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楼主: 山远空寒

地道的新疆羊肉串

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该用户从未签到

发表于 2011-3-27 23:09:02 | 显示全部楼层
回复 山远空寒 的帖子

好几年没到新疆吃羊肉了,想念那美味,口水。。。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-11-19 12:44
  • 签到天数: 149 天

    [LV.7]分神

    发表于 2011-3-28 13:33:37 | 显示全部楼层
    口水啊。
    想念羊肉串。。。

    该用户从未签到

    发表于 2011-4-1 22:50:47 | 显示全部楼层
    本帖最后由 青林莫惠 于 2011-4-1 22:51 编辑

    说起羊肉,我表妹嫁了个内蒙人,家里是养羊的,过年回去给我带了一卷羊肉来,据说是家里的羊肉过年都卖了,这卷羊肉是她公公从外蒙弄来的,我还没开吃呢,放在冰箱里,看上去有肥有瘦,不晓得要怎么吃它才好。表妹说那里的羊肉味特别膻,是内地没办法比的,说得我都饿了,睡觉去,睡着了就不饿了。
  • TA的每日心情
    擦汗
    2019-6-16 23:34
  • 签到天数: 1277 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2011-4-2 01:19:43 | 显示全部楼层
    回复 青林莫惠 的帖子

    羊膻味做好了就是羊肉特有的鲜味啊。赶快钻研去吧。我们吃就不分了,经验拿来共享就成。
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 20:47
  • 签到天数: 1322 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2011-4-4 19:48:29 | 显示全部楼层
    回复 山远空寒 的帖子

    十年前第一次去新疆出差的时候,开口就要了二十个羊肉串儿,等上了桌了才傻了眼了,比北京大太多了。现在不知道乌鲁木齐的羊肉串还是那么大么,建设兵团驻京办的羊肉串还是挺正宗的,跟我在新疆吃到的一个味道
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-1-18 00:00
  • 签到天数: 62 天

    [LV.6]出窍

     楼主| 发表于 2011-4-5 11:09:44 | 显示全部楼层
    回复 蓦然回首 的帖子

    小烤肉我就要10串,大烤肉只能吃两串最多。毕竟咱是要吃菜,吃饭的,不能总吃肉。乌鲁木齐驻京办,羊肉都是从新疆运过去的,味道也正宗。红柳树的树枝串起来烤羊肉,在北京市委党校北门斜对面的小巷里。

    爱吃肉的人可以去,个人比较喜欢吃素,一大盘凉拌菠菜就很好。

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