鱼香鱼片

鱼香酱爆炒，鱼肉切片加粉温火炒好加酱，这是梦嫂喜欢的。

酸菜鱼片

旧酸菜包重新利用，做法与上相同，不行，酸菜不新鲜，靠。

番茄石斑鱼段

石班鱼让超市炸了，加番茄酱再加切好的番茄和糖，加少量水，收水后即可，第一次学做，味道不错，也是梦嫂喜欢的。

炒牛肉末

严格的说这不是一道菜，但可以当其他菜的佐料。

肉末加好

丝瓜炒咸蚝油爆炒。

以前试验过炒丝瓜，没把皮去尽，炒完一吃，靠，这咋象苦瓜一样苦?梦嫂说你这笨蛋，丝瓜不去皮能吃吗？这次接受教训，开始还不会削皮，后来按面切，算简单了。

锅热后放油放丝瓜，加料酒，加水，前面的部分肉末和盐，后来想我这吃肉的干炒丝瓜不行，单加盐也不好吃，于是加咸蛋。味道不错，咸了点，老子乱试验居然跟这里的二流中餐馆比也差不了很多的样子（还是我吹牛？）。

烤鸡

初试，鸡腿抹少许盐就放烘炉烧，下加锡纸。先把带皮部分放上面烧20分钟，再倒过来20分钟，再倒过去20分钟，主要想吃脆皮。

居然也是大功告成！原来自己做烤鸡很容易，味道也很好，有点吊烧鸡的样子，下次用料讲究些。

主食是几天前剩下的猪骨烧介菜豆腐汤为底，面条。

梦嫂和小梦梦二明晚才到呢，吃饱了撑的做这么多呀我，用了3小时以上呢。其实鱼还不够梦嫂吃两餐呢，丝瓜也就一餐。她自己不会做吗？今天还买了比萨（可以自己烤的），日式照烧鸡肉（微波炉即好的），是准备给小梦的，你说，为何呀。