却是受欢迎的食物。

报道引述英国环境大臣帕特森说，向视畜禽内脏和肉屑为传统食品一部分的国家销售这些产品有很大的潜力。

文章说，英国环境、食品与农业部已向中国和俄国派往官员和兽医，以确保英国产品能够符合这些国家的内脏和肉屑出口条例。

报道说，英国禽业估计，向中国出口鸡爪将为每一只鸡增加15％的利润，即1.5英镑。

文章说，尽管这个产业目前每年价值44亿英镑，但是鸡爪却被丢弃。

报道说，中国2012年从海外进口了231,700吨鸡爪，价值约为2.14亿英镑。

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向中国出口鸡爪能为每只鸡增加15%的利润，即1.5英镑。也就是说，一对鸡爪能卖1.5英镑？这是什么鸡的爪子啊，能卖那么贵！！

对动物内脏出口可能也有市场，中国人不是喜欢炒猪肝、炒腰花什么的嘛。不过这些东西深度冰冻之后还能吃吗？

晨枫

橡树村 发表于 2013-9-15 11:17
一只鸡也就是一个半英镑吧，鸡爪子这么贵卖给谁呀？

所以我很奇怪呀。估计是翻译错误，或者是原数据有误。

晨枫

holycow 发表于 2013-9-15 11:46
美国现在好多sports bar都开始卖凤爪了

是真的？洋人也吃这东西？简直不可思议。

晨枫

冰雪迎梅 发表于 2013-9-15 12:06
这个只怕通过香港越南早就走私到国内了。如果做猫粮狗粮也就罢了，给人吃还是不要吧。

现在肉店里产地写的 ...

谁知道呢！国内现在食品安全风声鹤唳，可能“英国产鸡爪”还是卖点呢。

晨枫

张声语 发表于 2013-9-15 12:00
不可能肝肾木有市场啊。。。他们老喜欢吃那个黑暗料理haggis了

上次去卡文迪许实验室那边，中午在 ...

下次到苏格兰去，捏着鼻子也要尝一尝Haggis，名气太大了！

晨枫

晨池 发表于 2013-9-15 19:45
不是说瘦肉精在中国不让用，就是因为中国人吃猪内脏，瘦肉精在内脏含量会超标嘛？如果老外的猪用了瘦肉精然 ...

超标了那就不准进口呗。

晨枫

抱朴仙人 发表于 2013-9-15 21:19
也就是说每只鸡的利润有10英镑？每只鸡100多元人民币的利润？
这什么鸡啊？宝鸡！卖一只手机也赚不了这么 ...

就是啊，我也奇怪，这什么鸡啊！

晨枫

牛腰 发表于 2013-9-16 05:24
"向中国出口鸡爪将为每一只鸡增加15％的利润，即1.5英镑"

怀疑原文大概是类似"Export chicken feet will a ...

批发的话，一只鸡的卖价可能也只有1.5英镑。估计是翻译错了。

晨枫

东湖珞珈 发表于 2013-9-16 08:17
为神马啊为神马，我想把德州纯天然的野猪弄回中国就没有门路涅？都说这跟检疫神马神马的有管，为了几个海关 ...

一定是体制问题！不，是门路问题。

晨枫

njyd 发表于 2013-9-16 10:29
　　这事深入思考一下挺有意思。
　　鸡爪和猪蹄中国人当宝贝，英美人不吃当垃圾，这实际上是习惯和心理问 ...

哈哈，人本来就是想得太多的动物嘛。

晨枫

njyd 发表于 2013-9-16 11:41
猪蹄可能与缺肉有关，六十年代一本写上海的小说中就有一个富家女说她坐月子吃了多少个蹄膀，富人吃蹄膀穷 ...

在这里，pot roast也比rib要便宜。

晨枫

dzhen 发表于 2014-9-30 17:16
抗议晨大，刚说香港不是事，却关心鸡爪和猪蹄~

看看我发的原帖的时间！